Cultivo de salsifí en el jardín.

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El primer paso y el más propenso a errores: la siembra

El primer paso para cultivar salsifí negro es también el paso que alberga la mayoría de las fuentes de error. Debería ser descuidado con el siembra por lo tanto, no proceda. Hay varios puntos a tener en cuenta antes y durante la siembra.

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Tenga en cuenta lo siguiente:

  • mejor época para la siembra: finales de febrero a mediados de marzo
  • en regiones frías: posponer la siembra hasta principios de abril
  • no use semillas que tengan más de un año
  • Cuidado con las frágiles semillas
  • Antes de sembrar: aflojar el suelo profundamente (al menos 30 cm de profundidad)

Las semillas en forma de tallo del salsifí negro se siembran a 2 cm de profundidad. No es aconsejable avanzar, ya que las plantas jóvenes son extremadamente sensibles. Al plantar en hileras, debe haber una distancia de 6 a 10 cm entre las plantas y una distancia de 25 a 30 cm entre las hileras.

Las exigencias sobre la ubicación y el suelo

Una ubicación soleada a parcialmente sombreada cumple con los requisitos del salsifí negro. En relación al suelo, se deben encontrar las siguientes propiedades:

  • profundo
  • aflojado
  • humus
  • mojado
  • sin piedras
  • no condensado
  • ideal: suelos arenosos

¿Se requiere cuidado aquí?

Salsify no requiere ningún cuidado especial. Basta con regarlas regularmente (la tierra nunca debe secarse), esporádicamente también con compost abonar y quitar las malas hierbas. Por lo general, no es atacado por enfermedades o plagas.

¿Cuándo y cómo se realiza la cosecha?

Si el salsifí se sembró a tiempo y sus hojas se marchitan en otoño, el momento de la cosecha entra en escena. los cosecha comienza en octubre y puede prolongarse durante el invierno (temporada alta) hasta la primavera. Las raíces miden hasta 35 cm de largo con un pala descubierto y sacado de la tierra.

consejos y trucos

El cultivo de salsifí negro funciona muy bien si se permite que las plantas crezcan en cultivo mixto con repollo, puerro o lechuga.