Τα βότανα μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν στο μπαλκόνι σε μπαλκονόκουτες ή μεγάλες γλάστρες. Καταρχήν, ετήσια και πολυετή φυτά δεν πρέπει να τοποθετούνται μαζί σε γλάστρες. Είναι καλύτερα να φυτέψετε κάθε κατηγορία μόνη της, καθώς αυτό θα κάνει σημαντικά λιγότερη εργασία το φθινόπωρο μετά την καλλιεργητική περίοδο και δεν θα βλάψει τις ρίζες των πολυετών φυτών στη διαδικασία. Επιπλέον, είναι σημαντικό να σημειωθεί ποιες συνθήκες φωτός και εδάφους προτιμούν τα μεμονωμένα βότανα. Κατ' αρχήν, τα βότανα που αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και σε μεγάλη έκταση θα πρέπει μάλλον να στέκονται μόνα τους.
Γιατί μερικά βότανα πάνε μαζί και άλλα όχι;
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία λόγων για τους οποίους τα φυτά παρεμβαίνουν ή προωθούν το ένα το άλλο. Όταν τα βότανα πάνε μαζί, υπάρχουν μερικά οφέλη:
- Τα αρώματα ή άλλες εκκρίσεις από ένα φυτό έχουν αποτρεπτική επίδραση στα παράσιτα του γειτονικού φυτού
- ένα είδος βοτάνου προσελκύει ωφέλιμα έντομα που τρώνε τα παράσιτα του γειτονικού φυτού
- τα βότανα εξάγουν διαφορετικά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος (πλεονέκτημα μεικτής καλλιέργειας)
Στη χειρότερη περίπτωση, τα φυτά μπορούν να παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Αυτό μπορεί να έχει τις ακόλουθες αιτίες:
- Οι ουσίες που αναστέλλουν την ανάπτυξη απελευθερώνονται μέσω των ριζών ενός φυτού
- τα φυτά έχουν διαφορετικές απαιτήσεις εδάφους ή είναι και τα δύο πολύ στραγγιστικά (έκπλυση του εδάφους)
- μερικά βότανα μεγαλώνουν πολύ και υπερφυτρώνουν και εκτοπίζουν τους ασθενώς αναπτυσσόμενους γείτονες
Προσανατολισμός και θέση του μπαλκονιού
Πριν φυτευτούν βότανα στο μπαλκόνι, θα πρέπει πρώτα να διευκρινιστεί ποιες ακριβώς συνθήκες φωτός υπάρχουν και πώς πρέπει να τοποθετηθούν οι ζαρντινιέρες.
Νότος
Στα περισσότερα βότανα αρέσει η ηλιόλουστη, αλλά χρειάζονται λίγη σκιά στη μεσημεριανή ζέστη. Σε αυτόν τον βαθμό
Έτσι ο ήλιος δεν καλύπτεται από δέντρα ή άλλα σπίτια για κάποιο χρονικό διάστημα, χρειάζεται περισσότερη συντήρηση. Από τη μία, εδώ μπορεί να δημιουργηθεί σκίαση και ο χομπίστας κηπουρός πρέπει επίσης να γνωρίζει ότι πρέπει να ποτίζει πολύ: με πολύ υψηλή ζέστη το πρωί και το βράδυ!Δυτικά ή ανατολικά
Με σχετικά ελεύθερη ανάπτυξη (γειτονιά και δέντρα), τα ανατολικά και δυτικά μπαλκόνια προσφέρουν ιδανικές συνθήκες για βότανα. Εδώ, η ηλιακή ακτινοβολία λαμβάνει χώρα μόνο τις πρωινές ή απογευματινές έως βραδινές ώρες. Η σχέση μεταξύ σκιάς και ήλιου είναι καλή και η εξάτμιση περιορισμένη. Ένα πότισμα την ημέρα είναι συνήθως αρκετό εδώ.
Νότιο ή δυτικό μπαλκόνι
- βασιλικός
- Borage
- Αλμυρά
- άνηθο
- Κερβίλι (με σκιά)
- Lovage (με σκιά)
- μαντζουράνα
- ρίγανη
- Μαϊντανός (με σκιά)
- δενδρολίβανο
- ΣΟΦΌΣ
- οξαλίδα
- μέντα
- θυμάρι
- Βάλσαμο λεμονιού (με σκιά)
Ανατολικό μπαλκόνι
- Άγριο σκόρδο
- βασιλικός
- Borage
- Κάρδαμο
- άνηθο
- σκαντζίκι
- Lovage
- Σκόρδο μουστάρδα
- μαντζουράνα
- ρίγανη
- μαϊντανός
- μέντα
- οξαλίδα
- βολβοί φαγώσιμοι
- θυμάρι
- Βάλσαμο λεμονιού
- Woodruff
Βόρειος
Τα μπαλκόνια με βόρειο προσανατολισμό έχουν τη χαμηλότερη απόδοση ωρών ηλιοφάνειας. Αλλά ακόμη και εδώ οι κηπουροί δεν έχουν να κάνουν χωρίς βότανα. Δεδομένου ότι το νερό δεν εξατμίζεται τόσο γρήγορα εδώ, το πότισμα θα πρέπει να προγραμματίζεται για τις πρωινές ώρες, ώστε να μην υπάρχει υπερχείλιση τις πιο δροσερές νυχτερινές ώρες. Εδώ τα βότανα θα πρέπει καλύτερα να κρεμαστούν ψηλά ή να στερεωθούν στο εξωτερικό του μπαλκονιού, ώστε να κάνουν βέλτιστη χρήση της σύντομης ηλιακής ακτινοβολίας
μπορώ.- Άγριο σκόρδο
- Comfrey
- Κάρδαμο
- εστραγκόν
- Σκόρδο μουστάρδα
- Βάλσαμο λεμονιού
- ρίγανη
- μέντα
- βολβοί φαγώσιμοι
- Woodruff
Τοποθεσία στο μπαλκόνι
Οι παραλλαγές που εξοικονομούν χώρο, όπως τα κρεμαστά καλάθια, μπορούν να στερεωθούν στην οροφή με ένα άγκιστρο. Τα πολύ πεινασμένα για ήλιο φυτά είναι σε καλά χέρια στο εξωτερικό του μπαλκονιού σε ένα κουτί μπαλκονιού. Εάν η επένδυση του μπαλκονιού είναι αδιαφανής, μια θέση στο έδαφος από κάτω μπορεί να προσφέρει στα πιο ευαίσθητα φυτά την απαραίτητη σκιά.
Υπόδειξη: Τα ράφια βημάτων ή τα ράφια σκάλας προσφέρουν επίσης πολύ χώρο στους μικρότερους χώρους.
Μονοετή και πολυετή φυτά
Τα πολυετή φυτά μπορούν να πέφτουν σε χειμερία νάρκη στο μπαλκόνι εάν είναι καλυμμένα με λίγο άχυρο ή θαμνόξυλο. Δεδομένου ότι οι ρίζες τους είναι ευαίσθητες σε διαταραχές, δεν πρέπει να τοποθετούνται μονοετή φυτά ανάμεσα σε αυτά τα βότανα, τα οποία μπορεί να χρειαστεί να αφαιρεθούν το φθινόπωρο.
Ετήσια βότανα:
- βασιλικός
- Αλμυρά
- Borage
- άνηθο
- Nasturtiums
- σκαντζίκι
- κολίανδρο
- μαντζουράνα
- Μαϊντανός (στην πραγματικότητα δύο ετών)
- Πιμπινέλες
- Δεντρολίβανο (ανθεκτικό σε ζεστές περιοχές)
Πολυετή βότανα:
- Άγριο σκόρδο
- μοσχάρι
- Κάρδαμο
- Βότανο κάρυ
- μάραθο
- Κύμινο σπόρος
- μέντα
- Melissa / βάλσαμο λεμονιού
- ΣΟΦΌΣ
- βολβοί φαγώσιμοι
- Σέλινο
- θυμάρι
- Woodruff
Ποια βότανα συνδυάζονται καλά;
Υπάρχουν μερικά βότανα που αλληλοσυμπληρώνονται καλά. Από την άλλη πλευρά, είναι επίσης πιθανοί δυσμενείς συνδυασμοί στους οποίους τα φυτά εμποδίζουν το ένα το άλλο ή περιορίζουν την αμοιβαία ανάπτυξή τους. Αυτά πρέπει να φυτεύονται σε ξεχωριστές γλάστρες. Οι παρακάτω συνδυασμοί έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικοί:
- Το χαμομήλι υποστηρίζει την ανάπτυξη της μαντζουράνας, του άνηθου, του φρέσκου κρεμμυδιού, της πιμπινέλας και του τσέρβιλου
- Το Lovage προάγει τον μάραθο και τον μαϊντανό
- Κονσέρβα μαϊντανού σε μια κατσαρόλα με άνηθο και σχοινόπρασο
- Το δεντρολίβανο προάγει την ανάπτυξη του βασιλικού
- Θυμάρι με άλλα βότανα της Μεσογείου όπως κόλιανδρο, εστραγκόν, μποράτζο και αλμυρό
- Ο βασιλικός προστατεύει τα γειτονικά φυτά από το ωίδιο και τη λευκή μύγα
- Βάλσαμο λεμονιού: όλα τα άλλα βότανα εκτός από τον βασιλικό
Αυτό δεν πάει μαζί:
- Βασιλικός με βάλσαμο (lemon balm)
- Άνηθος με εστραγκόν
- Στον κόλιανδρο δεν αρέσει ο μάραθος
- Μην φυτεύετε μέντα με χαμομήλι
- Μαντζουράνα δυσμενής με θυμάρι
- Κατά προτίμηση αψιθιά μόνη της
Παραδείγματα φυτών
Μαζί σε μπαλκονοκιβώτιο μήκους περίπου 80 εκατοστών
κατάλληλος:- Μέντα φράουλα, Φασκόμηλο ανανά, Θυμάρι πορτοκαλιού, Μέντα λεμονιού
- Δεντρολίβανο, λεμονόθυμο, φασκόμηλο, ρίγανη, βασιλικός
- Φυτικό βούτυρο και γρύλους: μποράτζο, θυμάρι καταρράκτη, βάλσαμο λεμονιού, σχοινόπρασο, άνηθος
- Θυμάρι, μοσχοκάρυδο, μάλλινο θυμάρι, βασιλικός
- Κατιφές, αραβική μέντα, θυμάρι, δεντρολίβανο
- Γλυκά βότανα: ύσσωπος, βάλσαμο λεμονιού, μαροκινή μέντα, μέντα φράουλα, φασκόμηλο πεπόνι
- Ιταλικά βότανα: ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο, μέντα, βασιλικός
- Για ψήσιμο στη σχάρα: σχοινόπρασο, μαϊντανός, σκόρδο, λεμονόθυμο, βασιλικός
- Κόκκινος βασιλικός, μωβ φασκόμηλο, μαροκινή μέντα, μποράγκο
- Φασκόμηλο, λεμονόθυμο, νυστέρι, κατιφές
- Μαντζουράνα, μαϊντανός, μποράντζο, μοσχοκάρυδο
- Άνηθος, μάραθο, χαμομήλι, μαϊντανός
- Βασιλικός, μαϊντανός, ρόκα
- Σχοινόπρασο, βάλσαμο λεμονιού, άγριο σκόρδο (μερική απόχρωση)
- Θυμάρι, φασκόμηλο, βάλσαμο λεμονιού, σχοινόπρασο
- Ρίγανη, αλμυρή, φασκόμηλο
- Ρίγανη, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, μαντζουράνα (ηλιοθεραπεία)
- Βασιλικός, αλμυρή, μαντζουράνα, δεντρολίβανο
Φροντίδα
Τα ετήσια βότανα είναι καλύτερα να σπαρθούν, με πολυετή συνιστούμε να αγοράσετε νεαρά φυτά στο φυτώριο ή στο κέντρο κήπου. Τα βότανα κουζίνας από το σούπερ μάρκετ εκτρέφονται για βραχυπρόθεσμη κατανάλωση και συνήθως δεν είναι κατάλληλα για καλλιέργεια. Οι καλές συνθήκες για την καλλιέργεια βοτάνων στο μπαλκόνι είναι μια καλή παροχή θρεπτικών συστατικών και νερού λόγω της περιορισμένης ανάπτυξης των ριζών. Τα βότανα δεν απαιτούν υψηλά επίπεδα θρεπτικών συστατικών. Κατά κανόνα, αρκεί μία μόνο λίπανση στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου με λιπάσματα βραδείας αποδέσμευσης όπως ρινίσματα κέρατων.
Πόσο μεγάλη πρέπει να είναι η ζαρντινιέρα;
Τα ετήσια βότανα μπορούν να φυτευτούν καλά σε κουτιά παραθύρων. Για ποικιλίες βραδείας ανάπτυξης: Απαίτηση χώρου περίπου 15 cm ανά φυτό. Οι κατάλληλες ζαρντινιέρες είναι:
- ορθογώνια κουτιά παραθύρων
- Φυτέψτε γλάστρες
- Κρεμαστά καλάθια
Υπόδειξη: Εάν χρησιμοποιείτε μπανιέρες ψευδαργύρου ή κονιάματος ως ζαρντινιέρα, πρέπει να ανοίξετε τρύπες στο έδαφος έτσι ώστε να μπορεί να τρέξει το νερό.
Είναι καλύτερο να έχουν μεγάλα βότανα στη δική τους γλάστρα. Εδώ απαιτείται περισσότερο χώμα και χώρος για τις ρίζες. Περίπου πέντε λίτρα πρέπει να είναι αρκετά. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Eberraute
- Αγγελική
- λεβάντα
- Lovage
- δάφνη
- Πίκρα
- Λεμονόχορτο
- μέντα
συμπέρασμα
Εκτός από μερικά βότανα, που σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτεύονται μαζί σε μια γλάστρα, το Η κοινωνικοποίηση των βοτάνων, ειδικά ανάλογα με την ανάγκη για φως, τις εδαφικές συνθήκες και την ποσότητα του νερού άρδευσης δικαστής. Τα ετήσια βότανα δεν πρέπει να συνδυάζονται με πολυετή βότανα (προσπάθεια συντήρησης) και τα έντονα αναπτυσσόμενα βότανα δεν πρέπει να συνδυάζονται με αδύναμα μεγαλώνουν μαζί, καθώς το φυτό που αναπτύσσεται γρήγορα αφαιρεί το φως από τους γείτονες και έτσι μεγαλώνει με ειδικές ανάγκες.
