मिश्रित संस्कृति से क्या तात्पर्य है? - चिकित्सकों के लिए शर्तों की व्याख्या
एक सरल खेती पद्धति के रूप में मिश्रित संस्कृति अछूते प्रकृति में सटीक टिप्पणियों और पारिस्थितिक रूप से उन्मुख घरेलू माली के व्यावहारिक अनुभव के परिणामस्वरूप होती है। हालांकि, इस विषय पर वैज्ञानिक अनुसंधान अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में है, इसलिए निष्कर्ष और प्रक्रियाएं काफी हद तक अनुभवजन्य डेटा पर आधारित हैं। जैसा कि शब्द से पता चलता है, विभिन्न पौधों के समाजीकरण का किचन गार्डन में विकास, लाभप्रदता और स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। निम्नलिखित परिभाषा मिश्रित संस्कृति के बारे में ज्ञान का सार प्रस्तुत करती है:
- मिश्रित संस्कृति विभिन्न प्रकार के पौधों की संयुक्त खेती है जिनका एक दूसरे पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है
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लंबे संस्करण में, यह परिभाषा कहती है कि पोषक तत्व और पानी की आपूर्ति पर विभिन्न मांगों के बावजूद पौधे एक-दूसरे का समर्थन कर सकते हैं। जड़ प्रवेश की गहराई का विचलन यह सुनिश्चित करता है कि मिश्रित संस्कृति में पौधे एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें। बल्कि, बगीचे की मिट्टी को बाहर निकाले बिना स्थानीय संसाधनों का पूरी तरह से उपयोग किया जाता है। जड़ के उत्सर्जन, जड़ के अवशेषों और बची हुई गंधों का बंडल प्रकृति के साथ तालमेल बिठाकर रोगों और कीटों से बचाव को मजबूत करता है। सीधे शब्दों में कहें, 'विपरीत आकर्षित' का आदर्श वाक्य एक साथी के लिए मानव खोज से वनस्पति उद्यान के लिए रोपण योजना में स्थानांतरित किया गया है।
मोनोकल्चर - सामान में रसायन विज्ञान के साथ गहरा प्रतिद्वंद्वी
जो लोग एक ही स्थान पर बहुत अधिक किस्म के पौधे लगाते हैं, वे अक्सर रसायनों के उपयोग से बच नहीं पाते हैं
टिप्स
ताकि आपके घर के बगीचे में मिश्रित संस्कृति के फायदे ही चलन में आएं, महत्वपूर्ण पूर्वापेक्षाएँ अवश्य देखी जानी चाहिए। ऐसा स्थान चुनें जो सभी पौधों के लिए उपयुक्त हो। खोदो कि बगीचे की मिट्टी दो कुदाल और खाद, छाल ह्यूमस या गोबर में काम करते हैं। कृत्रिम उर्वरकों और रासायनिक कीटनाशकों के बिना लगातार करें ताकि रंग-बिरंगे मिश्रित पौधे समुदाय अपनी प्राकृतिक शक्तियों के साथ बेहतर प्रदर्शन कर सकें।
अच्छे पड़ोसियों के लिए - मिश्रित संस्कृति की ड्रीम टीम
मिश्रित संस्कृति के सिद्धांत के अनुसार उपयोगी पौधों के सफल समाजीकरण का प्रमुख उदाहरण गाजर और प्याज की जोड़ी है। गाजर प्याज की मक्खियों को प्रभावी ढंग से दूर भगाता है, जबकि प्याज गाजर की मक्खियों के पास जाने से रोकता है। अन्य गठबंधनों में फायदे एक दिशा में जाते हैं क्योंकि एक पौधा दूसरे के लिए खुद को बलिदान कर देता है। हॉर्सरैडिश कोलोराडो भृंगों को आकर्षित करता है ताकि आलू के पौधे अबाधित रहें। निम्नलिखित तालिका आपको किचन गार्डन में आजमाई हुई और परखी हुई ड्रीम टीमों से परिचित कराती है जो एक दूसरे को लाभ पहुंचाती हैं:
मिश्रित संस्कृति | अच्छे पड़ोसी | लाभकारी प्रभाव |
---|---|---|
पत्ता गोभी | टमाटर | के खिलाफ संरक्षण गोभी मक्खी, कोयला उल्लू, पृथ्वी पिस्सू |
टमाटर | अजमोद, प्याज | लेट ब्लाइट रोगजनकों को रोकें |
आलू | हॉर्सरैडिश | कोलोराडो भृंग दूर भगाओ |
खीरा | मटर | प्राकृतिक हवा संरक्षण |
फलियां | मक्का | प्राकृतिक चढ़ाई सहायता |
मक्का | फलियां | नाइट्रोजन संवर्धन और मृदा वातन |
हरा प्याज | स्ट्रॉबेरीज | ग्रे मोल्ड बीजाणुओं से बचाव |
स्ट्रॉबेरीज | बोरेज | फूल और निषेचन को बढ़ावा देना |
एक सफल मिश्रित संस्कृति के लिए एक और महत्वपूर्ण आधार यह है कि पड़ोसी पौधे एक दूसरे को छाया नहीं देते हैं। तो सुनिश्चित करें कि यदि आप इनमें से किसी एक पुष्प गठबंधन को चुनते हैं तो आपके पास पर्याप्त रोपण स्थान है। उदाहरण के लिए, हॉर्सरैडिश कोलोराडो भृंगों के खिलाफ एक प्राकृतिक कवच के रूप में अपना काम पूरी तरह से कर सकता है, अगर पौधा आलू की क्यारी के चारों कोनों में से प्रत्येक में छाया से दूर स्थित होता है आलू के पत्ते।
रंगीन फूल और सुगंधित जड़ी-बूटियाँ - मिश्रित संस्कृतियों के लिए आदर्श साथी पौधे
किचन गार्डन में मिश्रित संस्कृति के रणनीतिक कार्यान्वयन का मतलब यह नहीं है कि आपको रंगीन फूलों या सुगंधित जड़ी-बूटियों के बिना करना होगा। फूलों की निम्नलिखित सुंदरियां सब्जी के बगीचे में अच्छे पड़ोसियों के रूप में भी उपयोगी होती हैं:
- tagetes: मृदा स्वास्थ्य को बढ़ावा देना
- कामुदिनी: भूरा और देर से झुलसा पर उपचार प्रभाव
- धूप की टोपी: घोंघे के खिलाफ रक्षा
- मैरीगोल्ड्स: वायरवर्म, बीन एफिड्स और नेमाटोड को दूर भगाना
- मीठे ल्यूपिन: नाइट्रोजन के साथ मिट्टी का संवर्धन
जहां चाइव्स सब्जियों में शामिल हो जाते हैं, वहीं फंगल इंफेक्शन खराब कार्ड हैं। आवश्यक जड़ उत्सर्जन चालाक कवक बीजाणुओं को प्रभावी ढंग से दूर करता है। कैमोमाइल यह सुनिश्चित करता है कि पड़ोसी बिस्तर रोग के लिए एक स्थिर प्रतिरोध का निर्माण करें। कहा पे नास्टर्टियम पनपती है, सफेद मक्खियाँ, जूँ और चींटियाँ भाग जाती हैं।
बुरे पड़ोसी - यहाँ संघर्ष अवश्यंभावी हैं
मिश्रित संस्कृति पदक के नकारात्मक पक्ष पौधों के प्रतिकूल संयोजन हैं। सभी उपयोगी और सजावटी पौधे एक सामंजस्यपूर्ण पड़ोस बनाए नहीं रखते हैं, लेकिन परस्पर एक दूसरे के विकास और जीवन शक्ति को कम करते हैं। इसलिए, कृपया यादृच्छिक रूप से अपने पसंदीदा पौधों का सामाजिककरण न करें, लेकिन अग्रिम रूप से शोध करें कि यह पड़ोसी की अनुकूलता के साथ कैसा है। निम्नलिखित सब्जियां, दूसरों के बीच, मिश्रित खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं:
बुरे पड़ोसी | |
---|---|
फलियां | मटर, गाजर, लीक, टमाटर, खीरा |
खीरा | बीन्स, सलाद पत्ता, चुकंदर, टमाटर |
आलू | टमाटर, मटर, अजवाइन, चुकंदर, प्याज |
टमाटर | आलू, बीन्स, मटर, खीरा, प्याज, चुकंदर |
गाजर | चुकंदर |
चुकंदर | गाजर, खीरा, आलू, पालक, टमाटर |
असंगत पौधों के संयोजन के भीतर का विरोध तत्काल आसपास के क्षेत्र से भी आगे जाता है। गाजर के बाद खीरे उगाने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि मिट्टी नेमाटोड से दूषित हो सकती है। जैसा फसल का चक्रिकरण खीरा भी आलू के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि मिट्टी में मुरझाई हुई फफूंद का खतरा रहता है।
बालकनी के माली स्ट्रॉबेरी उगाना पसंद करते हैं फूलों का बक्सा पर। मिश्रित संस्कृति के अर्थ में, गेंदा और गेंदा उज्ज्वल पड़ोसी हैं, जबकि ट्यूलिप विभिन्न कीटों जैसे वायरवर्म और नेमाटोड का कारण बनते हैं।
मिश्रित संस्कृति में सब्जी पैच का व्यावहारिक उदाहरण
निम्नलिखित व्यावहारिक उदाहरण दिखाता है कि किसी के अपने किचन गार्डन में मिश्रित संस्कृति का ठोस कार्यान्वयन कैसे काम करता है। इस डेटाबेस में लोकप्रिय पौधों से, हमने कुल 4 बिस्तरों के लिए रोपण योजना बनाई है। वसंत से देर से शरद ऋतु तक स्वादिष्ट, बहुत स्वस्थ सब्जियों के साथ चार के परिवार की आपूर्ति करने के उद्देश्य से मिश्रित संस्कृति में इनकी खेती की जाती है। बिस्तरों की तकनीकी रूप से लाभप्रद चौड़ाई 1.20 मीटर है और इन्हें 30 सेमी चौड़े पथों से अलग किया गया है।
पत्ता गोभी और सलाद का एक दूसरे पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है
फ्रेंच बीन्स, कोहलबी और अजवाइन को बिस्तर 2 में रोपित करें। पंक्तियों के भीतर रोपण की दूरी 50 सेमी है। पंक्तियाँ स्वयं 40 सेमी की दूरी के साथ मिलती हैं, क्योंकि इस प्रकार की सब्जियां बिस्तर 1 में गोभी की तरह व्यापक रूप से नहीं पनपती हैं।
खीरा, सलाद पत्ता और अगेती पत्ता गोभी को बिस्तर 3 में फलना-फूलना चाहिए। का खीरे का पौधा लगाएं आपके पास बस बिस्तर के बीच में 30 सेमी की दूरी के साथ एक पंक्ति है। चूंकि खीरे के लिए रोपण का समय मई के मध्य तक शुरू नहीं होता है, तब तक क्षेत्र का उपयोग अपनी पसंदीदा लेट्यूस किस्म की दो अतिरिक्त पंक्तियों के साथ करें। प्रारंभिक गोभी और सलाद पत्ता सीमा पौधों के रूप में कार्य करते हैं।
बिस्तर के लिए 4 हैं टमाटर, लाल शिमला मिर्च और गर्म मिर्च को मुख्य फसल के रूप में नियोजित किया जाता है, मूली, लेट्यूस, क्रेस और पालक को द्वितीयक फसलों के रूप में पूरक किया जाता है। अप्रैल की शुरुआत में पालक को 4 पंक्तियों में बोएं या खिड़की पर युवा पौधे लगाएं। गार्डन क्रेस, लेट्यूस और मूली अप्रैल के अंत में आते हैं। आप इन पौधों को 6 सप्ताह के बाद काट सकते हैं, जब पालक अधिक क्षेत्र लेता है। पालक के पौधों को फिर मई के मध्य में रास्ता देना पड़ता है, क्योंकि टमाटर, मिर्च और मिर्च के लिए रोपण का समय शुरू हो जाता है। टमाटर के पौधों को बीच की दो पंक्तियों में लगाएं। दो बाहरी पंक्तियाँ मिर्च और गर्म मिर्च के लिए अभिप्रेत हैं। मुख्य पंक्तियों के बीच में आप मिश्रित संस्कृति में अजमोद, गेंदा और गेंदा बोते हैं।
टिप्स
यदि विभिन्न प्रजातियों के षडयंत्र बिस्तर में मिलते हैं, तो पौधे का स्वास्थ्य और उपज प्रभावित होती है। घातक पड़ोस के उत्कृष्ट उदाहरण हैं क्रूसिफेरस सब्जियां, फलियां और नाभि वाले पौधे। गोभी की मिश्रित संस्कृतियों से बचें, जैसे फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, या केल। मटर, बीन्स और वीच गाजर, डिल और अजवाइन से ज्यादा नहीं मिलते हैं।
उन्नत के लिए मिश्रित संस्कृति - फसल चक्रों को कैसे शामिल करें
यदि आप कुछ समय बाद मिश्रित संस्कृति की बुनियादी कार्यक्षमता से परिचित हैं, तब भी आप साधना सिद्धांत को अनुकूलित कर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए, रोपण योजना में फसलों का सही फसल चक्र शामिल है। विशेष रूप से, इसका मतलब यह है कि कम, मध्यम और भारी खाने वालों के बीच साल-दर-साल बेड प्लांटिंग में बदलाव होता है ताकि मिट्टी बाहर न निकले। वार्षिक फसल चक्रण गारंटी देता है कि मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है, जिससे उर्वरकों की आवश्यकता काफी कम हो जाती है। निम्न तालिका दिखाती है कि यह कैसे काम करता है:
फसल का चक्रिकरण | बिस्तर 1 | बिस्तर 2 | बिस्तर 3 | बिस्तर 4 |
---|---|---|---|---|
1. वर्ष | हरी खाद | भारी भक्षक | केंद्रीय भक्षक | कमजोर खाने वाले |
2. वर्ष | भारी भक्षक | केंद्रीय भक्षक | कमजोर खाने वाले | हरी खाद |
3. वर्ष | केंद्रीय भक्षक | कमजोर खाने वाले | हरी खाद | भारी भक्षक |
4. वर्ष | कमजोर खाने वाले | हरी खाद | भारी भक्षक | केंद्रीय भक्षक |
विशिष्ट भारी उपभोक्ता गोभी, आलू, टमाटर, मक्का, सेम और पालक हैं। मटर, मूली, प्याज, लीक, अजवाइन, गाजर और पालक मध्यम खाने वाले को दिए जाते हैं। सलाद, लगभग सभी जड़ी-बूटियाँ और बाग़ का दाना कमजोर खाने वाला माना जाता है। हालाँकि, सीमाएँ तरल हैं। बागवानों के बीच विभिन्न कार्यों पर विवादास्पद रूप से चर्चा हुई। हरी खाद इस संदर्भ में का कार्य है बगीचे की मिट्टी भारी खाने वालों के साथ पुन: उत्पन्न करने और अगले साल के रोपण के लिए तैयार करने के लिए।
फसल चक्र के साथ मिश्रित संस्कृति को लागू करने की कला रोपण योजना में पोषक तत्वों की आवश्यकताओं सहित सभी पहलुओं को शामिल करना है। इसके अनुसार, गाजर/प्याज की जोड़ी साल-दर-साल मकई/बीन की ड्रीम टीम को एक मध्यम खाने वाले के रूप में पालन करती है ताकि पोषक तत्वों के मामले में उच्च खाने वाले को छोड़ दिया जा सके।