Table des matières
- Profil: Calendrier de semis et heures de semis
- Semer des herbes dans le pot
- 1. Culture d'herbes en intérieur sous la lumière des plantes
- 2. Herbes sur le rebord de la fenêtre
- 3. Préférez les fines herbes en pot pour le jardin
- Calendrier de semis des fines herbes du jardin
Le meilleur moment pour semer certaines herbes peut être trouvé sur de nombreux calendriers de semis, avec des moments différents en fonction du climat de la région. C'est pourquoi la température du sol dont une herbe a besoin pour germer est utilisée ici, c'est ce qui vous rend indépendamment des heures fixes, qui ne s'appliquent qu'en théorie - pour le temps moyen dans la région X. Entre la température de germination minimale et maximale tolérée, cela allonge considérablement la période de semis direct au jardin. Si vous souhaitez toujours avancer, commencez par respecter les temps de germination indiqués ci-dessous; vous apprendrez également à libérer complètement les semis pour/de la culture en pot indoor des contraintes de temps.
Profil: Calendrier de semis et heures de semis
- Les calendriers de semis indiquent différentes périodes de semis pour une même plante
- Il n'est pas étonnant que l'on s'applique à un climat viticole chaud et l'autre à une région froide de la Basse-Franconie
- Le temps de semis peut être décrit plus généralement en fonction de la température du sol
- Parce qu'avec la lumière et l'humidité, cela déclenche la germination
- Il y a assez de lumière dans le jardin, vous pouvez ajouter de l'humidité
- La température du sol est donc le critère déterminant dans le jardin
- Comme la température de l'air, elle peut être interrogée auprès du service météo, l'URL suit ci-dessous
- Lors de la culture d'herbes à l'intérieur, la température et l'humidité peuvent être influencées
- La lumière est le facteur limitant ici
- Aujourd'hui, les lampes de culture à LED peu coûteuses vous libèrent de toute pensée des temps de semis
Semer des herbes dans le pot
L'accent est mis ici sur les trois scénarios suivants :
1. Culture d'herbes en intérieur sous la lumière des plantes
Étant donné que les lampes de culture à LED sont un éclairage abordable pour la culture de plantes, vous pouvez faire pousser des herbes quand vous le souhaitez. De plus en plus de gens font exactement cela; Surtout, les personnes intéressées par une alimentation saine qui vivent dans des appartements loués sans jardin découvrent de plus en plus par elles-mêmes ce type de culture d'herbes.
Vous pouvez imiter cela dès que vous vous êtes procuré une lampe de culture à LED. Vous n'avez pas besoin d'un calendrier de semis pour semer, mais tout au plus d'une minuterie pour que vous n'ayez pas à penser à allumer et éteindre vous-même l'éclairage de la plante. Les semis doivent rester en pleine lumière pendant au moins 8 et au plus 12 heures.
Conseil:
Les radiateurs de bar modernes peuvent donner un nouvel élan à la culture des plantes d'intérieur dans une autre direction: De nombreuses épices sont obtenues à partir de plantes qui poussent dans un environnement très chaud. piments par ex. B aiment la chaleur et prospèrent en hiver avec suffisamment de lumière dans le pot suspendu au radiateur. Le chauffage offre des températures racinaires autour de 20 °C, des températures tropicales dans lesquelles de nombreuses plantes prospèrent bien.
2. Herbes sur le rebord de la fenêtre
Si vous voulez travailler sans lumière des plantes et autres tracas, vous devez semer les herbes lorsqu'elles commencent à pousser dans la nature, afin qu'elles se développent au mieux. Ainsi, au printemps, vous pouvez dire les préférences particulières des herbes individuelles sous 3. se référer au calendrier de semis suivant.
Cependant, cela ne signifie pas que le semis d'herbes n'est pas possible à d'autres moments, plus tard au début de l'été ou le semis d'été peut également être commencé sans aucun problème. Seules les grandes herbes à croissance lente ou Les arbustes n'arrivent alors à la première récolte qu'en hiver. Peu importe, ils sont autorisés à hiberner afin d'apporter une riche récolte au printemps prochain.
Vous pouvez également semer quelques herbes en automne, comme le basilic. B se sent très à l'aise à l'intérieur. Cress est imbattablement robuste et prêt à grandir et pousse toujours, même en hiver dans des conditions de faible luminosité. L'aneth peut également être cultivé toute l'année; cela vaut vraiment la peine d'essayer avec les graines d'herbes restantes que vous avez, quelques tiges comestibles sortiront généralement.
Conseil:
Il n'y a pas d'appuis de fenêtre sans fin disponibles dans l'appartement, et certainement pas des appuis de fenêtre particulièrement lumineux. Semez principalement des annuelles tendres qui poussent rapidement et peuvent être récoltées. Herbes du sud vivaces et arbustives, les amateurs de cuisines italienne, française et bien d'autres en grande quantité, dans ce cas il vaut mieux les acheter tôt et prêt à récolter en pépinière devenir. Les herbes adultes peuvent également se débrouiller avec la lumière de la deuxième rangée; Vous pouvez même essayer de revitaliser une herbe de supermarché qui a été habituée au manque de lumière dans un sol frais.
3. Préférez les fines herbes en pot pour le jardin
Le calendrier de semis suivant s'applique à la pré-sélection (avec recommandation de présélection, meilleur début moyen de présélection, profondeur de semis, température de germination, durée de germination) :
Valériane: Préculture non recommandéet
ail sauvage: pas de pré-élevage à l'intérieur, a besoin de gel pour germer
Basilic: Peut être cultivé à l'intérieur toute l'année, peut se déplacer dans le jardin en été et être ramené à l'intérieur en hiver, germe à la lumière (= profondeur de semis 0), température de germination 20-22 °C, germe en 15-18 jours
Sarriette, annuelle : Pré-élevage à partir de mi-mars, germe à la lumière, température de germination 20-25 °C, germe en 2-3 semaines
Bourrache: Pré-élevage à partir de début mars, profondeur de semis 2 cm, température de germination 20-25 °C, germe en 8-14 jours
cresson: Préculture non recommandée
Aneth: Peut être cultivé à l'intérieur toute l'année, peut se déplacer dans le jardin en été et être ramené à l'intérieur en hiver, profondeur de semis 1 cm, température de germination 18-24 °C, germe en 2-3 semaines
Estragon: Pré-élevage à partir de mi-avril, germe à la lumière, température de germination 18-25 °C, germe en 7-14 jours
Cresson de jardin voir le cresson
Camomille: Reproduction à partir de début mars, germe à la lumière, température de germination 16-25 °C, germe en 15-20 jours
Cerfeuil: Reproduction à partir de début mars, germe à la lumière, température de germination 18-25 °C, germe en 10-14 jours
Coriandre: Pré-élevage à partir de début avril, profondeur de semis 1 cm, température de germination 10-25 °C, germe en 15-20 jours
Plantain patte d'oie : En raison de sa forme de croissance, la nouvelle tendance de la laitue ne peut pas être préférée
Cresson: La pré-sélection n'est pas nécessaire, car elle est prête à être récoltée en quelques jours
Graines de carvi: Reproduction à partir de début mars, germe à la lumière, température de germination 18-25 °C, germe en 2-3 semaines
Lavande: Pré-élevage à partir de mi-avril, profondeur de semis 0,5 cm, température de germination 20-25 °C, germe en 21-28 jours
Livèche : pas de pré-culture à l'intérieur, devrait mieux pousser lorsque la graine est gelée dans le sol
Marjolaine: Pré-élevage à partir de mi-avril, germe à la lumière, température de germination 18-25 °C, germe en 10-16 jours
Origan: Pré-élevage à partir de mi-avril, germe à la lumière, température de germination 18-25 °C, germe en 8-16 jours
Persil : Pré-élevage à partir de début mars, profondeur de semis 1 cm, température de germination 18-25 °C, germe en 14-28 jours
Menthe poivrée: Reproduction à partir de début mars, germe à la lumière, température de germination 18-25 °C, germe en 10-21 jours
Romarin: Pré-élevage à partir de début avril, profondeur de semis 1 cm, température de germination 18-25 °C, germe en env. 28 jours
Roquette (roquette): La préculture dans la maison n'a pas de sens
Sage: Pré-semis à partir de mi-avril, profondeur de semis 0,2 cm, température de germination 18-25 °C, germe en 7-21 jours
Oseille: Reproduction à partir de début mars, germe à la lumière, température de germination 16-23 °C, germe en 7-21 jours
ail ciboulette : Pré-élevage à partir de début mars, profondeur de semis 2 cm, température de germination 18-25 °C, germe en 14-18 jours
Ciboulette: Pré-élevage à partir de début avril, profondeur de semis 2 cm, température de germination 18-25 °C, germe en 2-3 semaines
couper le céleri : Préculture non recommandée
Thym: Pré-élevage à partir de début avril, germe à la lumière, température de germination 16-22 °C, germe en 10-18 jours
aspérule: pas de pré-élevage à l'intérieur, a besoin de gel pour germer
pourpier d'hiver : pas de pré-culture à l'intérieur, devrait mieux pousser lorsque la graine est gelée dans le sol
Hysope: Pré-élevage à partir de mi-avril, germe à la lumière, température de germination 8-25 °C, germe en 7-21 jours
Citronnelle: Peut être cultivé à l'intérieur toute l'année, peut être déplacé dans le jardin en été et ramené à l'intérieur en hiver, profondeur de semis 1 cm, température de germination 18-24 °C, germe en 20-35 jours
Mélisse: Pré-élevage à partir de début avril, germe à la lumière, température de germination 20-30 °C, germe en 3-4 semaines
Toutes ces herbes sont cultivées jusqu'à ce qu'elles soient bien développées et prêtes à sortir (= dès que le sol extérieur a une température dans les degrés de germination donnés). Dans les zones très difficiles, les herbes (comme des plantes plus grandes sans couverture) devraient plutôt pousser jusqu'aux saints de glace dans la maison. Vous pouvez trouver la température actuelle du sol auprès du Service météorologique allemand, sur werden.dwd.de/DE/dienstleistungen/bodentemperatur/bodentemperatur.html Sélectionnez l'état fédéral et la station météo à proximité.
Plus le temps de semis recommandé est tardif, plus il est important que ces herbes qui aiment la chaleur obtiennent un endroit ensoleillé pour développer un arôme agréable.
Calendrier de semis des fines herbes du jardin
Si vous n'êtes pas obligé d'être avare de chaque centimètre d'espace de jardin et que vous pouvez également attendre un peu la première récolte d'herbes (par ex. B car il peut se rabattre sur un bon approvisionnement de la récolte de l'année précédente), opte pour le semis direct détendu. Le calendrier de semis suivant s'applique à eux, dans lequel la distance de plantation recommandée est ajoutée et au lieu de la température de germination optimale, le total toléré La température de germination est donnée (au cas où le temps ne jouerait pas, mais la graine est plantée dans le sol en ce moment devrait):
Valériane: Semis direct à des températures du sol de 6-25 °C, germe à la lumière, germe en 7-14 jours
ail sauvage: Semis direct à l'automne de l'année précédente, profondeur de semis 2-4 cm, germe au printemps suivant
Basilic: Semis direct à des températures du sol de 12-22 °C, germe au soleil, germe en 15-18 jours
Sarriette, annuelle : Semis direct à des températures du sol de 10-25 °C, germe à la lumière, distance de plantation 25 cm, germe en 2-3 semaines
Bourrache: Semis direct à des températures du sol de 8-25 °C, germe à la lumière, germe en 8-14 jours
cresson: Semis direct à des températures du sol de 6-15 °C, profondeur de semis 0,2 cm, distance de plantation 5 cm, germe en 7-21 jours
Aneth: Semis direct à des températures du sol de 6-24 °C, profondeur de semis 1 cm, germe en 2-3 semaines
Estragon: Semis direct à des températures du sol de 12-25 °C, germe à la lumière, germe en 7-14 jours
Cresson de jardin voir le cresson
Camomille: Semis direct à des températures du sol de 3-25 °C, germe au soleil, germe en 15-20 jours
Cerfeuil: Semis direct à des températures du sol de 6-25 °C, germe à la lumière, germe en 10-14 jours
Coriandre: Semis direct à des températures du sol de 10-25 °C, profondeur de semis 1 cm, germe en 15-20 jours
Plantain patte d'oie : Semis direct à des températures du sol de 12-25 °C, germe à la lumière, germe en 7-14 jours
Cresson: Semis direct à des températures du sol de 3-25 °C, germe à la lumière, germe en 2-4 jours
Graines de carvi: Semis direct à des températures du sol de 6-25 °C, germe à la lumière, germe en 2-3 semaines
Lavande: Semis direct à des températures du sol de 16-25 °C, profondeur de semis 0,5 cm, distance de plantation 30 cm, germe en 21-28 jours
Livèche : Semis direct à des températures du sol de 6-25 °C, profondeur de semis 3 cm, distance de plantation 60 cm, mieux semer à l'automne de l'année précédente
Marjolaine: Semis direct à des températures du sol de 12-25 °C, germe à la lumière, distance de plantation 10-15 cm, germe en 10-16 jours
Origan: Semis direct à des températures du sol de 12-25 °C, germe à la lumière, distance de plantation 10-15 cm, germe en 8-16 jours
Persil : Semis direct à des températures du sol de 3-25 °C, profondeur de semis 1 cm, germe en 14-28 jours
Menthe poivrée: Semis direct à des températures du sol de 16-25 °C, germe au soleil, germe en 10-21 jours
Romarin: Semis direct à des températures du sol de 3-25 °C, profondeur de semis 1 cm, germe en env. 28 jours
Roquette (roquette): Semis direct à des températures du sol de 12-24 °C, profondeur de semis 0,5 cm, germe en 10-14 jours
Sage: Semis direct à des températures du sol de 12-25 °C, profondeur de semis 0,2 cm, distance de plantation 20 cm, germe en 7-21 jours
Oseille: Semis direct à des températures du sol de 3 à 25 °C, germe à la lumière, germe en 7 à 21 jours
ail ciboulette : Semis direct à des températures du sol de 5-25 °C, profondeur de semis 2 cm, germe en 14-18 jours
Ciboulette: Semis direct à des températures du sol de 5-25 °C, profondeur de semis 2 cm, distance de plantation 20 cm, germe en 2-3 semaines
couper le céleri : Semis direct à des températures du sol de 18-30 °C, germe à la lumière, germe en 14-21 jours
Thym: Semis direct à des températures du sol de 6-25 °C, germe à la lumière, distance de plantation 20 cm, germe en 10-18 jours
aspérule: Semis direct à l'automne de l'année précédente, profondeur de semis 1 cm, germe au printemps suivant
pourpier d'hiver : Semis direct à des températures du sol de 2 à 12 °C, profondeur de semis de 0,2 cm, meilleur l'année précédente
Hysope: Semis direct à des températures du sol de 3 à 25 °C, germe à la lumière, germe en 7 à 21 jours
Citronnelle: Semis direct à des températures du sol de 12-24 °C, profondeur de semis 1 cm, germe en 20-35 jours
Mélisse: Semis direct à des températures du sol de 12-30 °C, germe à la lumière, germe en 3-4 semaines
Vous pouvez voir que si presque toutes les herbes germent mieux à des températures autour de 18, 20°C, beaucoup d'entre elles peuvent être semées beaucoup plus tôt, avec des températures du sol de 3, 6, 8°C. Ce fait explique la période de temps généralement assez longue, qui est donnée comme temps de germination: Si vous avez prématurément l'une des graines qui le tolèrent semer à 3 °C, il dort dans le sol froid pendant un certain temps jusqu'à ce qu'il germe de manière hésitante, puis vraiment autour de la température optimale pour commencer Ainsi, un sol froid prolonge la période de germination; mais savoir à quelle température une graine peut entrer dans le sol (sans la tuer ni sa capacité à se reproduire) peut éliminer le stress du jardinage.
Conseil:
Si une herbe a besoin d'une température du sol d'au moins 12°C pour germer, cela suggère que cette herbe ne survivra pas à l'hiver dans notre pays. Cependant, cela ne se voit pas nécessairement à partir des températures de germination. menthe poivrée par ex. B a besoin de beaucoup de chaleur pour germer, mais n'est pas extrêmement résistant au gel ici, tandis que le romarin germe à partir de 3 °C, mais ne survit pas à des hivers particulièrement froids à l'extérieur. La dureté au gel doit donc être considérée séparément; la plupart des herbes du sud ne peuvent hiverner qu'à l'intérieur (toutes les herbes ne survivent pas à l'hiver, mais cela vaut la peine d'essayer).
J'écris sur tout ce qui m'intéresse dans mon jardin.
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