अपने ही बगीचे में शतावरी के पौधे उगाने का मजा ही कुछ और है। हालांकि, देखने के लिए कुछ कीट और बीमारियां हैं। हम टिप्स और ट्रिक्स दिखाते हैं।
शतावरी पर कीट
शतावरी मक्खी से सावधान रहें, खासकर नए पौधे लगाते समय। जिस क्षण से वे जून के अंत तक अंकुरित होते हैं, पौधों को संक्रमण के लिए नियमित रूप से जांचना चाहिए। आप शतावरी मक्खी को उसके पंखों पर डार्क-लाइट ज़िगज़ैग बैंडिंग से आसानी से पहचान सकते हैं। जबकि आमतौर पर पेशेवर शतावरी की खेती में कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है, घर के बगीचे में गोंद जाल स्थापित किया जा सकता है। यह न केवल मुकाबला करने के लिए उपयोग किया जाता है, बल्कि नियंत्रण को बहुत आसान बनाता है। यदि संक्रमण विशेष रूप से अधिक है, तो यदि आवश्यक हो तो उपयुक्त कीटनाशकों का उपयोग किया जा सकता है।
शतावरी चिकन और शतावरी बीटल भी खाया जा सकता है शतावरी की खेती मज़ा खराब करो। शतावरी के ये प्रतिपक्षी पौधे को खाकर उसे काफी कमजोर कर देते हैं। शतावरी मक्खी के विपरीत, ये कीट पूरे बढ़ते मौसम में दिखाई दे सकते हैं। मक्खियों के खिलाफ कीटनाशक भी मुर्गियों की मदद करते हैं। यदि आप दो भृंगों की खोज करते हैं, तो आपको पौधों की सावधानीपूर्वक खोज करनी चाहिए और कीटों को इकट्ठा करना चाहिए। शौक की खेती में रूट फ्लाई (बीन फ्लाई) बहुत ही कम पाया जाता है। यह उसके अंडे अप्रैल के अंत में अर्थ डैम में देती है। अंडों से मैगॉट्स निकलने के बाद, ये बूर बढ़ते हुए शतावरी स्प्राउट्स पर फ़ीड करते हैं। यदि खिलाना विशेष रूप से खराब है, तो छड़ें फीकी पड़ जाएंगी और मुरझा जाएंगी। एक सूखी मिट्टी और मिट्टी में खाद या खाद का कोई सड़ा हुआ हिस्सा संक्रमण को रोकता नहीं है। यदि आप पन्नी के नीचे शतावरी उगाते हैं, तो यह भी एक अच्छा निवारक उपाय है। क्योंकि शतावरी मक्खी या उसके कीड़ों के खिलाफ कोई कीटनाशक नहीं है।
विशिष्ट शतावरी रोग
यहाँ विशेष रूप से शतावरी जंग, ग्रे मोल्ड (botrytis) और स्टेमफिलियम उल्लेख के लायक हैं। ये कवक रोग मौसम पर अत्यधिक निर्भर होते हैं और बरसात और उमस भरी गर्मी के अनुकूल होते हैं। फफूंदनाशकों के रूप में कीटनाशकों का उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, उपचार का समय संक्रमण की घटना के तुरंत बाद होना चाहिए। एक संक्रमण हो सकता है, खासकर अगर शतावरी के पौधों को अभी तक काटा नहीं गया है और गर्मियों में अंकुर बहुत घने होते हैं। अपने स्वयं के बगीचे में स्प्रे के बिना करने में सक्षम होने के लिए, आपको मजबूत किस्मों और पर्याप्त रोपण दूरी पर भरोसा करना चाहिए। क्योंकि सघन रोपण न केवल रोगों के प्रसार को बढ़ावा देता है, बल्कि बारिश की बौछारों के बाद पत्तियों को सूखने के लिए और अधिक कठिन बना देता है। अगले वर्ष संक्रमण को कम करने के लिए शतावरी के पत्तों को हमेशा शरद ऋतु में काटकर नष्ट कर देना चाहिए। स्टेमफिलियम और बोट्रीटिस के विपरीत, जो नम मौसम में फैलता है, जंग गर्म, शुष्क अवधि के दौरान भी दिखाई दे सकता है।
मैनुअल खरपतवार निकालना
कुछ ही लोग वैसे भी अपने बगीचे में शाकनाशी चाहते हैं। शतावरी भी इन एजेंटों के अत्यधिक उपयोग को बर्दाश्त नहीं करता है। इसलिए, विशेष रूप से वसंत ऋतु में, शतावरी बिस्तर को मातम से पूरी तरह से साफ किया जाना चाहिए। गर्मियों के महीनों के दौरान, पंक्तियों और पौधों के बीच में फिर से उगने वाले खरपतवारों को दूर रखने के लिए हुक का उपयोग किया जा सकता है।
अतिथि लेखक के बारे में:
कृषि विज्ञान में स्नातक इंजीनियर के रूप में फ़ेलिक्स ग्रेभर्ट Südwestdeutsche Saatzucht GmbH में बिक्री और विपणन के लिए जिम्मेदार। कंपनी एक परिवार द्वारा संचालित मध्यम आकार की प्लांट ब्रीडिंग कंपनी है जो रैस्टैट में स्थित है। कंपनी में शतावरी की खेती की एक लंबी परंपरा है और इसका पता 1912 में लगाया जा सकता है। अपनी नौकरी के अलावा, मिस्टर ग्रेभार्ड अपने बगीचे में विभिन्न प्रकार की कीवी, ख़ुरमा और अंजीर उगाते हैं।
अतिरिक्त जानकारी: www.suedwestsaat.de/spargel