Taille des cerisiers: moment et procédure

Quand faut-il tailler les cerisiers? Y a-t-il une différence dans la taille des jeunes et des vieux cerisiers? Comment coupez-vous les cerises acides et douces? Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur la taille correcte des cerises.

Pour de nombreux jardiniers, il n'y a rien de plus beau qu'un cerisier dans leur propre jardin. Cependant, pour que l'arbre produise de nombreuses cerises douces ou aigres-douces, il faut faire attention: un cerisier doit être coupé régulièrement afin que l'arbre reste vital et se présente dans toute sa splendeur pouvez. Mais tous les cerisiers n'ont pas les mêmes exigences: les cerises douces plus grosses mais plus légères (Prunus aviaire) ont généralement une croissance beaucoup plus rapide que les cerises acides plus petites, principalement rouge foncé (Prunus cerasus) et ont donc besoin d'une coupe différente. Dans cet article, nous vous expliquerons comment procéder à la taille du cerisier et quelles différences vous devez prendre en compte lors de la taille des cerises douces et des cerises acides.

Quand taille-t-on les cerisiers ?

Les cerises doivent être taillées chaque année, car elles ne tolèrent pas une taille peu fréquente puis radicale.

Quand coupez-vous les cerises douces ?

Alors que la plupart des autres arbres fruitiers sont taillés à la fin de l'hiver, une taille d'été est plus appropriée pour les cerises douces. Dans le cas des cerises douces, la taille a lieu après la récolte, c'est-à-dire généralement entre début août et fin septembre. La taille en été limite la croissance excessive, typique des cerises douces. De plus, les coupures guérissent mieux par temps chaud et sec, ce qui rend le cerisier moins sensible aux maladies.

Quand coupez-vous les cerises acides?

Les cerises acides tolèrent très bien la taille d'hiver typique entre novembre et mars, donc comme la plupart des arbres fruitiers, elles sont taillées pendant la saison froide.

Pointe: De nombreux jardiniers craignent que leur cerisier perde de sa vitalité après la taille. La meilleure façon de bien préparer l'arbre pour la taille est un entretien régulier. Fertilisez votre cerisier au printemps avec un bon, majoritairement bio comme le nôtre Engrais organique universel Plantura. Selon la taille, vous n'en avez besoin que de 50 à 150 grammes. Un cerisier en bonne santé et bien entretenu résiste généralement bien à une taille importante sans aucun problème.

Couper le cerisier: instructions sur la façon de procéder

La taille des cerisiers est extrêmement importante si vous voulez faire pousser un arbre vigoureux et bien fruité. Il est important de penser à votre propre arbre et à l'objectif de la coupe avant de le couper :

Quelle est la force de votre cerisier ?

Les variétés à croissance rapide sont encouragées à pousser encore plus grâce à une taille régulière, mais cela a tendance à produire moins de fruits. Les variétés à croissance faible peuvent devoir être stimulées pour produire de nouvelles pousses par élagage afin de produire suffisamment de bois fruitier. C'est pourquoi il est important de tenir compte de la vigueur lors de la taille du cerisier. Les arbres à faible croissance sont taillés plus radicalement que ceux à forte croissance.

Quel effet a l'épaisseur de la coupe ?

Des mesures d'élagage radicales stimulent la croissance végétative, c'est-à-dire la formation de nouvelles pousses et feuilles. Ils peuvent donc être utiles si un arbre produit à peine de nouvelles pousses et donc pas de nouveau bois fruitier. La croissance générative, c'est-à-dire la formation de nouvelles fleurs et de nouveaux fruits, est également réduite par une taille excessive, l'arbre ne réagit alors qu'en formant plus de masse foliaire.

Comment se fait la taille du cerisier ?

Dans le cas des cerises, les branches ne sont pas coupées « en anneau » mais « en cône ». Que vous souhaitiez supprimer une branche de la pousse centrale ou la détourner vers une pousse latérale: cela fonctionne toujours laisser un bout d'au moins 7 cm de long, car les cerises ne débordent presque jamais des plaies, seulement "dos sec".

Quel outil utilisez-vous ?

A partir d'une certaine taille, les cerises sont majoritairement coupées à la scie à élaguer ou, mieux encore, à la scie à arbre fruitier et presque jamais au ciseau à rosiers. La raison en est que des branches entières et pas seulement des brindilles individuelles sont généralement retirées du cerisier. Dans tous les cas, assurez-vous que l'outil est propre, tranchant et sans rouille. Si la lame est émoussée ou rouillée, le tranchant peut s'effilocher. D'autre part, si la lame est sale, la plaie peut être contaminée, ce qui peut aggraver la situation. La cicatrisation des plaies sur l'arbre peut entraîner une infection de la coupe et doit donc être évitée dans tous les cas être empêché.

Comment décidez-vous quelles branches supprimer ?

Les cerises acides en particulier ont tendance à former encore et encore des pousses latérales dominantes indésirables. Pour éviter cela, il faut systématiquement rechercher la coupe lors de la coupe rapport de noeud procéder: Tout d'abord, le tronc et la pousse centrale sont vus de bas en haut: Si le tronc se rétrécit à un point où émerge une branche, cette branche est raccourcie. La règle suivante s'applique: plus le tronc s'effile, plus ladite branche doit être raccourcie.
Incidemment, le tout peut également être transféré sur les branches principales attachées au tronc. Si la branche principale est sensiblement plus étroite à un moment donné, la branche latérale sortante doit être raccourcie en conséquence. Cela encourage les leaders et les branches souhaités et crée une belle couronne au lieu d'un buisson chaotique.

Quelle est la différence entre la coupe des cerises douces et aigres ?

Dans l'ensemble, les cerises douces et les cerises acides diffèrent considérablement dans leur goût, malgré leur relation étroite Croissance et sont donc taillés différemment, c'est pourquoi nous allons détailler plus bas les différentes méthodes ci-dessous volonté.

Quel est le but de la coupe ?

On distingue la taille de plantation, la taille de formation, la taille d'entretien et la taille de rajeunissement. Tous ces éléments sont expliqués plus en détail ci-dessous.

Résumé: Principes importants de la taille des cerisiers

• Adapter la taille à la croissance: tailler moins les plantes à croissance forte que celles à croissance faible.
• Plus la coupe est dure, plus l'arbre répond avec une croissance végétative. La formation des fruits peut être affectée négativement.
• Ne coupez jamais sur des nœuds, mais sur des cônes.
• A tendance à couper plus avec une scie qu'avec des ciseaux. Enlevez les branches entières au lieu des petites brindilles.
• Évitez le développement d'un trop grand nombre de nœuds dominants: coupez les branches là où la pousse principale s'amincit de manière significative.
• Les cerises douces et aigres sont coupées différemment.

Tailler un vieux cerisier

Si un vieux cerisier commence lentement à vieillir, c'est-à-dire qu'il pousse à peine, forme peu de nouveau bois fruitier et ne porte donc que peu de fruits, il peut avec un coupe conique être encouragé à une nouvelle croissance. Mais attention: étant donné que l'arbre doit dépenser beaucoup d'énergie pour la nouvelle croissance, la croissance générative (c'est-à-dire la formation de fleurs et de fruits) est souvent moins prononcée immédiatement après. Mais ne vous inquiétez pas - une fois que la croissance végétative s'est stabilisée après avoir été agitée par la taille, les rendements de l'arbre augmenteront à nouveau de manière significative. Les étapes de la taille d'un vieux cerisier sont les suivantes :

1. Toutes les branches mortes ou malades du vieux cerisier sont coupées au niveau des cônes.
2. Les pousses principales sont raccourcies d'un quart, les branches squelettiques en surplomb sont réduites à de jeunes branches.
3. Les branches qui poussent dans la couronne ou se croisent sont également supprimées.
4. Eviter les plaies du tronc de plus de 10 cm.
5. Dans le cas d'arbres très âgés, prolongez la taille sur plusieurs années.

La taille de rajeunissement des vieux cerisiers se fait de préférence fin février. Cependant, il est important de veiller à ce que le vieux cerisier ne soit coupé que par temps sec et doux, sinon le bois risque d'être endommagé par le gel.

Important: Une taille rajeunissante radicale peut revitaliser un vieux cerisier. Cependant, cela raccourcit également très probablement la durée de vie de l'arbre, car les cerises ne supportent pas bien de telles interventions invasives à long terme.

Tailler les jeunes cerisiers

De nombreux jardiniers pensent qu'un jeune cerisier n'a pas besoin d'être taillé. En fait, la taille du cerisier à un jeune âge jette les bases d'une belle couronne uniforme. Avant de tailler la plante, cependant, vous devez décider d'une forme de couronne: les cerises douces sont les meilleures Couronnes fusiformes ou pyramidales, cerises acides élevées en couronnes en entonnoir, croissance de pousses multiples accommoder. Une fois que vous avez fait votre choix, vous serez déjà impliqué dans la première année après la plantation du cerisier coupe de plantes jeté les bases de sa forme ultérieure. Pour ce faire, procédez comme suit :

1. Déterminez la pousse centrale ou plusieurs pousses principales en fonction de la forme de couronne souhaitée.
2. Sélectionnez plusieurs branches uniformément réparties autour de ces branches principales comme branches latérales, supprimez les branches en excès sur les cônes. De manière optimale, les branches latérales sélectionnées doivent être à un angle de 45° par rapport à la branche principale. Les branches défavorables peuvent être endommagées en étant soulevées ou abaissées. être corrigés dans leur croissance en les attachant.
3. Raccourcir les branches principales du cerisier d'environ un tiers en veillant à ce que la longueur sous les branches principales soit la même. Lors de l'entraînement pour former une broche ou une pyramide, l'entraînement central doit être laissé beaucoup plus longtemps.
4. Les bourgeons se tenant au-dessus des branches principales sont supprimés.

Mais la taille d'un jeune cerisier ne s'arrête pas après la taille. Surtout chez les très jeunes arbres de moins de 5 ans, la cime est encore clairsemée et doit être encouragée à se ramifier. Cela devrait être au moins 3 années consécutives éducation nationale respectivement. Pour ce faire, procédez comme suit :

1. Raccourcissez la pousse centrale et les branches principales d'un tiers. Assurez-vous que toutes les branches principales ont à peu près la même longueur et que la coupe est faite sur un bourgeon de feuille pointant vers l'extérieur.
2. Coupez les branches des branches principales qui poussent vers l'intérieur sur les cônes.
3. Les branches des branches centrales qui poussent vers l'extérieur sont régulièrement taillées pour favoriser la ramification.
4. Au cours des années suivantes, lors de la taille du cerisier, le bois fruitier enlevé est raccourci en un cône avec environ quatre yeux, à partir duquel un nouveau bois fruitier peut alors se développer.
5. Les pousses latérales attachées en biais au leader peuvent être attachées à un angle de 45° si elles apparaissent au bon endroit. Les pousses verticales sont enlevées sur les cônes.

Couper les cerises acides

Comme pour toute taille de cerisier, les principes susmentionnés de la cerise aigre doivent également être respectés lors de la taille de la cerise aigre. On observe la taille des cerisiers: En fonction de la force de croissance, la taille se fait à la scie et en vue de ce rapport de noeud, comme décrit ci-dessus. Le but de la taille est d'éviter de former une couronne trop dense et touffue et de la réduire à quelques leaders souhaitables dans la couronne en entonnoir. La cerise aigre est coupée entre novembre et mars.
Dans les cerises acides diffèrent les Types Morello du Type Vistule douce:

• Types Morello ne fructifient que sur les pousses d'un an, de sorte que la cime se remplit rapidement de pousses nues et usées qui ne fructifient pas l'année suivante.
• Il est donc essentiel de couper chaque pousse récoltée ou au moins de la raccourcir - c'est le seul moyen de s'assurer que suffisamment de nouvelles pousses de fruits se forment pour l'année à venir. En règle générale: les trois quarts des pousses de fruits sont coupées à au moins un quart de leur longueur.
• Enlevez le bois malade, mort ou très vieux et autrement après rapport de noeud continuez à prendre en charge les principaux lecteurs souhaités.

Lors de la coupe du Type Vistule douce vous devez faire quelque chose de différent:

• Dans l'ensemble, la coupe de ces cerises acides est moins exigeante, car elles développent souvent une couronne de deuil équilibrée même sans coupe.
•  La cerise aigre-douce diffère de la griotte en ce qu'elle peut également former des pousses en bouquet et donc des fruits sur du bois vivace.
• Pour cette raison, la cerise aigre-douce est coupée de la même manière que la cerise douce.

Couper la cerise douce

Comme pour toute taille de cerisier, les principes susmentionnés de la la taille des cerisiers est respectée: La taille se fait en fonction de la force de croissance, à la scie et en vue du rapport de force des branches. Le but de la taille est de maintenir la dominance de la pousse centrale et de générer du nouveau bois fruitier. Les cerises douces sont coupées en été après la récolte.

Contrairement à la griotte, la cerise douce développe la plupart de ses fruits sur des pousses courtes sur ses pousses d'un an et sur les pousses du bouquet vivace. Pour cette raison, un cerisier doux sera aussi coupe beaucoup plus réservée, pour ne pas enlever le bois fruitier :

• Afin d'éviter que l'intérieur de la couronne ne devienne chauve, l'éclaircissage est la priorité absolue lors de la taille des cerises douces Emplacement: les branches qui poussent vers l'intérieur sont taillées ainsi que les branches fortement ramifiées avec des bois fruitier.
• Les rameaux plus jeunes avec des pousses en bouquet, en revanche, doivent être conservés et ne sont enlevés que s'ils poussent fortement vers le haut ou s'ils se croisent ou se croisent avec d'autres branches. frotter. En enlevant le vieux bois de fructification et en conservant le nouveau, le soi-disant "déplacement" du bois fruitier - parce que le bois fruitier plus jeune donne des fruits de meilleure qualité et plus gros que les très vieux bois fruitier.
• De plus, lors de la coupe du cerisier doux, vous devez faire attention aux branches pourries, malades ou mortes - celles-ci doivent également être supprimées.
• Par rapport à la cerise aigre, la cerise douce a une dominance apicale plus forte, ce qui signifie qu'elle pousse plus en forme d'arbre. En regardant ça rapport de noeud si les pousses latérales concurrentes et fortement tendues doivent être coupées.
• La taille d'été est particulièrement recommandée pour les cerises douces afin de limiter leur forte croissance.

Info: Les pousses latérales courtes et verticillées des cerisiers sont appelées pousses de bouquet. Ceux-ci ont souvent un nombre particulièrement élevé de boutons floraux et sont donc particulièrement importants pour une récolte abondante.

Couper la cerise colonnaire

Si vous n'avez pas de place pour un grand cerisier tentaculaire, vous voudrez utiliser un cerisier colonnaire: En raison de sa forme élancée Cette forme de croissance du cerisier est idéale pour les petits jardins ou peut même être plantée dans un grand bac volonté. Pour que l'arbre ne perde pas sa forme élégante, le cerisier colonnaire doit être taillé régulièrement. En fait, la taille d'un cerisier colonnaire s'avère beaucoup moins compliquée que la taille de ses plus grands parents. Ainsi, la cerise colonnaire n'a pas besoin d'être coupée régulièrement, mais seulement lorsque cela est nécessaire. Lors de la coupe de cerises colonnaires, procédez comme suit :

1. Coupez les branches latérales trop longues à 10 à 15 cm de longueur.
2. Commencez bien au-dessus d'un œil tourné vers l'extérieur.
3. Enlevez le bois malade, faible ou à forte croissance.
4. La pousse centrale n'est pas taillée les premières années, mais peut ensuite être raccourcie si nécessaire.

Couper la cerise naine

Surtout pour les petits jardins arbres fruitiers nains, comme les cerises naines, sont intéressantes car elles prennent peu de place et peuvent donc être intégrées même là où l'espace est limité. Mais même le mini cerisier doit être coupé régulièrement. Étant donné que les cerises naines étaient également élevées en fuseaux, la taille des cerises naines ne doit pas être différente de la taille des grands arbres fruitiers :

1. Toutes les branches latérales doivent être légèrement inclinées vers le haut et ne doivent pas être coupées.
2. Les branches raides sont détournées vers une pousse légèrement inclinée ou attachées.
3. Les branches parallèles rapprochées sont éclaircies en enlevant une.
4. Coupez toujours les branches au-dessus d'un bourgeon jusqu'aux cônes.
5. La pousse médiane est raccourcie à environ 30 cm au-dessus de la dernière pousse latérale.

Outre la taille, la fertilisation est une autre mesure de soin importante pour le cerisier. Vous pouvez découvrir comment faire cela dans notre article sur le sujet "Fertiliser le cerisier“.