रॉक नाशपाती: पेड़ लगाने और उसकी देखभाल करने के बारे में सब कुछ

रॉक नाशपाती न केवल बेहद सजावटी है, बल्कि स्वादिष्ट फल भी देती है। यहां हम दिखाते हैं कि रोपण, देखभाल और कटाई के बारे में आपको क्या जानना चाहिए।

रॉक नाशपाती (अमेलनचियर) पूरे साल माली के दिल को खुश करते हैं: वसंत में उनके रसीले सफेद फूल बगीचे में, गर्मियों में चमकते हैं स्वस्थ फल खाए जा सकते हैं और शरद ऋतु में पत्ते हर कल्पनीय लाल और नारंगी रंग में चमकते हैं स्वर। यदि आपके बगीचे में अभी तक एक रॉक नाशपाती नहीं है, तो यह लेख आपको वह सारी जानकारी प्रदान करता है जिसकी आपको आवश्यकता है यदि आप जल्द ही अपने लिए एक रॉक पीयर प्राप्त करना चाहते हैं। यहां हम आपको लोकप्रिय झाड़ी की उत्पत्ति, किस्मों, रोपण, देखभाल और कटाई के बारे में सब कुछ बताते हैं।

रॉक पीयर्स गुलाब परिवार के थे (गुलाब). जीनस वानस्पतिक नाम अमेलनचियर फ्रांसीसी-ब्रेटन नाम "एमेलांचे" से आता है जो कि ब्रिटनी के मूल निवासी है अमेलनचियर ओवलिस. दूसरी ओर, "एमेलेंश" शब्द सेल्टिक मूल का है और इसका अर्थ "सेब" जैसा कुछ है। लेकिन रॉक नाशपाती एक नहीं है सेब (मैलस) और कोई नहीं नाशपाती (पाइरस कम्युनिस). बल्कि झाड़ी के पके फल किसकी याद दिलाते हैं ब्लू बैरीज़ (वैक्सीनियम) और मार्जिपन के संकेत के साथ समान स्वाद भी। रॉक नाशपाती एक महत्वपूर्ण फल पौधा हुआ करता था। इसे इस तथ्य से भी पहचाना जा सकता है कि उत्तरी जर्मनी में झाड़ी को अभी भी "करंट ट्री" या "किशमिश का पेड़" कहा जाता है। फलों को इकट्ठा किया जाता था, सुखाया जाता था और फिर किशमिश की तरह इस्तेमाल किया जाता था।

रॉक नाशपाती: उत्पत्ति और विशेषताएं

रॉक नाशपाती की अधिकांश प्रजातियां उत्तरी अमेरिका से आती हैं। कम से कम एक प्रजाति हर अमेरिकी राज्य (हवाई को छोड़कर) और हर कनाडाई प्रांत और क्षेत्र की मूल निवासी है। केवल तीन प्रजातियां अपवाद हैं: दो यूरोप की मूल निवासी हैं, केवल एक एशिया में।

रॉक नाशपाती पर्णपाती झाड़ियाँ हैं। अंकुर पतले और जैतून के हरे होते हैं। सभी प्रजातियां शुरू में सीधी बढ़ती हैं, लेकिन अपने जीवन के दौरान वे अधिक से अधिक चौड़ी हो जाती हैं और उभरे हुए मुकुट बनाती हैं। पत्तियाँ तीन से सात इंच लंबी, वैकल्पिक और अण्डाकार होती हैं। पत्ती के ब्लेड अक्सर नाजुक बालों से ढके होते हैं। कुछ प्रजातियों में पत्तियाँ उभरने पर पहले से ही एक लाल रंग दिखाती हैं और फिर बाद में हरे रंग में बदल जाती हैं। शरद ऋतु में पत्ते चमकीले नारंगी से गहरे लाल रंग में बदल जाते हैं।

वसंत ऋतु में, सभी प्रजातियां सफेद, तारे के आकार के फूलों की एक भीड़ बनाती हैं जो रेसमोस पुष्पक्रम में एक साथ उगती हैं।
गर्मियों में फल बेरी जैसे पोमेसियस फलों के रूप में पकते हैं। वे लाल से बैंगनी, लगभग काले होते हैं, और व्यास में 5 से 15 मिलीमीटर हो सकते हैं। प्रकार और विविधता के आधार पर, फलों का स्वाद नरम और कड़वा या सुखद मीठा होता है।

रॉक नाशपाती फल: खाद्य या जहरीला?

ज्यादातर लोगों ने कई बार सेब या रसभरी जरूर खाई होगी। कम बार, हालांकि, आप जंगली फल जैसे स्लोज़ या बड़बेरी का आनंद ले सकते हैं। और बहुत कम लोगों ने रॉक नाशपाती के फलों का स्वाद चखा होगा, क्योंकि यह मिथक अभी भी व्यापक है कि रॉक नाशपाती जहरीला होता है और इसे नहीं खाना चाहिए।
यह सच है कि फल की पत्तियों और गूदे में सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड होते हैं, जो बहुत जहरीले होते हैं। यदि पत्तियां या पीप क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो हाइड्रोजन साइनाइड निकलता है। हालांकि, गुठली में जहर की मात्रा बहुत कम होती है, और गुठली पूरी तरह से पचती नहीं है, जिससे जहर शरीर में प्रवेश नहीं कर पाता है। हालाँकि, केवल कम मात्रा में रॉक नाशपाती का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है! विशेष रूप से बच्चों और गर्भवती महिलाओं को बहुत अधिक मात्रा में फल नहीं खाने चाहिए; अन्यथा इसका सेवन करना सुरक्षित है। सबसे खराब स्थिति में, बहुत अधिक जहर से दस्त और उल्टी हो सकती है।
सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड्स के अलावा, रॉक नाशपाती में कई ऐसे पदार्थ होते हैं जो बेहद स्वस्थ होते हैं। उदाहरण के लिए, फ्लेवोनोइड्स में एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, पोटेशियम सुंदर त्वचा सुनिश्चित करता है, और विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। रॉक नाशपाती के फलों में टैनिन, मैग्नीशियम, लोहा और फास्फोरस भी होते हैं।

क्या आप इसके बारे में अधिक जानना चाहेंगे रॉक नाशपाती की विषाक्तता फिर इसके बारे में यहाँ और पढ़ें।

रॉक नाशपाती के प्रकार और किस्में

रॉक नाशपाती के जीनस में दुनिया भर में 33 प्रजातियां शामिल हैं। हर तरह की अनगिनत किस्में भी हैं। हम नीचे बगीचे में बढ़ने के लिए सबसे दिलचस्प प्रजातियां प्रस्तुत करते हैं। हम संबंधित प्रजातियों के लिए किस्मों पर सुझाव भी देते हैं।

आम रॉक नाशपाती (अमेलनचियर ओवलिस)

यह प्रजाति उन दो प्रजातियों में से एक है जो यूरोप के मूल निवासी हैं और 2000 मीटर तक की ऊंचाई पर पाई जा सकती हैं। यह तीन मीटर से अधिक लंबा नहीं होता है और उत्तरी अमेरिका के अपने रिश्तेदारों की तरह गहराई से नहीं बढ़ता है। इसलिए आप उनसे यहां कम ही मिलते हैं। फिर भी, यह प्रजाति वसंत ऋतु में भी खूबसूरती से खिलती है और सूखा प्रतिरोधी, आकर्षक फूलों की झाड़ी है। मई में यह कई, सफेद फूल बनाता है, जो कॉम्पैक्ट, सीधे फूलों के समूहों में तीन से छह के समूह में व्यवस्थित होते हैं। NS फल खाने योग्य हैं. इस प्रकार की सबसे प्रसिद्ध किस्म 'हेलवेटिका' है: यह किस्म संकरी, सघन, एक से तीन मीटर ऊँची झाड़ियाँ बनाती है जो गमलों में उगाने के लिए भी उपयुक्त होती हैं।

कॉपर रॉक नाशपाती (अमेलनचियर लैमार्की)

कॉपर रॉक नाशपाती का वानस्पतिक नाम फ्रांसीसी वनस्पतिशास्त्री जीन-बैप्टिस्ट डी लैमार्क के पास जाता है, जिन्होंने 1783 में पहली बार इस प्रजाति का वर्णन किया था। यह मूल रूप से पूर्वी उत्तरी अमेरिका से आता है। यह रॉक नाशपाती प्रजाति यूरोप में कैसे और कब आई, यह ज्ञात नहीं है। चूँकि उसे यहाँ का वातावरण बहुत अच्छा लगा, इसलिए वह बहुत तेज़ी से फैल गई और जंगली हो गई। 19वीं में सदी अमेलनचियर लैमार्की जर्मनी में फलों के पेड़ के रूप में खेती की जाती है और तब से मूल्यवान है - और यह आज भी यहां की सबसे लोकप्रिय रॉक नाशपाती प्रजातियों में से एक है। यह दस मीटर तक ऊँचा हो सकता है और आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर धूप पसंद करता है। पत्तियां कांस्य रंग की होती हैं, शरद ऋतु में वे नारंगी से कैरमाइन-लाल रंग में बदल जाती हैं। अप्रैल से मई तक इस प्रजाति में सफेद फूल लगते हैं, जिन्हें अक्सर कीड़ों द्वारा उड़ाया जाता है। जुलाई और अगस्त में यह बैंगनी से नीले-काले, स्वादिष्ट फल दिखाता है जो न केवल हमें अच्छे लगते हैं, बल्कि स्तन और थ्रश जैसे कई पक्षियों के भोजन के रूप में भी काम करते हैं।

एल्डर-लीव्ड रॉक नाशपाती (अमेलनचियर अलनिफ़ोलिया)

उत्तरी अमेरिका से उत्पन्न, इस प्रजाति का उपयोग सजावटी और फल झाड़ी दोनों के रूप में किया जाता है। कनाडा में इस रॉक नाशपाती की प्रजातियों के साथ बगीचे भी हैं और कनाडाई भारतीय 3000 वर्षों से अपने फल एकत्र कर रहे हैं। एक जंगली झाड़ी के रूप में बढ़ रहा है अमेलनचियर अलनिफ़ोलिया अधिमानतः नदी के किनारे, जंगलों में या मैदान में। इस प्रजाति में रॉक नाशपाती के बीच सबसे बड़ी किस्म की किस्में शामिल हैं:

• 'फास्टगियाटा': यह किस्म, जो चार मीटर तक ऊँची हो सकती है, स्तम्भाकार और बहु ​​तने वाली होती है।
• 'फोर्स्टबर्ग': यह बहुत अधिक उपज देने वाली किस्म बड़े और मोटे फल देती है जो मीठे और स्वादिष्ट होते हैं।
• ‘ग्रेटबेरी गार्डन': यह किस्म मुख्य रूप से अपने स्वादिष्ट फलों के लिए मूल्यवान है।
• ‘उत्तर रेखा': यह किस्म चार मीटर ऊँचे तक बढ़ती है और विशेष रूप से जल्दी फूल जाती है।
• ‘स्मारक-स्तंभ': यह किस्म अपनी पतली, सीधी आदत से प्रभावित करती है और तीन मीटर तक ऊँची हो सकती है। इसे स्तंभ के रूप में भी लगाया जा सकता है।
• ‘सास्काटून बेरी': यह किस्म विशेष रूप से एकान्त वृक्ष के रूप में उपयुक्त है, क्योंकि यह अपनी सीधी वृद्धि और चार मीटर तक की ऊँचाई से प्रभावित करती है।
• 'स्मोकी': इस किस्म की झाड़ियाँ 4.4 मीटर तक लंबी होती हैं और स्वादिष्ट फल देती हैं।

बाल्ड रॉक नाशपाती (अमेलंचियर लाविस)

गंजा रॉक नाशपाती विशेष रूप से बड़ी झाड़ियाँ बनाती है जो 8 से 13 मीटर की ऊँचाई तक पहुँच सकती हैं। लेकिन यह गंजा नहीं है, जैसा कि नाम से पता चलता है। पतझड़ में पत्ते भी खूबसूरती से रंगीन हो जाते हैं। इस प्रकार के कुछ अनुशंसित उपभेद हैं:

• ‘बैले नृत्यकत्री': रॉक नाशपाती की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक। यह एक लंबे, सीधे झाड़ी के रूप में बढ़ता है और असंख्य, स्वादिष्ट फल पैदा करता है।
• "एडलवाइस": इस किस्म की झाड़ियाँ पाँच मीटर तक ऊँची हो सकती हैं। वे वसंत ऋतु में फूलों के शानदार प्रदर्शन से भी मना लेते हैं।
• 'स्नोफ्लेक्स': यह किस्म बड़ी झाड़ियाँ बनाती है। इसमें बड़े, रसीले फल लगते हैं जो दो सेंटीमीटर तक मोटे हो सकते हैं।

ट्री रॉक नाशपाती (अमेलनचियर आर्बोरिया)

जैसा कि नाम से पता चलता है, इस प्रकार के रॉक नाशपाती बड़े झाड़ियों या छोटे पेड़ों में विशेष रूप से ऊंचे हो जाते हैं। इस प्रजाति के कुछ नमूने 20 मीटर तक की ऊँचाई तक भी पहुँच सकते हैं। सबसे प्रसिद्ध किस्म अमेलनचियर आर्बोरिया है 'रॉबिन हिल': यह किस्म छह मीटर तक ऊंची हो सकती है और विशेष रूप से लंबी चड्डी के लिए उपयुक्त है।

कनाडाई रॉक नाशपाती

कनाडाई रॉक नाशपाती (अमेलंचियर कैनाडेंसिस) पूर्वी उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है। इसकी आठ मीटर तक की वृद्धि की महान ऊंचाई की विशेषता है और यह बड़े पैमाने पर गीले स्थानों तक ही सीमित है। NS फल भी खाने योग्य होते हैं. की कुछ रोचक किस्में अमेलंचियर कैनाडेंसिस निम्नलिखित हैं:

• 'अक्टूबर लौ': इस किस्म का नाम शरद ऋतु में तेज लाल पत्तियों के कारण पड़ा है।
• 'प्रिंस विलियम': असंख्य, सुंदर फूल और विशेष रूप से बड़े फल इस किस्म की विशेषता हैं।
• 'इंद्रधनुष स्तंभ': यह किस्म स्तम्भों को उगाती है और खाने योग्य, मीठे फल भी देती है।

रॉक नाशपाती खरीदें

पर रॉक नाशपाती ख़रीदना इन सबसे ऊपर, विविधता का चुनाव निर्णायक है, क्योंकि विविधता आकार, विकास की आदत और आपके भविष्य के रॉक नाशपाती के फल की उपज को भी निर्धारित करती है। खरीदते समय अन्य महत्वपूर्ण मानदंड हैं:

• महत्वपूर्ण, स्वस्थ प्रभाव
• पौधे रोग या कीट मुक्त
• पौधे का आकार और आयु
• ईमानदार विकास

आप अपने क्षेत्र में ट्री नर्सरी, गार्डन सेंटर और हार्डवेयर स्टोर में रॉक नाशपाती खरीद सकते हैं या, यदि आपको वह नहीं मिल रहा है जिसकी आपको तलाश है, तो उन्हें इंटरनेट पर ऑर्डर करें।

के बारे में रॉक नाशपाती खरीदें आप यहां हमारे विशेष लेख में जान सकते हैं।

संयंत्र रॉक नाशपाती

रॉक नाशपाती किस स्थान पर विशेष रूप से आरामदायक महसूस करती है, रोपण करते समय क्या ध्यान देना है, आप कैसे हैं आगे बढ़ें और आप अपने रॉक नाशपाती को एक उच्च तने के रूप में कैसे लगा सकते हैं, आप नीचे जानेंगे अनुभाग।

रॉक नाशपाती के लिए सही स्थान

रॉक नाशपाती बगीचे में अपने स्थान के संदर्भ में बिना मांग के है और लगभग कहीं भी पनप सकती है। यदि यह धूप से आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर है, तो यह आपको धन्यवाद देगा। मिट्टी मध्यम सूखी से नम होनी चाहिए। हमारी जैसी उच्च गुणवत्ता वाली गमले वाली मिट्टी के साथ रोपण करते समय बहुत हल्की, रेतीली मिट्टी का उपयोग किया जा सकता है प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी सुधरने के लिये। जब पीएच मान की बात आती है तो रॉक नाशपाती भी सहनशील होती है: एक अम्लीय से थोड़ा क्षारीय मूल्य उनके लिए कोई समस्या नहीं है। झाड़ी बिना काटे, जंगली हेजेज में अच्छी तरह से करती है, लेकिन इसे एक नमूना पौधे या एक मानक तने के रूप में भी लगाया जा सकता है।

सारांश: रॉक नाशपाती किस स्थान को पसंद करता है?

• उदार
• धूप से आंशिक रूप से छायांकित
• अच्छी जल निकासी वाली, मध्यम शुष्क से नम मिट्टी
• पीएच मान: 5 - 7.5

युक्ति: यदि आपके पास छोटी प्रजाति है, तो आप एक बाल्टी में अपने रॉक नाशपाती की खेती भी कर सकते हैं, जैसे कि अमलेंचियर स्पिकाटा, और उन्हें पर्याप्त रूप से बड़े प्लांटर में रखें। उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी जैसे कि हमारी पीट-मुक्त मिट्टी को पॉटिंग मिट्टी के रूप में उपयोग करना सबसे अच्छा है प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी और उन्हें 1/3 रेत के साथ मिलाएं। सुनिश्चित करें कि पानी बर्तन के नीचे से निकल सकता है, अन्यथा आपका रॉक पीयर जल्द ही जड़ सड़न से पीड़ित होगा।

रॉक पीयर लगाने के बारे में आप इस तरह से जाते हैं

रॉक नाशपाती लगाने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु में होता है, जैसे ही अधिक ठंढ की उम्मीद नहीं होती है, या शरद ऋतु में।
एक बाल्टी गुनगुने पानी में डालकर झाड़ी की जड़ की गेंद को लगभग एक घंटे तक पानी दें। इस दौरान आप मिट्टी को गहराई से ढीला करके और किसी बड़े पत्थर को हटाकर तैयार कर सकते हैं। फिर लंबी अवधि के जैविक प्रभावों के साथ खाद या उर्वरक के साथ मिट्टी को समृद्ध करें। हमारी प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक आपके रॉक पीयर के बढ़ने के लिए सर्वोत्तम स्थितियां बनाता है।
अगला, रोपण छेद खोदा जाता है। इसमें रूट बॉल की परिधि का कम से कम दोगुना होना चाहिए। इस छेद के बीच में झाड़ी लगाई जाती है। सुनिश्चित करें कि रूट बॉल केवल मिट्टी में उतनी ही गहरी है जितनी कि गमले में थी। फिर आप खुदाई की गई सामग्री से छेद भर सकते हैं और इसे पानी दे सकते हैं।

रॉक नाशपाती रोपण: चरण-दर-चरण निर्देश

1. मिट्टी को गहराई से ढीला करें
2. मिट्टी में जैविक दीर्घकालिक प्रभावों के साथ खाद या उर्वरक का काम करें
3. रूट बॉल को पानी दें
4. एक रोपण छेद खोदें; कम से कम दो बार रूट बॉल की परिधि
5. इसे छेद के बीच में रख दें
6. केवल उतना ही नीचे सेट करें, जितना संयंत्र कंटेनर में था
7. खुदाई सामग्री के साथ छेद भरें
8. पर डालना

अपने रॉक पीयर को एक टब में लगाने के लिए, पहले पर्याप्त रूप से बड़ा प्लांटर चुनें। फिर बर्तन में एक जल निकासी परत डालें, उदाहरण के लिए विस्तारित मिट्टी या बर्तन से बना, ताकि बर्तन में पानी आसानी से निकल सके। फिर सब्सट्रेट को हमारे प्लांटुरा के साथ मिलाएं जैविक सार्वभौमिक उर्वरक शुरू से ही अपने रॉक नाशपाती को पोषक तत्वों की आदर्श आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए जैविक दीर्घकालिक प्रभावों के साथ। फिर कंटेनर को सब्सट्रेट के साथ एक तिहाई तक भरें, पौधे को कंटेनर के बीच में रखें और इसे सब्सट्रेट से भरें। फिर रॉक नाशपाती को बस डालने की जरूरत है। आपके विकास में कोई बाधा नहीं है।

सारांश: आप गमले में रॉक नाशपाती कैसे लगाते हैं?

• पर्याप्त रूप से बड़े प्लांटर का चयन करें
• जल निकासी परत बनाएं
• सब्सट्रेट के साथ प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक मिक्स
• बर्तन को एक तिहाई सब्सट्रेट से भरें
• रॉक नाशपाती को बर्तन के बीच में रखें
• बर्तन को सब्सट्रेट से भरें
• पर डालना

रॉक नाशपाती को एक ऊँचे तने के रूप में रोपें

चाहे सजावटी झाड़ी के रूप में या फलों के पेड़ के रूप में - आप अपने रॉक नाशपाती को एक उच्च तने के रूप में भी लगा सकते हैं। पौधों के बीच की दूरी पर विशेष ध्यान दें, अन्यथा झाड़ी अन्य पेड़ों या झाड़ियों से ढकी हो सकती है और विकसित भी नहीं होगी। इसलिए आपको इसे अन्य पेड़ों से आठ से दस मीटर की दूरी पर लगाना चाहिए या इसे घास के मैदान में एकान्त पौधे के रूप में लगाना चाहिए। झाड़ी को बढ़ने में आसान बनाने के लिए, आप रोपण से पहले जमीन के ऊपर की शूटिंग को एक तिहाई तक काट सकते हैं। फिर रोपण के लिए ऊपर वर्णित अनुसार आगे बढ़ें। उच्च ट्रंक के लिए यह महत्वपूर्ण है कि आप शुरू से ही पोषक तत्वों की सही आपूर्ति पर ध्यान दें। तो रोपण से पहले हमारा काम करें प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक लंबे समय तक जैविक प्रभावों के साथ मिट्टी में। इस तरह आप अपने भविष्य के उच्च ट्रंक को अच्छी तरह से विकसित होने में सक्षम होने के लिए सर्वोत्तम परिस्थितियों की पेशकश करते हैं। युवा झाड़ी लगाए जाने के बाद, आपको समर्थन के लिए पास की जमीन में काफी गहरी एक छड़ी खोदनी चाहिए। रॉक नाशपाती को फिर रॉड से स्ट्रिंग के एक टुकड़े से बांध दिया जाता है - इससे इसे पर्याप्त पकड़ मिलती है।

रॉक नाशपाती को एक उच्च ट्रंक के रूप में लगाते समय आपको क्या देखना चाहिए?

• अन्य वृक्षों से रोपण दूरी: 8-10 मीटर
• या इसे एक एकान्त वृक्ष के रूप में लगाएं
• जमीन के ऊपर की शूटिंग में एक तिहाई कटौती करें
• रोपण करते समय, ऊपर वर्णित अनुसार आगे बढ़ें
• प्लांटुरा के साथ बुनियादी निषेचन जैविक सार्वभौमिक उर्वरक [मत भूलो
• पौधे को सहारा देने के लिए उसे एक छड़ी से बांधें

रॉक नाशपाती बनाए रखें

एक बार रॉक पीयर लगाए जाने के बाद, आपको बहुत कुछ करने की ज़रूरत नहीं है और आप विशेष रूप से झाड़ी का आनंद ले सकते हैं। अगले भाग में आपको पता चलेगा कि रॉक नाशपाती को खाद, पानी और काटने के दौरान क्या देखना है

रॉक नाशपाती को पानी और खाद दें

रॉक नाशपाती की देखभाल करना बहुत आसान है और वास्तव में पोषक तत्वों-खराब और शुष्क परिस्थितियों में अच्छी तरह से मिलता है। इसलिए, रॉक नाशपाती की देखभाल करते समय आदर्श वाक्य हमेशा लागू होना चाहिए: कम अधिक है। आपको वास्तव में अपने रॉक नाशपाती को पानी नहीं देना है। रोपण के बाद रॉक नाशपाती को केवल पर्याप्त रूप से नम रखा जाना चाहिए; यह युवा रॉक नाशपाती पर भी लागू होता है। लंबे समय तक सूखे की स्थिति में, आपको निश्चित रूप से अपने रॉक पीयर को सूखने से बचाना चाहिए। आपको उर्वरक के साथ बहुत उदार नहीं होना चाहिए। प्रति वर्ष एक निषेचन पर्याप्त है। ऐसा करने के लिए, आप वसंत में मिट्टी में जैविक दीर्घकालिक प्रभावों के साथ खाद या उर्वरक का काम कर सकते हैं। हमारा प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक मूल्यवान पोषक तत्वों को पौधे को धीरे-धीरे और धीरे-धीरे छोड़ता है। इस तरह, नाशपाती को लंबे समय तक पोषक तत्वों की आपूर्ति की जाती है और अति-निषेचन का कोई खतरा नहीं होता है।

सारांश: उर्वरक और रॉक नाशपाती की तरह पानी

• थोड़ा ही काफी है
• युवा होने पर और लंबे समय तक सूखने पर ही पानी दें
• वसंत ऋतु में उर्वरक का एकल अनुप्रयोग

कट रॉक नाशपाती

आप पहले से ही इसका अनुमान लगा चुके होंगे: छंटाई करते समय भी, रॉक नाशपाती की देखभाल करना आसान होता है। आपका सुंदर आकार का मुकुट अपने आप बनता है, आपको मदद करने के लिए सेकेटर्स का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।
किसी भी परिस्थिति में आपको पुरानी झाड़ियों को मौलिक रूप से नहीं काटना चाहिए, क्योंकि नए अंकुर केवल बाद में बहुत धीरे-धीरे वापस उगेंगे।
यदि एक रॉक नाशपाती आपके लिए बहुत घनी हो जाती है, तो आप ताज को पतला करने के लिए सर्दियों में सीधे जमीन के ऊपर अलग-अलग शूट काट सकते हैं। वहीं, आप डेड शूट को भी हटा सकते हैं

आप रॉक नाशपाती कैसे काटते हैं?

• ताज अपने आप बनता है
• इसलिए नियमित रूप से बैक कट या आकार में कटौती आवश्यक नहीं है
• पुराने पौधों को कभी भी मौलिक रूप से न काटें
• सर्दियों में पतली से घनी वृद्धि
• शूट को जमीन के करीब काटें
• मृत अंकुर निकालें

रॉक नाशपाती का प्रचार करें

रॉक नाशपाती बुवाई से कर सकते हैं, कलमों या शोधन बढ़ा दिया गया है।
बुवाई द्वारा प्रजनन जंगली प्रजातियों के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है। इसके लिए यह जरूरी है कि बीजों को ठंड की अवधि में उजागर किया गया हो, अन्यथा वे अंकुरित नहीं हो पाएंगे।
आप वसंत में कटिंग काट सकते हैं, अधिमानतः अप्रैल या मई में। ऐसा करने के लिए, एक ताजा शूट चुनें जो उस समय पहले से ही 5 से 15 सेंटीमीटर लंबा होना चाहिए। इसमें से सभी पत्तियों को हटा दिया जाता है और फिर कटिंग के लिए एक विशेष सब्सट्रेट में रखा जाता है। हालांकि, रॉक नाशपाती में कटिंग का प्रसार मुश्किल है और शायद ही कभी सफलता के साथ ताज पहनाया जाता है।
रोवनबेरी के पौधों को ग्राफ्टिंग के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

हाइबरनेट रॉक नाशपाती

रॉक नाशपाती कठोर और बिल्कुल ठंढ-सहिष्णु है। यहां तक ​​​​कि विशेष रूप से बर्फीली सर्दियां भी झाड़ी को नुकसान नहीं पहुंचा सकती हैं। रॉक नाशपाती की सभी प्रजातियां आपके बगीचे में आसानी से ओवरविन्टर कर सकती हैं और उन्हें किसी विशेष सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है।

रॉक नाशपाती फलों की कटाई और भंडारण करें

गर्मियों में जून और अगस्त के बीच कैच रॉक नाशपाती के फल परिपक्व होने के लिए। लेकिन धैर्य रखें और विटामिन बमों को बहुत जल्दी न काटें, क्योंकि वे पकते नहीं हैं और अपरिपक्व स्वाद नहीं लेते हैं। आप बता सकते हैं कि फल वास्तव में रंग से कटाई के लिए पके हैं या नहीं: पकने की डिग्री के आधार पर वे गहरे और गहरे रंग के हो जाते हैं और - किस्म के आधार पर - गहरे नीले से काले होने पर काटा जा सकता है हैं। रॉक नाशपाती के फल धीरे-धीरे झाड़ी पर पकते हैं, जिसका अर्थ है कि सभी फल एक ही समय में कटाई के लिए तैयार नहीं होते हैं। इसलिए आप लंबे समय तक झाड़ी से पके फलों को चुनना जारी रख सकते हैं।

युक्ति: रॉक नाशपाती न केवल मनुष्यों के साथ बल्कि पक्षियों के साथ भी बहुत लोकप्रिय हैं। इसलिए यदि आप फलों का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको कौवे एंड कंपनी की तुलना में फसल के साथ तेज होना होगा या गर्मियों में जाल के साथ शिकारियों से झाड़ी की रक्षा करनी होगी।

दुर्भाग्य से, ताजे रॉक नाशपाती को केवल कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। लेकिन स्वस्थ फलों को संरक्षित करने के कई तरीके हैं। अन्य जामुनों के साथ जैसे रास्पबेरी (रूबस इडियस) या किशमिश (रिब्स) रॉक नाशपाती को जैम, जेली, जूस या कॉम्पोट के साथ उबाला जा सकता है। यदि आप इसे अल्कोहलिक पसंद करते हैं, तो आप फलों से घर का बना लिकर या वाइन भी बना सकते हैं। सूखने पर नाशपाती को चाय के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

अवलोकन: रॉक नाशपाती फलों की कटाई और भंडारण

• फसल का समय: जून - अगस्त
• बहुत जल्दी फसल न लें
• गहरा रंग दर्शाता है कि यह कटाई के लिए तैयार है
• बार-बार फिर से कटाई
• रेफ्रिजरेटर में केवल कुछ दिनों के लिए ताज़ा रखा जा सकता है
• विविध प्रसंस्करण विकल्प: जैम, कॉम्पोट, लिकर, चाय