YrtitLukijat Kysyvät

Humalalajikkeet: katkerasta hedelmäis-makeaan

Kaikkia oluita ei ole luotu tasa-arvoisiksi. Tämä johtuu eri humalalajikkeiden laajasta makuvalikoimasta, jolle on omistettu valtava fanikunta.Vain hedelmöittämättömiä humalan naaraskukintoja voidaan käyttää [Kuva: John Navajo / Shutterstock.com]Erilaisia ​​on suuri määrä todellista humalaa (Humulus lupulus) saatavilla. Jokainen ajateltavissa oleva maku näyttää olevan peitetty. Aromien kirjo vaihtelee "kukkaisesta" "hedelmäisen makeaan" ja "mentoliin", maku voi olla mausteinen, puinen tai maa...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 1
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Puutarhakrassi: korjaa ja käytä oikein

Puutarhakrassi on hyvä koristeluun ja sisältää arvokkaita ainesosia. Opi korjaamaan ja käyttämään puutarhakrassia oikein täältä.Voit nauttia krassista jo 4 päivän kuluttua [Kuva: PosiNote / Shutterstock.com]Puutarhakrassin käyttö on hämmästyttävän helppoa (Lepidium sativum) viljellä ympäri vuoden jopa ikkunalaudalla. 15 °C: n lämpötilassa kevyt itiö kehittyy yhden vuorokauden kuluttua ja on käyttövalmis neljän päivän kuluttua. Tämä on ennätysnopeus kylvöstä lautaselle. Näytämme sinulle, mitä ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 32
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Kerää, varastoi ja käytä laakerinlehtiä

Näytämme, mitä tulee huomioida laakerinlehtiä poimittaessa ja varastoitaessa, ja kerromme kuinka laakerinlehtiä kuivataan ja käytetään ruoanlaitossa.Laakerinlehdet ovat yksinkertaisesti osa monia ruokia. Kerromme sinulle kaiken laakerinlehtien sadonkorjuusta, varastoinnista ja käytöstä [Kuva: Kate Krav-Rude / Shutterstock.com]Lehdet Laurel (Laurus nobilis) erityinen aromi. Laakerinlehdet eivät ole vain suosittuja Välimeren keittiössä, vaan niitä on käytetty myös parannuskeinona tuhansia vuosi...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 87
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Mintun kuivuminen: vinkkejä sadonkorjuuseen, kuivaamiseen ja säilytykseen

Minttu antaa virkistävän tuoksunsa erityisesti kuivattuna ja teenä. Tästä artikkelista saat selville kaikki oikeasta sadonkorjuuajasta ja mintun kuivaamisesta.Jotta minttu kestäisi pitkään, se tulee kuivata [Kuva: Gregory Johnston / Shutterstock.com]Minttu (Mentha) ja erityisesti niiden kuuluisa lajike piparminttu (Mentha×piperita), ovat luultavasti Saksan suosituimpia yrttejä. Sen intensiivinen, raikas aromi tekee kasvista todellisen herkkupalan ja tarjoaa kulinaarisia elämyksiä teenä, juomi...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 53
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Mintun leikkaaminen: ajoitus ja menettely

Mintun leikkaaminen oikein: Näytämme kuinka ja milloin minttu leikataan oikein ja selvitetään mitä tekemistä leikkaamisella on kukinnan kanssa.Minttu tulee leikata säännöllisesti - milloin ja miten kerromme [Kuva: lzf / Shutterstock.com]Minttu (Mentha) kuuluu jokaiseen yrttitarhaan: Aromaattista yrttiä voidaan käyttää monin tavoin keittiössä, se tuoksuu ja maistuu raikkaalta ja sen kukat kutsuvat Mehiläiset ja muita tärkeitä pölyttäjiä puutarhassa. Yli kaksikymmentä erilaisia ​​minttuja heill...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 28
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Sitruunaruoho: korjaa ja varastoi oikein

Sitruunaruohoa voidaan myös kasvattaa menestyksekkäästi täällä. Mutta kuinka korjata ja varastoida se oikein? Ota selvää täältä!Sitruunaruoho on usein niputettuna sadonkorjuun jälkeen [Kuva: Arqam Bin Nasir / Shutterstock.com]Kerää sitruunaruoho oikeinSitruunaruoho on ikivihreä ruohokasvi ja siksi sitä voidaan korjata ympäri vuoden. Tätä varten varret leikataan yksinkertaisesti muutaman senttimetrin päässä maan pinnasta. Sitä ei saa leikata liian syvälle, jotta uusi kasvu ei vaarantuisi vammo...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 25
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Sahramin sato: kerää punakulta ja säilytä se oikein

Sahrami on ainutlaatuinen mausteiden joukossa. Kuinka keräät ja säilytät tämän krookuslajin hienot, mausteiset tyylit oikein? Ota selvää täältä.Sahramilangat korjataan käsin [Kuva: Gts / Shutterstock.com]niistä Sahrami krookus (Crocus sativus) kukkii vasta vuoden lopulla, nimittäin lokakuussa. Samaan aikaan ja syyskuussa syksyinen krookus kukkii (Colchicum autumnale), jota löytyy villinä monilta niityiltä, ​​avometsistä ja myös puutarhoista. Molemmat näyttävät hyvin samanlaisilta, mutta jälki...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 14
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Piparminttu: vinkkejä kasvattamiseen omassa puutarhassasi

Piparminttu on helppohoitoinen, joten se on täydellinen yrtti oman keittiön perustamiseen. Vinkkiemme avulla se toimii varmasti!Piparminttu on pitkään tehnyt itselleen mainetta Euroopassa lääke- ja aromaattisena kasvina [Kuva: theapflueger / Shutterstock.com]Itse valitsemasi yrttitee on hieno asia. Onneksi yksi saksalaisten suosikkiteeyrteistä on piparminttu (Mentha x piperita), helppo kasvattaa ja voi kasvaa suurimman osan vuodesta ilman huoltotoimenpiteitä. Ihanteellisella paikalla se jopa ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 33
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Säilytä basilika: kaada, lannoita ja leikkaa

Basilikaa ei voi puuttua yrttitarhasta. Olemme koonneet tähän sinulle kaikki tärkeät hoitovinkit.Jotta basilikasi kukoistaa kunnolla, se vaatii hieman varovaisuutta [Kuva: j.chizhe / Shutterstock.com]Lämpöä rakastava basilika (Ocimum basilicum) on suosittu yrtti. Sitä käytetään usein keittojen, kastikkeiden ja kasvisruokien maustamiseen. Rehevän kasvun ja runsaan aromaattisten lehtien sadon saamiseksi basilikakasvista tulee pitää hyvää huolta. Koska toisin kuin monet muut yrtit, Välimeren yrt...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 94
  • 0
YrtitLukijat Kysyvät

Puutarhakrassilajikkeet: hyvin rajallinen valinta

Puutarhakrassilla ei ole suurta valikoimaa lajikkeita.Muiden kasvisukujen samanlaiset edustajat tarjoavat enemmän vaihtelua. Nasturtiumit näyttävät erittäin koristeellilta puutarhassasi [Kuva: Cornelia Kopp – CC BY 2.0]puutarhakrassi (Lepidium sativum) ei tarvitse tehdä paljon: ole mausteinen ja itää tasaisesti ja nopeasti. Hyödyllisten ainesosien joukko jätetään yleensä pois lajiketta valittaessa. Lisäksi puutarhakrassin intensiivinen viljely ei ole kovin kannattavaa jalostusyrityksille. Sik...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 51
  • 0