खीरे के लिए अच्छे पड़ोसी

खीरे को बिस्तर या ग्रीनहाउस में विभिन्न पौधों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है। हम खीरे की मिश्रित खेती, अच्छे और बुरे पड़ोसियों और फसल चक्र के बारे में सुझाव देते हैं।

कई बगीचों में सब्जियों का स्थायी स्थान होता है, जैसे कि ग्रीनहाउस में टमाटर और मिर्च और उठे हुए बिस्तर पर लेट्यूस के साथ कोहलबी। लेकिन पौधों में भी ऐसे हैं जो एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से मिलते हैं और यहां तक ​​​​कि एक से लाभ भी लेते हैं मिश्रित संस्कृति खींचना। दूसरों के लिए, निकटता दोनों भागीदारों को नुकसान पहुंचाती है। खीरा (कुकुमिस सैटिवस) एक लोकप्रिय सब्जी फसल है और इसे अधिकांश बगीचों और बालकनियों में पाया जा सकता है। लेकिन आप टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) खीरे के बगल में पौधे लगाएं? फिट खीरे और तोरी (कुकुर्बिता पेपो वर. पेपो कन्वर गिरोमोंटीना) एक साथ? और ककड़ी और बीन के संयोजन के बारे में कैसे (फेजोलस वल्गेरिस)? इस लेख में हम खीरे की मिश्रित खेती के बारे में इन और अधिक सवालों के जवाब देंगे।

खीरे के लिए अच्छे पड़ोसी: इन पौधों के साथ मिश्रित खेती काम करती है

एक नज़र में: कौन से पौधे खीरे के अच्छे पड़ोसी हैं?

• बोरेज (बोरागो ऑफिसिनैलिस)
• बुश बीन
• दिल (एनेथम ग्रेवोलेंस)
• मटर (पिसम सैटिवुम)
• सौंफ (फोनीकुलम वल्गारे)
• लहसुन (एलियम सैटिवुम)
• कोल्हाबी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. गोंग्यलोड्स)
• सलाद (लैक्टुका सैटिवा)
• हरा प्याज (एलियम पोरम)
• मक्का (ज़िया मेयस)
• अजवायन (एपियम ग्रेवोलेंस)
• पालक (स्पिनसिया ओलेरासिया)
• प्याज (एलियम सेपा)

सिद्धांत रूप में, मिश्रित संस्कृति में खीरे कई प्रकार की सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मिलते हैं। सौंफ और अजवाइन जैसे अच्छे पौधे साझेदार अम्बेलिफ़र (अपियासी) होते हैं। डिल, जिसे ककड़ी जड़ी बूटी के रूप में भी जाना जाता है, भी इस बड़े पौधे परिवार से संबंधित है। बगीचे में, यह विशेष रूप से खीरे और डिल को एक साथ लगाने के साथ-साथ बोरेज के संयोजन के लायक है। जड़ी-बूटियाँ खीरे के विकास को बढ़ावा देती हैं और बाद में खीरे के सलाद और अचार के लिए एक स्वादिष्ट मसाले के रूप में इस्तेमाल की जा सकती हैं। मटर और बुश बीन्स जैसे कम उगने वाले फलियां (फैबेसी) के लिए ककड़ी भी एक अच्छा पौधा पड़ोसी है। बल्बनुमा पौधे (Allioideae) जैसे कि लहसुन, लीक और बगीचे के प्याज इस तरह के कीट रखते हैं सफेद धनुष टाई दूर हैं और इसलिए खीरे के लिए अच्छे पड़ोसी हैं। आप खीरे के साथ पालक और लेट्यूस जैसे हल्के-फुल्के पत्तेदार साग भी सफलतापूर्वक लगा सकते हैं। ककड़ी के पौधे के पैरों में अप्रयुक्त स्थान का कुशलता से उपयोग किया जा सकता है और मिट्टी को कटाव या सूखने से बचाया जाता है।

खीरे के लिए खराब पड़ोसी: ये पौधे आपस में नहीं मिलते

एक नज़र में: खीरे के लिए कौन से पौधे खराब रोपण भागीदार हैं?

• आलू (सोलनम ट्यूबरोसम)
• कद्दू (ककुर्बिता)
• लाल शिमला मिर्च (शिमला मिर्च वार्षिक)
• मूली (राफनस सैटिवस)
• तुरई
• टमाटर

ग्रीनहाउस में खीरे और टमाटर को एक साथ लगाना समझ में आता है। लेकिन ये पौधे भी अच्छी तरह से नहीं मिलते हैं - यह अक्सर दोनों भागीदारों के लिए अच्छे से ज्यादा नुकसान करता है। चरम मामलों में, दोनों प्रजातियां अविकसित हो जाती हैं और बहुत कम फल देती हैं। इसका कारण यह है कि वे दोनों भारी खपत वाली सब्जियां हैं और पानी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। सामान्य तौर पर, आपको खीरे के बगल में भारी खपत वाले नाइटशेड पौधे (सोलानेसी), जैसे मिर्च और आलू नहीं लगाने चाहिए। तोरी और कद्दू जैसे ककड़ी रिश्तेदारों को भी तत्काल आसपास नहीं रखा जाना चाहिए। यहां जगह और पोषक तत्वों की होड़ के अलावा बीमारियों का खतरा भी रहता है जैसे फफूंदी इसे हस्तांतरित किया गया। ग्रीनहाउस में खीरे और कोहलबी को एक साथ लगाने का एक विकल्प है। यह मिर्च मिर्च और लाल शिमला मिर्च के समान ऊँचाई की अनुमति देता है, जिसका अर्थ है कि दोनों रोपण भागीदारों को पर्याप्त प्रकाश प्राप्त होता है।

फसल का चक्रिकरण

एक विविध फसल रोटेशन मिट्टी को बाहर निकलने से रोकता है, आदर्श रूप से ह्यूमस के निर्माण को बढ़ावा देता है और मिट्टी से होने वाली बीमारियों के संचरण को रोकता है। मिट्टी को समाप्त होने से रोकने के लिए, हर चार साल में क्षेत्रों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है: यहां, खीरा, टमाटर और इसी तरह की अधिक खपत वाली फसलों के बाद मिट्टी के पुनर्जनन का एक वर्ष होता है। हरी खाद. अगले वर्ष, कमजोर फीडर जैसे पत्तेदार सब्जियां उगाई जाती हैं, और तीसरे वर्ष में मध्यम फीडर जैसे प्याज और जड़ वाली सब्जियां उगाई जाती हैं। केवल चौथे वर्ष में फिर से भारी फीडर लाए जाते हैं। चूंकि खीरे अत्यधिक खपत करते हैं, यानी पोषक तत्वों के भूखे सब्जी पौधे, समान उर्वरक आवश्यकताओं वाली किसी भी प्रजाति को एक ही वर्ष में पूर्व और बाद की संस्कृति के रूप में नहीं लगाया जाना चाहिए। खीरे के लिए आदर्श प्रीकल्चर लेट्यूस और पालक के साथ-साथ क्रेस हैं (लेपिडियम सैटिवम). पालक शरद ऋतु में खीरे के बाद अनुवर्ती फसल के रूप में भी उपयुक्त है, लेकिन यह भी मेमने का सलाद (वेलेरियनेला टिड्डे), शीतकालीन पर्सलेन (क्लेटोनिया), स्थायी सलाद (सिकोरियम एंडिविया) तथा शीतकालीन बचाव प्याज (एलियम फिस्टुलोसम)।

युक्ति: पोषक तत्वों की पर्याप्त आपूर्ति स्वस्थ ककड़ी के पौधों का आधार है। हमारे जैसे जैविक तरल उर्वरक विशेष रूप से उपयोग में आसान हैं प्लांटुरा ऑर्गेनिक टमाटर और सब्जी उर्वरक, जिसे सिंचाई के पानी के साथ मिलाकर लगाया जाता है।

न केवल गर्मियों में ताजे खीरे का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए, फल, जो अक्सर बहुतायत में पैदा होते हैं, अचार या उबाले जाते हैं। टिप्स, रेसिपी और निर्देश ककड़ी संरक्षण हमारे विशेष लेख में पाया जा सकता है।