Tabla de contenido
- Reconocer la infestación de gusanos
- Método de agua
- Método de contenedor
- Picaduras
- Medidas adicionales
Cuando el cerezo está lleno de frutas, aumenta la anticipación de deliciosas cerezas dulces. La alegría no siempre dura, a menudo es infestado de gusanos. Puedes averiguar cómo desparasitarlos aquí.
Reconocer la infestación de gusanos
La mayoría de las veces notará un gusano cuando corte la cereza por la mitad. Si quita los huesos de la fruta con un deshuesador de cerezas, a menudo no notará las plagas de inmediato. Esto solo sucede cuando se procesan las cerezas dulces y las larvas luego nadan en la mermelada, que no es particularmente apetitosa. Con un poco de práctica, puede reconocer al menos parte de la infestación antes de deshuesar la fruta, sin tener que cortarlos todos por la mitad.
Características de las frutas infectadas:
- pueden tener agujeros
- pueden sentirse suaves
- o solo tienen una debilidad
- El jugo puede escapar por la base del tallo si se quita el tallo y se exprime un poco la fruta.
Nota: Las moscas de la cereza atacan principalmente a las cerezas dulces rojas. Es más probable que se eviten las cerezas dulces amarillas y las guindas.
Método de agua
Las cerezas frescas se colocan en un bol tal cual y se cubren con agua. Después de un tiempo, los gusanos abandonan la fruta y nadan en la superficie del agua. A veces también se acumulan en el fondo del recipiente.
Ventajas:
- El método es fácil de usar
- apenas esfuerzo, pocas herramientas
- las larvas que nadan simplemente se pueden verter
Desventaja:
- Las cerezas pueden diluirse cuando se dañan
- no se eliminan todas las plagas
- Los gusanos en el fondo del recipiente son más difíciles de separar de la fruta.
Método de contenedor
Después de la recolección, coloque la fruta en un recipiente y ciérrelo herméticamente. Es mejor guardar la fruta en el refrigerador durante la noche. Los gusanos salen de la fruta y se acumulan en el interior de la tapa.
Ventajas:
- fácil de usar, sin esfuerzo de desparasitación
- solo se requiere un recipiente hermético
- Las larvas simplemente se recolectan de la tapa.
Desventaja:
- no todos los gusanos se eliminan
- al recolectar, las larvas pueden volver a caer en la fruta
- Si el recipiente no se cierra completamente herméticamente, los gusanos pueden escapar.
Picaduras
Si los métodos anteriores no son factibles o insuficientes para desparasitar, las cerezas se pueden deshuesar y examinar a mano. Corta las cerezas por la mitad con el cuchillo y luego examínalas con atención. Las larvas generalmente pueden reconocerlas fácilmente en la pulpa roja y eliminarlas. Si las frutas están muy mal atacadas y se han vuelto poco apetitosas, se desechan.
Ventajas:
- cada cereza es examinada y desparasitada
- solo se necesita un cuchillo
Desventaja:
- contacto directo con las plagas
- se requiere mucho tiempo para una gran cantidad de fruta
- agotador a la larga
- luego debes procesar la fruta inmediatamente
Medidas adicionales
Si ya has deshuesado las cerezas y quieres utilizarlas para hacer mermelada, por ejemplo, se le añade el azúcar y las cerezas se quedan durante la noche. Los frutos extraen el jugo y las larvas blanquecinas nadan hasta la superficie al día siguiente, donde puedes quitarlas.
Las cerezas que se van a procesar con alcohol se pueden desparasitar de la misma manera. Estos también permanecen en el alcohol durante la noche y luego se eliminan los gusanos.
Las cerezas dulces cortadas a la mitad o sin hueso también se pueden lavar a fondo con agua para eliminar con éxito las larvas. Sin embargo, pierden mucho jugo y aroma en el proceso.
Nota: En principio es posible comerse las larvas contigo, no son venenosas ni peligrosas.
