Comment faire du jus de pomme de terre curatif

Faits intéressants sur la pomme de terre

Les pommes de terre peuvent être utilisées dans une grande variété de plats, des pommes de terre en chemise aux frites, et sont populaires partout.
Cependant, très peu de gens connaissent les propriétés curatives du jus de pomme de terre.
La pomme de terre contient des vitamines, des minéraux et des sels qui sont d'une grande importance pour le métabolisme humain. Surtout pour le tractus gastro-intestinal, le jus de pomme de terre apporte une neutralisation bienvenue de l'excès d'acide.
Toute personne sujette aux brûlures d'estomac causées par des aliments gras et substantiels doit s'assurer d'avoir suffisamment de jus de pomme de terre avant de manger afin de lutter immédiatement contre les brûlures d'estomac. Cependant, la consommation de jus de pomme de terre est déconseillée sur le long terme. Un cours de deux à trois semaines avec 50 ml chacun pour le déjeuner et le dîner est suffisant.

En usage externe, le jus de pomme de terre est recommandé dans les cas suivants :

• Appliquée avec un coton, la peau devient lisse et tendre
• un bain de pieds au jus de pomme de terre vous détend
• Se rincer les cheveux avec du jus de pomme de terre après s'être lavé les cheveux favorise la pousse des cheveux
• Le jus de pomme de terre apporte un rafraîchissement en cas de coup de soleil

Presser les pommes de terre

Vous avez deux options pour extraire le jus de la pomme de terre, soit vous râpez les pommes de terre sur une râpe de cuisine, soit vous utilisez le presse-agrumes.

Extraction manuelle

1. Eplucher les pommes de terre et retirer les yeux.
2. Frotter les pommes de terre sur une râpe fine de cuisine.
3. Placez les morceaux de pommes de terre dans un torchon et pressez manuellement le jus.
4. Utilisez le jus dès que possible car il s'oxydera et brunira. L'effet diminuera alors sensiblement.

Utilisation de l'extracteur de jus

1. Épluchez les pommes de terre et enlevez les yeux ici aussi.
2. Selon l'efficacité du presse-agrumes, il peut être nécessaire de couper de grosses pommes de terre.
3. Pressez les pommes de terre et récupérez le marc dans un récipient séparé.

Avec le jus manuel et électrique, le marc, les restes relativement secs de jus râpé, est produit. Ceux-ci ne sont pas jetés avec les pommes de terre, mais peuvent être préparés immédiatement sous forme de galettes de pommes de terre ou de pommes de terre rissolées.