Syötäväksi tarkoitettuja viinirypäleitä vuoden aikana
Rypälekausi ulottuu loppukesään ja jatkuu syksyyn. Rypäleiden viljely tapahtuu Välimeren alueilla, missä sato kestää heinäkuusta marraskuuhun. Supermarketissa syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden sesonkiaika on ympäri vuoden. Niitä ei tuoda vain Euroopasta, vaan myös Etelä-Amerikasta. Jos haluat pienentää näiden pitkien reittien ekologista jalanjälkeä, vältä hedelmien lentämistä ja odota puutarhakautta.
myös lukea
- Milloin endiivisalaatti on kauden siirtolapuutarhassa?
- Milloin herneet ovat kauden aikana?
- Milloin pionit ovat kauden aikana?
Sadonkorjuuaika puutarhassa
Viininviljelyalueilla sadonkorjuuikkuna aukeaa elokuusta lokakuuhun, kun taas sadonkorjuukausi on hieman lyhyempi viileämmillä alueilla. Puutarhassa Rypäleen sato Viljellystä lajikkeesta riippuen kahdesta kolmeen viikkoa loppukesällä. Varhain kantavia viiniköynnöksiä korjataan elokuusta lähtien. Myöhäiset karhut kantavat syyskuusta lokakuuhun. Sadonkorjuuaikaa voidaan pidentää maksimissaan aikaisin ja myöhään kypsyvien viljelymuotojen kohdistetulla yhdistelmällä.
Rypälelajikkeet:
- varhainen sato: "Michurinsky", "Flame Seedless" ja "Wostorg"
- keskivarhaiset lajikkeet: "Narancsizü", "Dornfelder" ja "Husajne Chalgi"
- myöhäinen sato: 'Theresa', 'Angela' ja 'Christine'
Lisää satoa
Rypäleet ovat valmiita korjattavaksi heti, kun ne ovat täysin kehittäneet lajikevärinsä. Varsi lignifioituu ja massan sokeripitoisuus kasvaa. Jos olet epävarma, voit tarkistaa hedelmien kypsyysasteen makutestillä.
Hedelmäpuun leikkaaminen
Tee lopputalvella radikaali leikkaus ja lyhennä hedelmiä kantavia sauvoja. Seurauksena on, että ensi kaudella sato on pienempi. Muut viinirypäleet kuitenkin kypsyvät paremmin. Kartion leikkausta suositellaan lajikkeille, jotka kehittävät hedelmää lyhyessä puussa. Nämä halut vähenevät kahdesta neljään silmään. Jos viinirypäleet kasvavat pitkillä versoilla, lyhennä oksat neljästä kahdeksaan kasvillisuuspisteeseen.
Suorita kesäleikkaus
Heti kun vanhaan puuhun ilmaantuu vesipisaroita, ne tulee poistaa. Ne eivät kehitä kukkia ja kilpailevat niiden kanssa Hedelmäpuu. Jos hedelmät ovat erittäin painavia, suosittelemme raivausta kesäkuussa. Seuraavien kuukausien aikana keskitytään poistamaan ei-toivottuja sivuversoja pääversosta ja rypälevyöhykkeen vahvoista, pitkistä ja ulkonevista oksista. Poista liian suuret lehdet ja peitä rypäleet. Tämä menettely varmistaa, että hedelmäparvet saavat tarpeeksi valoa ja kuivuvat hyvin.
Vinkkejä
Kun eteläseinillä on myöhään kypsyviä syötäväksi tarkoitettuja viinirypäleitä, sinun tulee olla varovainen leikkaaessasi kesällä. Niin kauan kuin hedelmiin ei ole vielä muodostunut vahakerrosta, ne ovat alttiita auringonpolttamiseen ja ruskeutuvat nopeasti.
