Προτιμήστε στο περβάζι: 21 κατάλληλα βότανα

Το μαγείρεμα με φρέσκα βότανα δεν προσφέρει μόνο αρωματική ποικιλία στο φαγητό, αλλά και πρόσθετες βιταμίνες και άλλα σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά. Για να μπορέσετε να ξεκινήσετε τη δική σας συγκομιδή νωρίς το χρόνο, απλώς τραβήξτε τα βότανα που θέλετε στο περβάζι του παραθύρου στο σπίτι. Μάθετε ποιοι τύποι είναι κατάλληλοι για αυτό και πώς να προχωρήσετε καλύτερα σε αυτό το άρθρο.

Προτιμήστε βότανα: 21 είδη

Τα βότανα κάνουν το μαγείρεμα ποικίλο και δημιουργούν διαφορετικές γεύσεις στο φαγητό. Τα μπαχαρικά έχουν καλύτερη γεύση όταν είναι φρεσκοκομμένα, γι' αυτό και αξίζει τον κόπο να τα καλλιεργήσετε στον κήπο, στο μπαλκόνι ή ακόμα και σε γλάστρα στο περβάζι. Πολλά δημοφιλή βότανα κουζίνας είναι αρκετά ευαίσθητα στον παγετό και ως εκ τούτου επιτρέπεται να μπουν στον κήπο μόνο αργά. Ωστόσο, μπορείτε εύκολα να προωθήσετε αυτά τα είδη από τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο και έτσι να παρατείνετε την περίοδο συγκομιδής. Τα παρακάτω 21 βότανα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για προ-σέρβις στο περβάζι.

Χρόνος και διαδικασία

Για να μπορέσετε να καλλιεργήσετε τα δικά σας βότανα με επιτυχία, θα πρέπει να ακολουθήσετε αυτές τις συμβουλές για τη διαδικασία σποράς και φροντίδας:

• Χρησιμοποιήστε χώμα σπόρων φτωχό σε θρεπτικά συστατικά για βλάστηση.
• Ανακατέψτε τα σε αναλογία 1: 2 με άμμο.
• Το χώμα για γλάστρες ή το χώμα για γλάστρα είναι ακατάλληλο για αυτό το σκοπό.
• Χρησιμοποιήστε ένα εσωτερικό θερμοκήπιο.
• Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα μόνοι σας από ένα κομμένο μπουκάλι PET.
• Η υψηλή υγρασία, που ευνοεί τη βλάστηση, είναι σημαντική.
• Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ψεκασμού για να διατηρήσετε το υπόστρωμα υγρό, αλλά όχι υγρό.
• Αερίζετε το μίνι θερμοκήπιο τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.
• Μην γονιμοποιήσετε!

Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί η διαφορά μεταξύ ανοιχτόχρωμων και σκούρων μικροβίων. Οι σπόροι των λεγόμενων ελαφρών φυτευτών δεν πρέπει να καλύπτονται με υπόστρωμα, διαφορετικά δεν θα βλαστήσουν. Αντίθετα, αυτό ισχύει για τα σκοτεινά μικρόβια, τα οποία με τη σειρά τους πρέπει να μπουν στο έδαφος. Τοποθετήστε το δοχείο σπόρων σε ένα φωτεινό, αλλά όχι άμεσα ηλιόλουστο και ζεστό μέρος.

Τρυπήστε έξω

Ξεχωρίστε τα σπορόφυτα μόλις σχηματιστεί το δεύτερο ζευγάρι των φύλλων. Ο εμπειρογνώμονας αποκαλεί αυτή τη διαδικασία επίσης τσιμπήματα. Αυτό διασφαλίζει ότι τα ζωηρά νεαρά φυτά έχουν αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν. Μόνο τώρα επιτρέπεται να βγείτε από το θερμοκήπιο, με το οποίο δεν βγάζετε τα φυτά βοτάνων από το προστατευμένο περιβάλλον τους χωρίς προετοιμασία. Συνηθίστε το αργά αερίζοντας λίγο περισσότερο κάθε μέρα. Μόλις τα φυτά βοτάνων έχουν ύψος περίπου δέκα εκατοστά, τοποθετήστε τα σε κατάλληλο υπόστρωμα - ανάλογα με τον τύπο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά ή άπαχο.

Βότανα που προτιμάτε: Α έως Κ

Μπορείτε γενικά να προτιμάτε τα βότανα που αναφέρονται εδώ από τον Φεβρουάριο / Μάρτιο. Ο υποδεικνυόμενος χρόνος για σπορά είναι μόνο ένα σημείο προσανατολισμού.

1. βασιλικός

Βοτανική ονομασία: Ocimum basilicum
Τοποθεσία: ηλιόλουστη
Υπόστρωμα: καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
Ελαφριά μικρόβια / σκούρα μικρόβια: ελαφριά μικρόβια, μην καλύπτετε τους σπόρους με χώμα
Σπορά: βασικά δυνατή όλο το χρόνο, αλλά καλύτερα τον Μάρτιο / Απρίλιο
Θερμοκρασία βλάστησης: 20 έως 22 ° C
Χρόνος βλάστησης: 15 έως 18 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: τέλη Μαΐου / αρχές Ιουνίου
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Σεπτέμβριος
Χρόνος συγκομιδής: από τον Μάιο
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Ανθεκτικό στο χειμώνα: όχι, καλλιεργήστε το χειμώνα δροσερό και χωρίς παγετό

Υπόδειξη: Μπορείτε να καλλιεργήσετε μη ανθεκτικά βότανα όπως ο δημοφιλής βασιλικός όλο το χρόνο σε μια αρκετά μεγάλη γλάστρα φυτών. Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά λαμβάνουν αρκετό νερό και θρεπτικά συστατικά, το φως και ο αέρας είναι επίσης σημαντικά. Ειδικά ο λεπτός βασιλικός δεν αισθάνεται ιδιαίτερα άνετα στο περβάζι, οπότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Είναι καλύτερο να τοποθετείτε το φυτό έξω κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες - για παράδειγμα στο μπαλκόνι ή στο Ταράτσα.

2. Αλμυρά (ετήσιο)

Βοτανική ονομασία: Satureja spec.
Τοποθεσία: ηλιόλουστος
Υπόστρωμα: ξηρό, φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, αμμώδες
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από τα μέσα Μαρτίου / σε εξωτερικούς χώρους από τον Μάιο
Θερμοκρασία βλάστησης: 20 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 14 έως 21 ημέρες
Πότε πρέπει να φυτευτεί: από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Οκτώβριος
Χρόνος συγκομιδής: Απρίλιος έως Ιούνιος
Ετήσια / Πολυετής: ετήσια
Ανθεκτικό στο χειμώνα: όχι, πρέπει να σπέρνεται ξανά κάθε χρόνο

3. Borage

Βοτανική ονομασία: Borago officinalis
Τοποθεσία: ηλιόλουστη
Υπόστρωμα: πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, υγρό
Ελαφρύς βλαστήρας / σκοτεινός βλαστικός: σκοτεινός βλαστήρας, βάθος σποράς δύο εκατοστά
Σπορά: από αρχές Μαρτίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 20 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 8 έως 14 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Απρίλιος έως Ιούνιος
Περίοδος ανθοφορίας: Μάιο έως Σεπτέμβριο
Χρόνος συγκομιδής: Μάιος έως Οκτώβριος
Ετήσια / Πολυετής: ετήσια
Ανθεκτικό στο χειμώνα: όχι, πρέπει να σπέρνεται ξανά κάθε χρόνο

4. άνηθο

Βοτανική ονομασία: Anethum graveolens
Τοποθεσία: ηλιόλουστη
Υπόστρωμα: χούμο, καλά στραγγισμένο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
Ελαφρύ βλαστάρι / σκούρο βλαστικό: σκούρο βλαστικό, βάθος σποράς 1 εκατοστό
Σπορά: δυνατή όλο το χρόνο
Θερμοκρασία βλάστησης: 18 έως 24 ° C
Χρόνος βλάστησης: 14 έως 21 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Απρίλιος / Μάιος
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούλιος έως Αύγουστος
Χρόνος συγκομιδής: Ιούνιος έως Σεπτέμβριος
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Χάρντι: όχι, φέρε το στο σπίτι το χειμώνα

5. εστραγκόν

Βοτανική ονομασία: Artemisia dracunculus
Τοποθεσία: ηλιόλουστη
Υπόστρωμα: πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, υγρό
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από τα μέσα Απριλίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 18 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 7 έως 14 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: από Απρίλιο / Μάιο
Περίοδος ανθοφορίας: Μάιος έως Ιούνιος
Χρόνος συγκομιδής: πριν την ανθοφορία
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Ανθεκτικό στο χειμώνα: ανάλογα με το είδος

6. Χαμομήλι, αληθινό

Βοτανική ονομασία: Matricaria recutita
Τοποθεσία: ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
Υπόστρωμα: πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αργιλώδες έως αμμώδες
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από αρχές Μαρτίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 16 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 15 έως 20 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Μάρτιος έως Μάιος
Περίοδος ανθοφορίας: Μάιος έως Οκτώβριος
Χρόνος συγκομιδής: Μάιος έως Οκτώβριος
Ετήσια / Πολυετής: ετήσια
Ανθεκτικό στο χειμώνα: όχι, πρέπει να σπέρνεται ξανά κάθε χρόνο

7. σκαντζίκι

Βοτανική ονομασία: Anthriscus cerefolium
Τοποθεσία: ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
Υπόστρωμα: χούμο, καλά στραγγισμένο
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από αρχές Μαρτίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 18 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 10 έως 14 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Απρίλιος έως Μάιος
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Αύγουστος
Χρόνος συγκομιδής: Μάιος έως Σεπτέμβριος
Ετήσιο / Πολυετές: Πολυετές (δύο χρόνια)
Χάρντι: ναι

8. Κορίανδρος, αληθινός

Βοτανική ονομασία: Coriandrum sativum
Τοποθεσία: ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
Υπόστρωμα: πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
Ελαφρύ βλαστάρι / σκούρο βλαστικό: σκούρο βλαστικό, βάθος σποράς 1 εκατοστό
Σπορά: από αρχές Απριλίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 10 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 15 έως 20 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Απρίλιος έως Ιούνιος
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Αύγουστος
Χρόνος συγκομιδής: πριν ή μετά την ανθοφορία
Ετήσια / Πολυετής: ετήσια
Ανθεκτικό στο χειμώνα: όχι, πρέπει να σπέρνεται ξανά κάθε χρόνο

Υπόδειξη: Σε αντίθεση με τον πραγματικό κόλιανδρο, ο βιετναμέζικος κόλιανδρος είναι πολυετής και μπορεί να καλλιεργηθεί και στο περβάζι.

9. Κύμινο, αληθινό

Βοτανική ονομασία: Carum carvi
Τοποθεσία: ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
Υπόστρωμα: πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αργιλώδες
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από αρχές Μαρτίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 18 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 14 έως 21 ημέρες
Πότε να φυτέψετε: τέλη Μαρτίου έως τέλη Απριλίου
Περίοδος ανθοφορίας: Μάιος έως Ιούλιος
Χρόνος συγκομιδής: Ιούλιος (σπόροι)
Ετήσιο / Πολυετές: Πολυετές (δύο χρόνια)
Χάρντι: ναι

Βότανα προς προτίμηση: L - R

10. λεβάντα

Βοτανική ονομασία: Lavandula angustifolia
Τοποθεσία: ηλιοφάνεια έως ηλιόλουστη
Υπόστρωμα: φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, αμμώδες, ασβεστώδες, ξηρό
Ελαφρύ βλαστάρι / σκούρο φυτρωτή: σκούρο φυτρωτή, βάθος σπόρου 0,5 εκατοστά
Σπορά: από τα μέσα Απριλίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 20 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 21 έως 28 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: από τα μέσα Μαΐου
Περίοδος ανθοφορίας: Μάιο έως Σεπτέμβριο
Χρόνος συγκομιδής: Ιούνιος έως Σεπτέμβριος
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Ανθεκτικό στο χειμώνα: ανάλογα με την ποικιλία, η χειμερινή προστασία έχει νόημα

11. μαντζουράνα

Βοτανική ονομασία: Origanum majorana
Τοποθεσία: ηλιόλουστη
Υπόστρωμα: χούμο, ελαφρώς αμμώδες, χαλαρό
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από τα μέσα Απριλίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 18 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 10 έως 16 ημέρες
Πότε να φυτέψετε: Μάιο έως Ιούνιο
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Σεπτέμβριος
Χρόνος συγκομιδής: πριν την ανθοφορία
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Ανθεκτικό στο χειμώνα: όχι, είναι δυνατή η διαχείμαση χωρίς παγετό στο περβάζι

12. ρίγανη

Βοτανική ονομασία: Origanum vulgare
Τοποθεσία: ηλιόλουστη
Υπόστρωμα: φτωχό σε θρεπτικά συστατικά. ξηρός
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από τα μέσα Απριλίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 18 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 8 έως 16 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Μάιος
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούλιος έως Σεπτέμβριος
Χρόνος συγκομιδής: όλο το χρόνο
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Χάρντι: ναι

13. μαϊντανός

Βοτανική ονομασία: Petroselinum crispum
Τοποθεσία: ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
Υπόστρωμα: πλούσιο σε χούμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ελαφρώς ασβεστώδες
Ελαφρύ βλαστάρι / σκούρο βλαστικό: σκούρο βλαστικό, βάθος σποράς 1 εκατοστό
Σπορά: από αρχές Μαρτίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 18 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 14 έως 28 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Οκτώβριος έως Μάιος
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Αύγουστος
Χρόνος συγκομιδής: όλο το χρόνο
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Χάρντι: ναι

14. μέντα

Βοτανική ονομασία: Mentha x piperita
Τοποθεσία: μερικώς σκιασμένο
Υπόστρωμα: πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, υγρό, ασβεστώδες
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από αρχές Μαρτίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 18 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 10 έως 21 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Μάρτιος έως Απρίλιος
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Σεπτέμβριος
Χρόνος συγκομιδής: Μάιος έως Σεπτέμβριος
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Χάρντι: ναι

Υπόδειξη: Εκτός από την κλασική μέντα, υπάρχει μια ολόκληρη σειρά διαφορετικών μέντας με ενδιαφέρουσες γεύσεις που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε.

15. δενδρολίβανο

Βοτανική ονομασία: Rosmarinus officinalis
Τοποθεσία: ηλιοφάνεια έως ηλιόλουστη
Υπόστρωμα: φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, αμμώδες, ξηρό
Ελαφρύ βλαστάρι / σκούρο βλαστικό: σκούρο βλαστικό, βάθος σποράς 1 εκατοστό
Σπορά: από αρχές Απριλίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 18 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: περίπου. 28 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Απρίλιος έως Μάιος
Περίοδος ανθοφορίας: Μάρτιος έως Μάιος
Χρόνος συγκομιδής: Μάιος έως Οκτώβριος
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Ανθεκτικό στον χειμώνα: όχι, ξεχειμωνιάζετε σε δροσερό και χωρίς παγετό μέρος

Βότανα που προτιμάτε: S - Z

16. ΣΟΦΌΣ

Βοτανική ονομασία: Salvia officinalis
Τοποθεσία: ηλιόλουστη
Υπόστρωμα: φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, αμμώδες
Ελαφριά μικρόβια / σκούρα μικρόβια: καλύψτε πολύ λεπτό με χώμα (άμμο)
Σπορά: από τα μέσα Απριλίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 18 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 7 έως 21 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Μάιος
Περίοδος ανθοφορίας: Μάιος έως Ιούλιος
Χρόνος συγκομιδής: Απρίλιος έως Σεπτέμβριος
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Ανθεκτικό στον χειμώνα: όχι, ξεχειμωνιάζετε σε δροσερό και χωρίς παγετό μέρος

17. οξαλίδα

Βοτανική ονομασία: Rumex acetosa
Τοποθεσία: ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
Υπόστρωμα: χούμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ελαφρώς υγρό
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από αρχές Μαρτίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 16 έως 23 ° C
Χρόνος βλάστησης: 7 έως 21 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Μάρτιος έως Απρίλιος
Περίοδος ανθοφορίας: Μάιο έως Σεπτέμβριο
Χρόνος συγκομιδής: Μάιος έως Αύγουστος
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Χάρντι: ναι

18. βολβοί φαγώσιμοι

Βοτανική ονομασία: Allium schoenoprasum
Τοποθεσία: ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
Υπόστρωμα: αργιλώδες έως αμμώδες
Ελαφρύ βλαστάρι / σκούρο βλαστικό: σκούρο βλαστικό, βάθος σποράς 2 εκατοστά
Σπορά: από αρχές Απριλίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 18 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 14 έως 21 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Μάρτιος έως Μάιος
Περίοδος ανθοφορίας: Μάιο έως Αύγουστο
Χρόνος συγκομιδής: Μάιος έως Σεπτέμβριος
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Χάρντι: ναι

19. θυμάρι

Βοτανική ονομασία: Thymus vulgaris
Τοποθεσία: αμμώδης
Υπόστρωμα: φτωχό σε θρεπτικά συστατικά, αμμώδες
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από αρχές Απριλίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 16 έως 22 ° C
Χρόνος βλάστησης: 10 έως 18 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: Απρίλιος έως Ιούνιος
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Οκτώβριος
Χρόνος συγκομιδής: Μάιος έως Οκτώβριος
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Ανθεκτικό στο χειμώνα: ανάλογα με την ποικιλία

20. υσσώπος

Βοτανική ονομασία: Hyssopus officinalis
Τοποθεσία: ηλιόλουστη
Υπόστρωμα: πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ασβεστούχο
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από τα μέσα Απριλίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 8 έως 25 ° C
Χρόνος βλάστησης: 7 έως 21 ημέρες
Πότε να φυτευτεί: από τον Απρίλιο
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Σεπτέμβριος
Χρόνος συγκομιδής: Ιούνιος έως Αύγουστος
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Χάρντι: ναι

21. Βάλσαμο λεμονιού

Βοτανική ονομασία: Melissa officinalis
Τοποθεσία: ηλιοφάνεια έως ηλιόλουστη
Υπόστρωμα: χουμικό, χαλαρό
Light μικρόβια / σκοτεινά μικρόβια: ελαφριά μικρόβια
Σπορά: από αρχές Απριλίου
Θερμοκρασία βλάστησης: 20 έως 30 ° C
Χρόνος βλάστησης: 21 έως 28 ημέρες
Πότε να φυτέψετε: τέλη Απριλίου έως τέλη Μαΐου
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Αύγουστος
Χρόνος συγκομιδής: Ιούνιος έως Σεπτέμβριος
Ετήσια / Πολυετής: πολυετής
Χάρντι: ναι

Φύτευση - η κατάλληλη στιγμή

Αφού τα βότανα έχουν αναπτυχθεί στο περβάζι, τίθεται το ερώτημα τι πρέπει να κάνετε στη συνέχεια. Ιδανικά, θα πρέπει να καλλιεργήσετε τα νεαρά βότανα έξω, καθώς εκεί ευδοκιμούν καλύτερα. Ωστόσο, η κατάλληλη στιγμή είναι απολύτως απαραίτητη: Βάλτε τα νεαρά φυτά έξω σε ήπιο και ξηρό καιρό και φέρτε τα πρώτα μέσα εάν υπάρχει κίνδυνος μετά τον παγετό. Σταδιακά συνηθίστε τους στη νέα τοποθεσία. Μετά τη σκλήρυνση, τα φυτά μπορούν τελικά να παραμείνουν σε εξωτερικούς χώρους ή να φυτευτεί στον κήπο.

Υπόδειξη: Δεν χρειάζεται να προτιμάτε αυτά τα βότανα, οι σπόροι μπορούν να τοποθετηθούν αμέσως στο κρεβάτι: άγριο σκόρδο, κάρδαμο, κάρδαμο κήπου, λουλούδια, ρόκα, ξυλόστομα και γλιστρίδα. Όλα αυτά τα είδη χρειάζονται παγετό ώστε να σπάσει η αναστολή της βλάστησης των σπόρων και να βλαστήσουν τα φυτά.

Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν λαχανικά προτιμήστε στο περβάζι.