Tabla de contenido
- Lo que distingue al brócoli
- Buenos vecinos para una cultura mixta
- B a M
- P a T
- Cultivo mixto con hierbas
Un cultivo mixto con otro tipo de hortalizas puede favorecer el desarrollo del brócoli. Sin embargo, esto presupone que se elijan especies que no compitan entre sí, sino que se favorezcan.
Lo que distingue al brócoli
- Crece similar a la coliflor.
- La cabeza consta de pequeños floretes de color verde oscuro o azul verdoso.
- Prefiere lugares soleados
- Como un alimentador pesado, necesita un suelo profundo y rico en nutrientes.
- Con un alto contenido de cal
- Coseche tan pronto como la flor del medio esté bien establecida.
Buenos vecinos para una cultura mixta
Aquí están los vecinos de plantas vegetales adecuados para el brócoli:
B a M
frijoles(Phaseolus vulgaris)
- Frijoles franceses y de polo
- Lugares protegidos del viento, soleados y cálidos
- También prospera en semisombra.
- Suelo profundo, calcáreo y no incrustado.
- Listo para cosechar dos o tres meses después de la siembra
- Variedades tempranas ya a principios de verano
Guisantes(Pisum sativum)
- Crecimiento herbáceo anual, 25-200 cm de altura
- Época de floración en mayo
- Abrir lugares soleados
- Suelo fino rico en humus
- Suelos demasiado pesados y húmedos inadecuados
- El tiempo de cosecha depende de la variedad.
pepinos(Cucumis sativus)
- Crecimiento anual, arrastrándose o trepando por el suelo
- Según la variedad, hasta 400 cm de largo o alto
- Ubicación cálida, húmeda y protegida del viento a pleno sol
- Las grandes fluctuaciones de temperatura y el frío son problemáticos
- Suelo humus y suelto
- Comienzo de la cosecha alrededor de julio
papas(Solanum tuberosum)
- Perenne, erguida o trepadora
- Alturas de crecimiento de más de 100 cm
- A las patatas les gusta el calor, el sol y la luz
- Suelo ligero a medio pesado, permeable al agua.
- Mejorar suelos arcillosos pesados con arena
- Coseche tan pronto como las hierbas se marchiten
- Patatas nuevas también antes
lechuga(Lactuca sativa)
- Variedad de lechuga muy sensible
- Plantas anuales a bienales
- Temporada alta de abril a octubre
- Temporada baja marzo y noviembre
- Necesita un lugar soleado
- pH del suelo no inferior a 5,5
- Dependiendo del clima, 60-120 días hasta la cosecha
acelga(Beta vulgaris)
- Cultivo bienal
- Estrechamente relacionado con la remolacha
- Acelga de hoja y tallo
- Lugares soleados y suelos ricos en nutrientes
- Época de cosecha de mayo a octubre
- Cosecha fresca según sea necesario
P a T
pimenton(Pimiento)
- Puede crecer hasta 120 cm de alto
- Le encantan los lugares protegidos, cálidos y soleados.
- Sustratos profundos, húmicos y ricos en nutrientes
- El suelo debe ser fácilmente calentable.
- Maduro cuando el color ha cambiado a rojo, naranja o amarillo.
- También se puede cosechar verde (sin madurar).
- Ejemplares verdes menos dulces y aromáticos
Consejo:
Los pimientos siempre necesitan mucha agua, especialmente cuando empiezan a dar frutos.
recoger lechuga(Lactuca sativa var. crujiente)
- No forma una cabeza cerrada.
- Rosetas de hojas de 20-30 cm de altura
- Lugares soleados a parcialmente sombreados
- Tierra suelta rica en humus y nutrientes.
- Duración del cultivo entre cuatro y seis semanas.
Consejo:
La lechuga debe plantarse en el mismo lugar después de dos a cuatro años como mínimo. También se debe observar una interrupción correspondiente en el cultivo si anteriormente se han cultivado lechuga u otras margaritas allí.
Puerro(Allium porrum)
- hierba bienal
- Relacionado con la cebolla y la chalota
- Pertenece a los comederos pesados.
- Puerros de verano, otoño e invierno.
- Prefiere lugares soleados
- Suelo ligeramente húmedo y rico en nutrientes.
- Coseche cuando los tallos tengan al menos 3 pulgadas de grosor.
Consejo:
El objetivo con los puerros es tener la mayor cantidad de blanco posible en la pierna, lo que se puede lograr amontonándolos regularmente.
rábano(Rafano)
- Plantas herbáceas anuales a bienales
- Diferencias en tamaño, forma y color.
- Lugar soleado para la mayoría de las variedades.
- Algunos lo hacen mejor en sombra parcial
- Subsuelo suelto, profundo, rico en nutrientes
- Coseche los rábanos de primavera y verano después de unas ocho semanas.
- Las variedades tardías tardan cuatro semanas más
Consejo:
Es mejor cosechar los rábanos un poco antes que demasiado tarde. De lo contrario, puede volverse leñoso rápidamente.
Raíz de remolacha(Beta vulgaris)
- Forma cultivada del nabo común
- Relacionado con la remolacha azucarera y la acelga
- hierba bienal
- Diferencias en forma y color según la variedad.
- Lugares soleados
- Suelo profundo, húmico y rico en nutrientes
- Desde la siembra hasta la cosecha 120-150 días
apio(apio)
- Raíz, corte y tallo de apio
- Plantas herbáceas anuales o bienales
- Apio pegajoso más suave que el apionabo
- Las hojas del apio cortado recuerdan al perejil.
- Crecimiento óptimo en un lugar soleado
- Suelo con una estructura suelta
- Apio nabo para ser cosechado al menos del tamaño de una pelota de tenis
espinaca(espinacia oleracea)
- Crecimiento herbáceo anual
- Pertenece a las llamadas plantas de día largo
- Alturas de crecimiento de 50-100 cm
- Lugares a pleno sol y semisombra
- Suelo rico en humus y permeable
- Debe mantenerse húmedo
- Cosecha 10-12 semanas después de la siembra
Tomates(Solanum lycopersicum)
- Anual, bienal o perenne
- Puede crecer 250 cm de alto
- Soportes recomendados para un mejor soporte
- Protege los tomates de la lluvia y las tormentas
- Reaccionar con sensibilidad al encharcamiento
- Sombra en pleno verano
- Suelo bien drenado, rico en humus, nutritivo
Consejo:
Plantar plantas de tomate en el suelo hasta la hoja inferior fomenta el crecimiento de raíces adicionales.
Cultivo mixto con hierbas
albahaca(Ocimum basilicum)
- Principalmente plantas erguidas anuales
- Diferencias en color, tamaño, aroma y crecimiento.
- Tallas de 20 a 60 cm
- Los lugares soleados son ideales
- Suelo rico en nutrientes y suficientemente húmedo.
Consejo:
El aroma de la albahaca es más intenso justo antes de la floración.
eneldo(Anethum graveolens)
- También conocida como hierba de pepino.
- Planta herbácea anual
- Alturas de crecimiento de 30-50 cm
- Lugar soleado con suelo no demasiado firme.
- Suelo arcilloso bien drenado con arena o grava
- Coseche las puntas de los brotes jóvenes desde una altura de crecimiento de 15 cm.
menta(Mentha piperita)
- Crecimiento perenne a herbáceo, 30-90 cm de altura
- Estribaciones subterráneas y aéreas
- Las hojas contienen aceite esencial de menta
- Ubicaciones parcialmente sombreadas
- Suelo fresco, ligeramente húmedo, rico en humus y nutrientes, le gusta la cal.
- Cosecha de primavera a otoño
Romero(Rosmarinus officinalis)
- Una de las hierbas mediterráneas
- Arbusto perennifolio, tupido y ramificado
- Altura de crecimiento 50-200 cm
- Fragancia aromática intensa
- Cosecha posible todo el año
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