Plantar hierbas como cobertura del suelo.

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¿Solo llenar áreas? ¡Aburrido!

Puede obtener mucho más de la cobertura del suelo que simplemente reverdecer áreas desnudas con un cuidado sencillo. La verdadera grieta del jardín combina algunas otras utilidades con este propósito principal mundano. Por un lado existe la posibilidad de exponer Terraplenes para proteger de la erosión. O mantener automáticamente el suelo debajo de los arbustos y árboles libre de malezas, hidratado y rico en nutrientes. Muchas plantas de cobertura del suelo con bonitas flores y / o una atractiva estructura de hojas también tienen un alto valor ornamental.

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Un efecto secundario positivo que no se asocia inmediatamente con la cobertura del suelo es el condimento para la cocina. Algunas plantas perennes bajas, que a menudo se utilizan para rellenar áreas o para jardines de rocas, también son sabrosas al mismo tiempo. Hierbas: ¿por qué no matar dos pájaros de un tiro en el caso de áreas verdes pragmáticas y al mismo tiempo mantener un suministro de especias? ¿invertir?

Ubicación de la nota

El uso de variantes de hierbas es particularmente adecuado para la plantación de cobertura del suelo en el jardín, porque Si desea beneficiarse del condimento fresco en la cocina diaria, no lo tiene para la cosecha. lejos. Al seleccionar la cobertura vegetal del suelo, por supuesto, deben tenerse en cuenta las condiciones del sitio del área a ser verde. ¿Hay sombra o sol? ¿El suelo es bastante pobre o rico en nutrientes y humus? Aquí hay algunos sugerencias para cobertura vegetal para diferentes lugares:

para lugares soleados:

  • Tomillo: condimento mediterráneo clásico, muchos tipos diferentes
  • Repollo helado: como guarnición de ensalada crujiente
  • Capuchinas: adición de ensalada picante, brotes y flores también comestibles
  • Bachbunge: adición de ensalada, sustituto de espinacas, antiinflamatorio, purificador de sangre
  • Gundermann / Gundelrebe: como especia para ensaladas
  • Nudo del Himalaya: para tés antiinflamatorios
  • Dost / orégano: fino sabor mediterráneo

para lugares con sombra:

  • Ajo silvestre: sustituto del ajo verde fresco, para ensaladas y pestos
  • Woodruff: para ponche de mayo, almíbar, licor, pudín
  • Menta: para té, como hierba de ensalada, para extractos y aceites.

como suelos magros:

  • tomillo
  • Hierba de hielo
  • Dost / orégano

necesitan suelos ricos en nutrientes

  • Ajo silvestre
  • menta
  • Woodruff (humus)

Muchas de las cubiertas vegetales mencionadas tienen otra ventaja en el jardín: algunas son tan aromáticas que atraen el sentido del olfato al pasar. Especialmente el ajo silvestre exuda su fino aroma a puerro y el tomillo también puede si se cultiva en un área grande, para obtener aromas maravillosamente especiados cuando se sienta en la terraza Preocuparse por.

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