Poda en primavera y otoño.

La poda es importante para la salud de la vid y para la cosecha posterior de la uva, ya que necesita ser entrenada y fortalecida para proporcionar una cosecha abundante. Las vides son extremadamente tolerantes a la poda y no se ofenden por los errores de poda, pero las raíces no deben cortarse. Además, no debe cortar con demasiada vacilación, los cortes menores no son apropiados aquí. Si las vides no se podan, crecerán sin control, se volverán demasiado grandes rápidamente y producirán solo una pequeña cantidad de uvas de mala calidad.

lo esencial

En las regiones vitivinícolas alemanas, las vides se cultivan para una cosecha abundante de uvas, mientras que los jardineros aficionados aprecian el valor ornamental de las vides. Sea cual sea el motivo de cultivo, necesitan una poda específica para que el aspecto y el rendimiento sean los adecuados. Para la poda, las temperaturas actuales deben ser las adecuadas para que no se produzcan daños. Si el clima en la región de cultivo es más helado y la variedad de uva es extremadamente sensible, la poda debe realizarse más tarde. De esta forma, los daños por heladas del invierno anterior se pueden reconocer mejor y corregir posteriormente. Los siguientes aspectos deben ser considerados al cultivar y podar vides:

• La vid pertenece a la familia de plantas de Vitáceas
• La vid es un arbusto trepador alto, los zarcillos alcanzan alturas de 10 metros y más.
• Las ramitas son de color marrón-amarillo a rojo-marrón
• Período de floración de junio a agosto, con una fragancia delicada.
• Weinstock pone los botones florales en el año anterior
• frutas esféricas, ya sea de sabor dulce o agrio
• las hojas caducas tienen forma de corazón o redondeadas
• en otoño el follaje brilla con colores vivos
• planta perenne y resistente a las heladas
• Las vides necesitan varios cortes de mantenimiento durante todo el año
• Adaptar los tiempos de corte a los procesos de crecimiento
• realizar podas de base para dar forma en el período sin hojas
• los tiempos ideales para la poda son finales de otoño hasta febrero-marzo
• Las temperaturas durante la poda no deben ser inferiores a -5 °C
• Los días secos y sin heladas son ideales
• la madera de un año es madera de fruta, en la que crecen nuevas uvas
• Se utiliza madera perenne o vieja para la estructura del palo.

forma

Hay varias formas de dar forma a las vides, que deben adaptarse a las condiciones del sitio y los deseos personales. Las diversas formas varían en dificultad en su implementación y son adecuadas tanto para principiantes como para viticultores avanzados. La siguiente forma de corte es adecuada para los jardineros aficionados:

• Una forma amigable para principiantes para las vides es el enrejado en abanico.
• Combinación de brazos de cordón horizontales e inclinados, que se ramifican varias veces
• La educación por materias ocupa mucho espacio y tiene un alto valor ornamental.
• No sobreestimes el número de patas y ramas.
• mantenga una distancia suficiente, aprox. 0,5-1,0 metros
• El enrejado de rango ayuda a dar forma correcta a los brotes.

incisión

En el caso de las vides, la poda se suele realizar después de la caída de las hojas, por lo que las vides muy jóvenes primero deben ser guiadas en la forma y dirección de crecimiento correctas. A la hora de realizar el corte se deben tener en cuenta los siguientes aspectos:

• en el primer año de vida simplemente dejar crecer la vid
• Capacitar y cultivar vides jóvenes al principio, solo luego podar
• con plantas nuevas, primero deje que un brote fuerte crezca largo y recto
• El brote principal forma entonces el tronco de la vid.
• idealmente, se puede ver una especie de estructura de tronco en la vid
• Retire todos los brotes laterales del futuro tronco principal.
• Una herramienta de corte limpia y extremadamente afilada es extremadamente importante
• Desinfectar y afilar las herramientas de antemano.
• Corte la madera de la fruta lo más cerca posible de la madera vieja.
• dejar un pequeño tocón de 1-2 cm detrás del último brote
• El tocón evita que el cogollo que se encuentra debajo se seque
• Comience siempre el corte en ángulo.
• No apriete ni dañe los brotes innecesariamente al cortar, de lo contrario, sangrarán

En la primavera

Con una poda a principios de primavera se favorece el equilibrio entre el crecimiento de la vid y el posterior éxito fructífero. Esta poda también se llama poda de invierno y es un proceso importante en el ciclo de vida de una vid. Con un poco de preparación y un enfoque inicialmente cauteloso, los primeros éxitos se pueden lograr rápidamente con la poda:

• Podar la vid en primavera de febrero a marzo, esta es la principal poda anual
• cuanto más dura la poda, mayor es el crecimiento de la caña
• reconocer la madera del año anterior, estos son todos los brotes que crecieron en el año anterior
• los brotes del año anterior suelen ser de color marrón amarillento, ocre o marrón rojizo
• los brotes del año pasado tienen cogollos a una distancia de 5-15 cm, al rascarlos son verdes por dentro
• realizar el primer corte áspero, acortar todos los brotes finos del año anterior a unos 4-6 yemas
• localizar y marcar brotes adecuados
• aprox. 15-20 ojos por metro cuadrado deben permanecer en la superficie
• Realice el segundo corte preliminar, corte todos los brotes marcados como inadecuados
• los brotes más gruesos se pueden recortar hasta el tronco principal
• con un corte radical se pueden eliminar hasta el 90% de las ramas
• último corte fino de los brotes restantes
• dejar tocones con solo 2-3 yemas en la zona inferior, los llamados conos
• En el área superior tales brotes con 4-6 yemas, las llamadas camillas.

En el otoño

La poda en otoño es la cosecha de uva real, por supuesto, solo si se ha formado algún fruto. Además de la vendimia de la uva, las vides también se pueden podar en este momento por motivos estéticos. especialmente cuando los zarcillos de vid más largos y más fuertes se convierten en instintos competitivos no deseados junto al tronco principal desarrollar:

• cortar todas las uvas maduras a finales de otoño
• Comprueba el grado de madurez previamente, algunas aún necesitan unos días de sol
• Retire todas las varillas que no lleven racimos.
• Acortar las varillas de apoyo para que queden un máximo de cuatro hojas en el brote.
• también corte todos los brotes que sobresalgan y crezcan demasiado

Conclusión

La poda de las vides es extremadamente importante y debe realizarse anualmente, es fácil de manejar y la planta tolerante a la poda perdona incluso los errores más graves de los principiantes. Si no solo van a crecer las hojas, sino también las uvas, entonces algunas medidas de poda son esenciales durante todo el año. Esto favorece la salud y el crecimiento de la vid y sus uvas, las cañas leñosas y antiestéticas no tienen oportunidad de desarrollarse. Es crucial elegir un día sin bosque y climáticamente agradable para la poda para que las vides puedan recuperarse rápidamente después de la poda.

información útil

Una forma de dar forma a su vid es el enrejado de abanico. Este formulario es bueno para principiantes. Debido al fácil manejo, la educación de los fanáticos de la vid está muy extendida. Es una combinación de brazos de cordón horizontales e inclinados que se ramifican varias veces. Esto llena mucho espacio. El número de patas y ramas no debe ser demasiado alto. Debe haber suficiente distancia entre ellos, alrededor de 0,5 a 1,0 metros.

• En el primer año simplemente dejas que la planta crezca.
• Para plantar, la vid se corta a tres brotes maduros al final del segundo invierno.
• De esta forma la estructura del tronco queda suelta y no demasiado densa.
• Estos tres brotes están ligeramente doblados y unidos ayudas para escalar pegado.
• El corte de invierno se realiza en ocho a diez ojos.
• Deje cada brazo aprox. cuatro cogollos para futuros brotes.
• Quedan uno o dos brotes en cada extremo para la extensión del tallo.
• Los brotes innecesarios se rompen.
• Los brotes para la extensión del tronco se ponen en forma durante el verano y se fijan a la estructura.
• Todos los brotes están permitidos para conservar las uvas.
• En invierno, los brotes exteriores se cortan y se atan a ocho o diez ojos para la extensión del tallo.
• Los brotes que no se necesitan para la extensión se acortan a conos cortos con dos ojos.
• Solo quedan uno o dos brotes por brote en los brotes para la extensión del tallo. Los demás están desglosados.
• Cualquiera que no pueda hacer frente a la poda también puede obtener ayuda profesional.
• Los viveros de árboles, los comerciantes de vid y tal vez un vecino experimentado generalmente están felices de ayudarlo si se queda atascado.

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