Instructions et conseils pour la taille des arbres fruitiers

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jardin éditorial
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taille des fruits

Table des matières

  • Pourquoi tailler les arbres fruitiers ?
  • Quand couper les arbres fruitiers
  • types de coupes
  • techniques de coupe
  • Le bon outil
  • Avantages et conseils

Pourquoi tailler les arbres fruitiers? D'une part, il est utilisé pour la santé des arbres et le comportement de rendement, d'autre part pour l'éducation, l'entretien et le rajeunissement de l'arbre. Les arbres fruitiers sont principalement taillés au cours des mois de janvier à mars, ce qu'on appelle la taille d'hiver. Mais une coupure est aussi possible en été, mais il s'agit plutôt d'une coupure complémentaire et corrective. Avec les deux coupes, les parties d'arbres endommagées, les excroissances cancéreuses et les zones infestées de champignons sont également éliminées en même temps. Une bonne taille des arbres fruitiers augmente le rendement. L'outil est également important. Pour une coupe précise, vous devez en utiliser un qui coupe de manière fiable et précise.

astuce vidéo

Pourquoi tailler les arbres fruitiers ?

Avec la bonne taille, l'arbre fruitier obtient une structure de branche stable qui peut supporter de grandes quantités de récolte. La couronne de l'arbre est également façonnée et corrigée si nécessaire. Couper les branches les rend plus légères et sèche plus rapidement après la pluie, ce qui peut prévenir les parasites et les infections fongiques telles que le mildiou, la gale et le chancre des arbres. Mais la lumière et l'air pénètrent aussi à l'intérieur de la couronne et favorisent ainsi la formation des fleurs et des fruits.

La taille des arbres fruitiers présente d'autres avantages. Une taille régulière garde l'arbre jeune et fort. La coupe d'hiver stimule également les nouvelles pousses. Des coupes spéciales de couronne sont faites comme écran d'intimité ou pour l'ombrage, et dans le secteur commercial, l'élagage des arbres fruitiers est également utilisé pour la production de greffons. Bien entendu, la coupe doit être adaptée au comportement de croissance de l'espèce fruitière et à la phase de développement de l'arbre. La bonne coupe, associée à la fertilisation, à l'entretien du sol et éventuellement à la protection des plantes garantit une récolte riche.

Quand couper les arbres fruitiers

La taille d'hiver est la coupe principale pour presque tous les arbres fruitiers. Les branches sont éclaircies et la forme coupée ou la construction de l'arbre est terminée. Selon les régions, les mois de janvier à mars sont idéaux pour la taille des arbres fruitiers en hiver. Dans tous les cas, la coupe doit être effectuée les jours sans gel. La taille d'été, en revanche, peut compléter ou corriger la taille d'hiver et doit être pratiquée sur fruits à pépins fin juillet ou début août au plus tard. Surtout, les pousses dans la zone de la tête ou les pousses annuelles qui poussent vers le haut, appelées pousses d'eau, sont supprimées. Les branches malades peuvent également être coupées. Cependant, la taille d'été à travers le feuillage n'est pas facile à évaluer pour certains jardiniers amateurs. Vous devriez donc faire une coupe d'hiver approfondie. La coupe est légèrement différente pour les fruits à noyau. Ici, il est préféré en été ou coupé après la récolte. Déjà début juillet, les pousses d'eau encore douces sont coupées proprement avec des cisailles de jardin. Sur les cerises, les abricotiers et les pruniers précoces, la taille correcte des arbres fruitiers peut être effectuée après la récolte. Dans le cas des variétés de fruits à noyau qui mûrissent plus tard, en revanche, une coupe d'hiver doit être effectuée.

types de coupes

Les mesures de taille dépendent de l'arbre fruitier. Une distinction est faite entre :

  • coupe de plantes
  • éducation nationale
  • coupe d'entretien
  • coupe conique

Comme l'arbre fruitier perd son système racinaire lorsqu'il est déterré en pépinière, le volume de la cime et des racines doit s'adapter l'un à l'autre lorsqu'il est replanté. Cette taille est réalisée immédiatement après la plantation, elle favorise la croissance et initie la formation de la couronne. La taille de formation est pratiquée sur tous les jeunes arbres. Le but est de façonner la cime des arbres. Cela peut prendre jusqu'à sept ans. Le bois fruitier est renouvelé et rajeuni par la coupe d'entretien. Il est généralement effectué pendant la saison des récoltes. La taille de rajeunissement est souvent pratiquée sur les arbres fruitiers plus âgés. La couronne de l'arbre est réduite d'environ un tiers. Cela permet à la couronne de rajeunir avec de nouvelles pousses.

techniques de coupe

  • dérivation, tandis qu'une taille ciblée des arbres fruitiers oriente la croissance dans la direction souhaitée
  • couper, l'élimination complète des pousses et des branches sans souches résiduelles
  • Coupe, les pousses d'un an sont coupées, de sorte qu'elles se ramifient mieux et deviennent plus fortes. Cette taille est principalement utilisée dans la formation des jeunes arbres.

Le bon outil

De bons outils tels qu'une scie et un sécateur sont nécessaires pour pouvoir couper le bois avec précision et sans blesser les branches. Dans le commerce il y a même des extras pour l'élagage des arbres fruitiers. Mais vous devez absolument faire attention à la qualité et à la fiabilité.

Avantages et conseils

En taillant, vous contribuez non seulement à la santé optimale de l'arbre, mais vous créez également une structure de branches robuste pour un rendement de récolte élevé. Une cime d'autant plus légère après la taille présente de nombreux avantages: premièrement, elle permet à la lumière du soleil de mieux atteindre le fruit et contribuer à un meilleur développement et deuxièmement, la chaleur qui est générée offre une sorte de protection contre les infections fongiques garanti.

La moisissure et compagnie n'ont plus aucune chance. De plus, les experts disent même que la taille des arbres fruitiers aide l'arbre à rester jeune et en forme, même s'il a déjà quelques années.

Incidemment, la coupe a aussi des avantages pour vous: l'ombre dans le jardin peut être positionnée avec une coupe astucieuse où vous pouvez l'utiliser et où non. La taille des arbres fruitiers dans le jardin a également un effet visuel.

Selon le type d'arbre, une distinction est faite entre la taille d'hiver et la taille d'été lors de la taille des arbres fruitiers. Cette dernière varie à son tour avec les fruits à pépins, fruits rouges, fruits à noyau et noix. Il est donc particulièrement important que vous vous informiez en conséquence à l'avance.

La coupe été est généralement la coupe classique et la plus utilisée. Cela consiste à tailler les branches dans la zone de la cime de l'arbre afin que l'arbre redevienne un peu plus clair. De plus, c'est une coupe dans laquelle les coupes qui auraient pu être planifiées différemment lors de la coupe d'hiver et leurs développements peuvent être corrigés si nécessaire.

Parfois, comme pour les noix par exemple, une seule taille d'arbre fruitier par an suffit. Peu importe le genre de arbre fruitier, dans tous les cas, la cicatrisation doit être observée en conséquence, ce qui signifie que ce n'est qu'alors qu'il faut réduire peut être utilisé lorsque le gel s'est calmé, sinon les plaies ne pourront plus se remettre correctement de ce gel intervention.

auteur jardin éditorial

J'écris sur tout ce qui m'intéresse dans mon jardin.

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