Selle hiline saak ja pikk säilivusaeg muudavad Ontario õuna ideaalseks vitamiinide allikaks külmal aastaajal. Me räägime teile kõige olulisematest asjadest, mida peaksite õunasordi kohta teadma.
Alates selle avastamisest on Ontario lauaõun muutunud laialt levinud ja seda võib nüüd leida paljudes aedades ja paljudes viljapuuaedades. Ja seda mõjuval põhjusel. Maitsev taliõun on paljude heade omadustega ja üsna vähenõudlik.
sisu
- Ontario õun: tagaotsitav plakat
- Päritolu ja ajalugu
- Ontario õuna omadused ja maitse
- Kasvatamise eriomadused
- Ontario õuna koristusaeg ja kasutusalad
Ontario õun: tagaotsitav plakat
| puuvilju | väga suur; kollakasroheline, päikesepoolsel küljel punakas |
| maitse | mahlane, hapukas |
| Saagikus | kõrge |
| Saagikoristuse aeg | Oktoobri lõpust novembrini |
| Nautimiseks küps | detsembrist maini |
| Säilitusaeg | väga hea; säilib kuni maini |
| kasvu | keskmise tugevusega |
| kliima | üsna vähenõudlik; sobib hiliste külmade jaoks |
| Haigused ja kahjurid | kalduvus viljapuu vähile |
Päritolu ja ajalugu
Üheksateistkümnenda sajandi lõpus tekkis Ontario õun Kanadas Ontario osariigis. Hoolikalt valides sai selle sordi teha kahest Õunasordid Kasvatatakse ‘Wagner’ ja Northern Spy. Ei läinud kaua aega, kui Põhja-Ameerika uudsus alustas võidukat edasiliikumist Euroopas, kus see on laialt levinud ka praegu.
Ontario õuna omadused ja maitse
Ontario õunad on üks raskekaalulisi. Need kaaluvad kuni 200 grammi ja on vastavalt suured. Nende värvus on kollakasroheline, kusjuures päikeselisele poolele meeldib väljapestud punakas sära. Hammustus ühe õuna sisse on mahlane, hapukas maitseelamus. Ta on ka terve, sest selle õunasordi viljad on rikkad C-vitamiini poolest. Rohekasvalge viljaliha on kõva ja õuna kuju on veidi lapik.
Kasvatamise eriomadused
Ontario õunapuud on keskmise tugevusega ja neil on vähe nõudmisi asukohale ja pinnasele. Tänu lillede heale külmataluvusele sobib selle sordi puu suurepäraselt hilisteks külmadeks, kuna ta kannab endiselt rikkalikult ka hiliste külmaperioodidega. Talvel tugeva pakasega piirkondades see aga tõenäolisemalt ei ole, sest puu puit on üsna külmatundlik.
Selle õunapuu eripära on selle mitmekesine kuju. Ontario õunapuid saab kasvatada nii kõrgetüveliste, poolvarreliste või põõsaste puudena. Tema tugevad ja suhteliselt lühikesed võrsed kõigil sortidel kannavad ohtralt vilja peaaegu igal aastal. Külmaõrna puidu tõttu on aga soovitav kõrged tüved pookida mõnele teisele õunasordile.
Üldiselt on Ontario õunapuud haigustele üsna vastupidavad. Ainult kuivades kohtades ründab õuna-jahukaste aeg-ajalt (Podosphaera leukotricha) puu. Viljapuu vähk (Neonectria ditissima) võib aga probleemiks saada.
Üldisemat teavet teema kohta Istuta õunapuu vaata seda artiklit.
Ontario õuna koristusaeg ja kasutusalad
Õunu saab korjata oktoobri lõpust novembrini. Kuid see tüüpiline taliõun on tarbimiseks küps ainult detsembrist maini. Ontario õun on üks väheseid puuvilju, millel on sel aastaajal ka täishooaeg. Hoidke õunu alati jahedas ja niiskes kohas, nii säilivad need kuid. Pange tähele, et õun on surve suhtes üsna tundlik.
Seejärel saate Ontario õuna kasutada mitmel viisil. Lauaõuna saad nautida kohe, aga sobib ideaalselt ka püree või mahla valmistamiseks. Ontario õun on tõeline maiuspala ka ahjuõunana.
Kui eelistate magusamaid õunu, võib 'Rhenishi talvine rambur' olla midagi teie jaoks. See artikkel sisaldab teavet õunasordi kasvatamise, hooldamise ja koristamise kohta.Rhenishi talvine rambur‘.
