Les caractéristiques des glands
les Glands le chêne appartient aux fruits à noix. Il y en a beaucoup dans le monde Espèce de chênequi ont tous des fruits similaires ou Former des graines. Voici les caractéristiques typiques du chêne anglais le plus répandu dans ce pays :
- 2 à 3,5 cm de long
- cylindrique
- initialement verdâtre, puis brun foncé
- les glands frais ont des rayures longitudinales
- sont souvent un peu froissés
- un tiers est enfermé dans des coupes de fruits
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La forme, la taille et le poids ne peuvent pas seulement varier selon les espèces de chêne ou les différents arbres. Différents spécimens peuvent mûrir même sur un arbre.
La virilité et les années de semence
Un chêne n'atteint l'âge adulte, la capacité de porter des fruits et de former des graines, qu'à l'âge de 60 à 80 ans. Même après cela, la formation des graines est soumise à de fortes fluctuations. Les années de semis, lorsque l'arbre est abondamment orné de fruits, peuvent avoir lieu tous les 2 à 7 ans.
Temps de mûrissement des fruits
Les glands sont mûrs en septembre ou octobre et tombent au sol. Il convient de noter ici que certaines espèces mettent deux ans à mûrir. Chaque spécimen contient une graine, et parfois deux.
Une fois que les glands sont tombés de l'arbre, ils restent viables pendant environ six mois. Jusqu'à présent, aucune méthode n'a été développée pour les maintenir viables pendant plus d'un an.
Si vous en faites un à partir de l'un des glands vous-même
Tirage du chêne alors vous devez vous assurer qu'il n'est pas endommagé. Il ne doit pas non plus moisir ni avoir de trous.
Le moment idéal pour semer des graines
Le gland est mieux planté dans un pot au printemps. Jusque-là, il vient avec vous dans un sac sciure et se conserve au frais au réfrigérateur. Par mesure de sécurité, sélectionnez plusieurs glands afin d'être sûr d'avoir un spécimen utilisable sous la main au printemps.
Utilisation en cuisine
Si vous avez un vieux Chêne dans le jardin vous pourrez sûrement ramasser beaucoup de glands au sol chaque année. Alors que leur aptitude en tant que matériel d'artisanat et d'alimentation animale est connue de tous, ils sont rarement utilisés comme ingrédient de cuisine.
Les petits glands et les graines qu'ils contiennent sont comestibles, mais doivent d'abord perdre leurs substances amères. Il était utilisé comme alternative au café ou au pain de gland cuit au four.
