Table des matières
- Qu'est-ce qui est au maximum ?
- Avantages du pressage
- Il y a aussi des inconvénients
- Le bon moment
- différenciation des pousses
- Annuler ou couper ?
- Exploiter pas à pas
- Vous n'avez pas envie de faire des folies ?
La récolte de tomates n'est pas toujours abondante sous nos latitudes. La pluie et la pourriture brune affligeaient souvent les plantes. La croissance effrénée consomme également beaucoup d'énergie, ce qui manque alors au fruit. Mais d'un autre côté, le soi-disant Ausgeizen devrait aider. Ceux qui enlèvent régulièrement les pousses énergivores seront récompensés par une meilleure récolte. Est-ce exact? Si oui, y a-t-il autre chose à prendre en compte ?
Qu'est-ce qui est au maximum ?
Aussi inconnu que le terme puisse être pour beaucoup, il y a une mesure simple derrière le terme ausgeizen: l'élimination des pousses indésirables du plant de tomate. Seules les pousses spéciales sont supprimées, appelées pousses avares. Ils ne portent pas de fruits, mais ils privent le plant de tomate de beaucoup d'énergie, qu'il peut utiliser pour produire des fruits. Ils sont donc rompus ou coupés tôt et régulièrement.
Conseil:
Des pousses piquantes plus grandes peuvent être utilisées pour une propagation ultérieure. Après avoir formé des racines dans le verre d'eau après environ une semaine, elles sont plantées.
Avantages du pressage
Si on laisse un plant de tomate devenir incontrôlable, il deviendra rapidement touffu. Tout ce vert consomme beaucoup de nutriments et d'énergie. La croissance dense favorise également les maladies. Le pincement résout les deux problèmes.
- il reste plus d'énergie et de nutriments pour la fructification
- plus de tomates sont formées
- Les tomates grossissent et mûrissent plus vite
- le plant de tomate s'amincit
- prend moins de place
- Les pousses sont plus aérées
- Les plants de tomates sèchent mieux après la pluie
- La propagation des maladies fongiques est empêchée
Conseil:
L'habitude de croissance élancée causée par le pincement est bien adaptée à la culture de tomates dans les serres, où l'espace disponible est généralement rare.
Il y a aussi des inconvénients
Être avare n'a pas que des avantages. D'une part, la croissance naturelle du plant de tomate est modifiée. D'autre part, les plaies ouvertes sont causées par la rupture ou la coupure des pousses piquantes.
- la croissance élancée est moins stable
- Le vent peut casser la plante
- La liaison est obligatoire
- les agents pathogènes peuvent facilement pénétrer dans les plaies
- le risque de maladie augmente
La charge de travail élevée n'est pas non plus à négliger. Il ne suffit pas d'enlever les pousses. Les dards qui repoussent récemment nécessitent une intervention répétée. Pour les profanes, il y a aussi le danger que les pousses fructifères soient enlevées par erreur au lieu des pousses piquantes.
Le bon moment
Lorsque le plant de tomate est planté dans le lit, les premières pousses piquantes vont bientôt germer. Le travail de pincement commence peu de temps après la plantation et ne se termine que lorsque les fruits sont prêts à être récoltés.
- Période autour de juin à septembre
- jusqu'à la récolte
- hebdomadaire ou bihebdomadaire
- tant que les pousses piquantes mesurent quelques centimètres
- par une journée sèche et chaude
- idéalement le matin
Un avis:
Un intervalle de temps mensuel pour le pincement n'est pas recommandé, car les pousses peuvent devenir assez grandes entre-temps. Les conséquences seraient: une forte perte de force pour les plantes et des plaies plus importantes après pincement.
différenciation des pousses
Les plants de tomates forment non seulement de nombreuses pousses avares épuisantes, mais aussi des pousses qui portent plus tard des fruits. Les pousses doivent être clairement distinguées les unes des autres afin que les pousses fructifères ne soient pas accidentellement enlevées. Cette peur d'enlever les germes est en fait ce qui empêche de nombreux propriétaires de tomates de piquer. Les pousses avares peuvent être facilement identifiées.
- Les pousses avares ne se forment pas sur les pousses principales
- ils sont assis à l'aisselle des feuilles
- entre le tournage principal et le tournage latéral
- tant qu'ils sont petits, ils sont plus faciles à repérer
- les plus grosses pousses piquantes écartent l'aisselle des feuilles
- cela rend la distinction plus difficile
Conseil:
Si vous mangez vos tomates pour la première fois, vous ne voulez pas faire d'erreur. Par conséquent, demandez à un autre producteur de tomates qui connaît bien le pincement de vous soutenir et de vous guider, afin que seuls les pinceurs se consacrent vraiment.
Annuler ou couper ?
Casser les pousses avares à la main ou plutôt les couper proprement avec un élagueuse? Il n'y a pas de réponse claire à cela, car chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients. C'est pourquoi chaque producteur de tomates doit trouver la bonne méthode pour lui-même.
- Les pousses avares ont un simple point de rupture
- les petites pousses en particulier sont faciles à enlever à la main
- avec des pousses plus grosses, il y a un risque de déchirure sale
- La sève des plantes laisse des taches sur la peau
- L'outil de coupe assure des coupes lisses qui guérissent bien
- cependant, cette méthode est plus complexe
- Les lames peuvent blesser les parties voisines de la plante
- la coupe peut facilement être trop proche ou trop éloignée de la tige principale
Conseil:
En tout cas, les instincts d'avare ne doivent pas être simplement déchirés. Cela signifie que d'autres parties de la plante peuvent également facilement s'arracher. Le site de démolition "en lambeaux" peut également mal cicatriser et augmente ainsi le risque de maladie.
Exploiter pas à pas
Les outils de coupe ne sont pas absolument nécessaires pour découper les tomates. Les jeunes pousses s'enlèvent facilement à la main. Un couteau peut n'être nécessaire que si les pousses sont déjà plus fortes.
- Attendez le bon temps. Pour que les zones ouvertes guérissent bien, vous devez pincer par une journée sèche et chaude.
- Faites le pincement le matin car les plaies peuvent sécher plus rapidement pendant la journée.
- Vérifiez chaque lecteur pour voir s'il s'agit vraiment d'un lecteur avare. Procédez systématiquement de haut en bas.
- Prenez des jeunes arbres petits et mous jusqu'à environ 5 cm de long entre le pouce et l'index. Utilisez votre ongle du pouce pour le pincer près de l'aisselle des feuilles.
- Cassez les plus grosses pousses, également près de l'aisselle des feuilles. Un couteau peut également être utilisé pour les pousses trop grosses.
- Laissez les pousses avares les plus basses. Ils donnent au plant de tomate plus de stabilité.
- Tamponnez les zones ouvertes avec un chiffon, cela accélérera la cicatrisation des plaies.
Un avis:
Bien que les tomates en bâton bénéficient du pincement, retirer les pousses des tomates de brousse peut faire plus de dégâts. Toutes les pousses saines doivent définitivement rester sur la plante. Les journées légèrement venteuses sont également bonnes pour presser, car le vent "évacue" l'humidité des plantes, permettant aux plaies de sécher rapidement.
Vous n'avez pas envie de faire des folies ?
L'épuisement régulier et chronophage peut parfois être gênant. Tout le monde n'a pas l'envie ou le temps de le faire. Quelque chose peut être fait à l'avance pour s'assurer que les plants de tomates apportent le rendement souhaité sans s'épuiser.
- un endroit frais et sombre provoque une croissance touffue
- beaucoup d'avarice sont le résultat
- choisissez donc un emplacement optimal dès le départ
- faites attention à beaucoup de chaleur et de lumière
- le plant de tomate pousse haut
- le besoin de pressage est réduit au minimum.
J'écris sur tout ce qui m'intéresse dans mon jardin.
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