Herbes de Saint-Jean (Hypericum) sont des arbustes vivaces populaires que l'on peut trouver dans de nombreux jardins familiaux. Nous présentons l'ancienne plante médicinale et donnons des conseils sur la culture, l'entretien et l'utilisation.Le millepertuis est particulièrement connu en fleuristerie et comme plante médicinale [Photo: Simona Pavan / Shutterstock.com]Le millepertuis est une plante médicinale et potagère bien connue. Nous vous donnons un aperçu des propriétés, des exigences et d...
Quand vous pensez au houblon, l'idée d'une bière fraîche n'est pas loin. Nous avons résumé pour vous tout ce que vous devez savoir sur la plante vivace polyvalente.L'épi de houblon était déjà très apprécié des moines [Photo: Vaclav Mach / Shutterstock.com]Le vrai houblon (Humulus lupulus) appartient à la famille du chanvre (Cannabaceae). Certes, beaucoup ont l'image suivante à l'esprit en relation avec cette plante grimpante: Un gros moine en brun Kutte, qui est assis à une table en bois mass...
En Allemagne, la menthe poivrée est l'une des herbes les plus populaires. Ici, vous pouvez tout savoir sur la culture, l'entretien et la récolte de la menthe du potager.La menthe poivrée est l'une des herbes les plus populaires [Photo: Melanie Shaw - CC BY-ND 2.0]L'arôme rafraîchissant de la menthe poivrée est devenu une partie intégrante de notre vie quotidienne - qu'il s'agisse de chewing-gum, d'Hugo ou de thé à la menthe, rien ne fonctionne sans menthe! La menthe poivrée est très facile à ...
Pour que votre basilic pousse correctement, il a besoin de beaucoup de nutriments. Nous vous montrerons ce qu'il faut considérer lors de la fertilisation du basilic.Le basilic est un gros mangeur et a besoin de beaucoup de nutriments pour prospérer [Photo: Hortimages / Shutterstock.com]basilic (Ocimum basilicum) a non seulement très soif, mais aussi extrêmement faim. L'herbe aromatique est donc également comptée parmi les soi-disant gros mangeurs. Il est préférable de planter le basilic dans ...
Toutes les lavandes ne sont pas égales. Nous examinons de près le type de lavande en taillis et le comparons à la vraie lavande.La lavande coppy se caractérise par ses belles fleurs voyantes [Photo: JONG 16899 / Shutterstock.com]Le genre de lavande (Lavande) comprend une trentaine d'espèces différentes, toutes appartenant à la famille de la menthe (Lamiacées) appartenir. Le plus commun et la star de la culture est le Vraie lavande (Lavandula angustifolia). Mais il existe d'autres types qui so...
Le safran n'est pas seulement une épice spéciale en raison de ses prix énormes. Seul le stylet des fleurs a l'arôme amer et épicé.Le safran est l'épice la plus chère au monde [Photo: Stolyevych Yuliya / Shutterstock.com]Safran (Crocus sativus) appartient à la famille des iris (Iridacées). Avec un prix moyen d'environ 10€ à 15€ - le gramme! - c'est l'épice la plus chère du monde. A titre de comparaison: le prix d'un gramme d'or oscille autour de 35 €. Le safran étant un type de crocus, il a un...
Dans différentes variantes, le raifort apporte du piquant dans la cuisine. Cependant, la culture de cette plante a des caractéristiques particulières.Le raifort doit toujours être traité frais [Photo: Sokor Space / Shutterstock.com]Raifort (Armoracia rusticana) appartient à la famille des crucifères (Brassicacées). Le principal intérêt est la longue racine pivotante épaissie - elle donne au raifort son piquant. Il est originaire du sud et de l'est de l'Europe. Dans ce pays, cependant, il est ...
Fruits de mer du jardin? L'usine d'huîtres a presque le même goût que son homonyme. Nous allons vous montrer comment l'usine d'huîtres se sent chez vous aussi.L'huître exotique est facile à cultiver dans le jardin [Photo: Nikolay Kurzenko / Shutterstock.com]Le pleurote est connu de beaucoup, mais l'huître? Presque personne ne connaît la plante aux feuilles délicates. En Allemagne notamment, la plante reste une vraie rareté. Faux, après tout, l'usine d'huîtres attend (Mertensia maritima) avec ...
L'herbe de curry n'est pas très connue dans ce pays. Nous avons résumé tout ce que vous devez savoir sur les herbes au curry.On pourrait presque confondre le curry et le romarin [Photo: Embajada de los Estados Unidos en Uruguay]L'herbe de curry (Helichrysum italicum) appartient à la famille des marguerites (Astéracées) et le nom de cette herbe culinaire dit tout: grâce aux huiles essentielles, celles en forme d'aiguille s'en chargent La famille des marguerites a un parfum distinctif rappelant...
Le galanga est une plante médicinale et aromatique apparentée au gingembre. Nous montrons ce qu'il faut considérer lors de la culture du galanga en pot et dans le jardin.Le galanga est apparenté au gingembre et forme sous terre des tubercules de rhizome épais et piquants [Photo: dourleak / Shutterstock.com]Galanga (Alpinia) vient des tropiques de l'Asie du Sud-Est et a acquis une grande renommée et popularité en tant que plante médicinale et aromatique il y a des centaines d'années en Europe....
Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle
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