Mangez les feuilles de ribwort crues ou cuites
Toutes les parties de la plante de la ribwort sont comestibles et peuvent être consommées crues ou cuites. Même les racines ne sont pas toxiques, mais sont rarement utilisées dans les recettes de cuisine. Les feuilles jeunes et tendres de l'armoise ne sont pas seulement un aliment sain pour Lapins et Les chevaux, mais aussi un complément bénéfique à l'alimentation humaine. Cueillies directement dans le pré et consommées crues, les feuilles ont un goût plutôt amer. Cependant, ils peuvent facilement être coupés en petits morceaux avec des ciseaux et utilisés comme composant d'herbes dans les recettes suivantes :
- pour de délicieuses omelettes à la ribwort
- en salade mixte
- pour parfaire le goût du fromage à la crème et du fromage blanc aux herbes
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Bourgeons de plantain de plantain comme collation et épice
Pour la consommation
récolter Il est préférable d'obtenir les bourgeons de la ribwort juste avant la fleur, si les fleurs de poussière blanc-jaune autour des bourgeons ne se sont pas encore formées. Crues, ces têtes ont un goût légèrement de noisette. Mais ils peuvent aussi être doucement rôtis dans l'huile et utilisés pour donner à divers plats un goût de champignon. Si vous venez de couper les bourgeons, vous pouvez faire la même chose pendant une saison de croissance Emplacement connaissent parfois plusieurs fois la repousse de boutons floraux frais.La préparation de votre propre antitussif à base de ribwort
La ribwort est non seulement comestible, mais a également une variété d'effets positifs sur différentes zones du corps humain telles que le tube digestif et les voies respiratoires. Mais le plus connu depuis des générations est l'utilisation de l'effet expectorant de la plancha pour lutter contre la toux sèche et le rhume. Vous pouvez facilement faire votre propre sirop contre la toux à partir de la ribwort si vous avez 1 kilogramme de Porter à ébullition les feuilles de ribwort écrasées avec 1 litre d'eau, 1 kilogramme de sucre et 500 grammes de miel et laisser épaissir. Après avoir rempli des verres bouillis, vous devez conserver ce sirop contre la toux dans un endroit frais, sinon il ne durera que quelques semaines.
Conseils & Astuces
La plancha en elle-même n'est pas toxique, mais l'application de certains engrais ou pesticides sur les propriétés d'autrui ne peut souvent pas être exclue. Récolter Il est préférable d'avoir du plantain lancéolé dans votre propre jardin ou sur Emplacements avec une innocuité prouvée.
WK