Tomate zébrée verte: période de maturation, culture et récolte

Quand la tomate zébrée verte est-elle mûre? Que devez-vous prendre en compte lors de la culture, de l'entretien et de la récolte de la tomate verte? On vous dévoile tout sur la tomate zébrée rayée.

La variété de tomate 'Green Zebra' est probablement la variété de tomate verte la plus connue et jouit d'une popularité croissante. Nous présentons la tomate spéciale dans le profil.

Tomate zébrée verte: profil

fruit	laitue tomate; rayé vert et jaune
le goût	fruité, doux avec une acidité rafraîchissante
temps de maturation	moyen
croissance	Tomate bâton, jusqu'à plus de 2 m
lieu	Serre, terrain abrité

Origine et histoire de la variété de tomate 'Green Zebra'

Cette jolie tomate à rayures vertes et jaunes a été sélectionnée par Tom Wagner des États-Unis. Il est arrivé sur le marché pour la première fois en 1983 et son triomphe dans les jardins domestiques n'a pas été interrompu depuis. Cependant, 'Green Zebra' n'est en aucun cas la première tomate verte et mûre. Leurs parents sauvages sud-américains ont mûri il y a des milliers d'années sans rougir.

Caractéristiques et goût de la tomate zébrée

Le 'Green Zebra' est une plante très robuste et saine qui porte des fruits ronds de taille moyenne à partir de la mi-juillet. Lorsqu'elle n'est pas mûre, la tomate zébrée a des rayures vert clair qui deviennent plus tard jaune doré. Le goût du 'Green Zebra' est unique et délicieux, car il a un goût aromatique doux et fruité. Il a une acidité rafraîchissante typique des variétés vertes. C'est aussi une variété résistante aux graines, vous pouvez donc la cultiver encore et encore à partir de vos propres graines. Dans notre article sur Préférence des tomates vous trouverez des instructions et des conseils sur la façon de faire pousser des plantes saines et robustes à partir des graines obtenues l'année prochaine.

Culture et entretien de la tomate zébrée verte

La 'Green Zebra' est une tomate bâton qui porte beaucoup de fruits aussi bien en serre qu'en extérieur.
Lors de la plantation, un sol spécial pour tomates - comme notre Plantura Terreau bio pour tomates et légumes en qualité biologique - sont utilisés. Il donne aux plants de tomates un départ optimal pour les mois d'été, car il fournit la valeur de pH idéale et de nombreux nutriments essentiels, assurant ainsi une croissance saine.

Après la plantation, les plantes, qui mesurent plus de deux mètres de haut, ont besoin d'un bâton ou d'un autre support. Le 'Green Zebra' se cultive très bien avec deux pousses. Une forte pousse latérale est laissée pour cela. Une housse de pluie empêche le fruit d'éclater à l'extérieur et le protège des maladies. Pour la fertilisation, il est préférable d'utiliser un engrais à long terme principalement organique qui fournit à votre plante tous les nutriments importants sur le long terme, comme notre Plantura Engrais organique pour tomates. Dans l'ensemble, la variété de tomates est très robuste et facile d'entretien, à haut rendement et donc une véritable variété préférée.

Quand la tomate zébrée verte est-elle mûre ?

Un 'Green Zebra' mature peut être reconnu au premier coup d'œil, car les rayures vertes deviennent jaune doré. De plus, le fruit devient plus mou, ce qui se voit avec une légère pression du doigt. Ainsi, vous pouvez toujours voir immédiatement lequel des délicieux fruits est prêt à être mangé.

Récolter et utiliser la tomate Green Zebra

Le 'Green Zebra' est idéal pour la consommation directe car il est juteux et extrêmement aromatique. Il ajoute des accents de couleur fraîche aux salades de tomates et est également un vrai régal lorsqu'il est traité pour toutes les recettes de tomates.

Notre conseil : Faites cuire le 'Green Zebra' dans du ketchup vert et surprenez vos amis et connaissances avec.

Maintenant, au cas où vous seriez curieux tomates vertes sont devenus, vous trouverez d'autres variétés délicieuses dans notre article.