चाइव्स को एक मजबूत पाक जड़ी बूटी माना जाता है, लेकिन वे कुछ परिस्थितियों के प्रति संवेदनशील होते हैं और बढ़ते नहीं हैं या शायद ही बढ़ते हैं। यहां जानें कि ऐसा क्यों हो सकता है और आप इसके बारे में क्या कर सकते हैं।
संक्षेप में
- विकास न होने पर शीघ्र कार्रवाई करें
- विकास विकारों के लिए मूल रूप से देखभाल में गलतियाँ दोष नहीं हैं
- स्थान विकास में एक बड़ी भूमिका निभाता है
- चाइव्स को पर्याप्त जगह चाहिए
- न ज्यादा गीला न ज्यादा सूखा
विषयसूची
- बहुत कम जगह
- बहुत गीला या बहुत सूखा
- पीएच बहुत कम
- पोषक तत्व की कमी
- बेहद गर्म
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
बहुत कम जगह
Chives (Allium schoenoprasum) को अपनी जड़ों को फैलने के लिए पर्याप्त जगह की आवश्यकता होती है। यदि जड़ी-बूटी को इसके लिए पर्याप्त जगह नहीं मिलती है, तो यह आगे नहीं बढ़ेगी और अक्सर डंठल को नीचे लटकने देती है:
- आमतौर पर सुपरमार्केट से बर्तन के नमूने के साथ
- आमतौर पर लागत, परिवहन और जगह की वजह से बर्तन बहुत छोटे होते हैं
- जड़ें ठीक से विकसित नहीं हो पातीं
- पौधा विकास को रोककर प्रतिक्रिया करता है
- कुछ परिस्थितियों में पूर्ण विलुप्त होने का खतरा है
countermeasures
यदि चाइव्स अब इस कारण से नहीं बढ़ते हैं, तो जल्दी से पॉटेड नमूनों को एक बड़े कंटेनर या बाहर में ट्रांसप्लांट करें। आदर्श गमले का आकार पौधे के जमीन के ऊपर वाले हिस्सों की परिधि का कम से कम दोगुना होना चाहिए। चाइव्स की जड़ें उथली होती हैं, लेकिन सावधान रहें कि पॉट की गहराई को न तोड़ें। बाहर सभी दिशाओं में 30 सेंटीमीटर की रोपण दूरी बनाई जानी चाहिए।
बख्शीश: आपको जड़ों को हर तीन साल में विभाजित करना चाहिए ताकि आने वाले वर्षों के लिए पर्याप्त जगह हो। जड़ विभाजन से नए पौधे बनते हैं जो बर्तनों या बगीचे के बिस्तरों में प्रसार के लिए आदर्श होते हैं।
बहुत गीला या बहुत सूखा
यदि चिव्स बहुत अधिक गीली या बहुत सूखी हैं, तो इससे विकास प्रभावित होगा। बहुत अधिक नमी अवशोषण क्षमता को कम कर देती है क्योंकि पानी का दबाव मिट्टी में ऑक्सीजन की मात्रा को कम कर देता है। देर - सवेर डंठल पीले होकर गिर जाते हैं. पानी की कमी होने पर जड़ें सूख जाती हैं। विकास रुक जाता है और भूरे, सूखे डंठल दिखाई देने लगते हैं।
countermeasures
यदि आपको संदेह है कि पानी की आपूर्ति के कारणों से चाइव्स बढ़ना बंद हो गया है, तो पहले नमी के स्तर की जाँच करें। यदि ऊपरी जड़ क्षेत्र की मिट्टी को दो सेंटीमीटर से अधिक दबाया जा सकता है, तो यह बहुत नम है। यदि, दूसरी ओर, पृथ्वी की सतह बहुत कठोर है और आसानी से अंगूठे से दबाई नहीं जा सकती, तो शुष्कता बहुत अधिक है। दोनों में, निम्न कार्य करें:
- चिव्स लगाएं
- बहुत सूखा: जड़ों को पानी के स्नान में तब तक डुबोएं जब तक कि हवा के बुलबुले न उठें
- बहुत गीला: जितना हो सके मिट्टी को जड़ों से हटा दें और उन्हें दो/तीन घंटे के लिए हवा में सूखने दें
- ताजी, सूखी मिट्टी में रोपें
- तने को एक तिहाई छोटा करें
- यदि पानी अधिक हो गया है, तो अगले 5 दिनों तक पानी न दें
- कई बैचों में जड़ों को पानी से सुखाएं
- भविष्य में जैसे ही मिट्टी की सतह को दो सेंटीमीटर से कम से कम किया जा सकता है, पानी को धीरे-धीरे पानी दें
- यदि बहुत अधिक वर्षा होती है, तो वर्षा से सुरक्षित स्थान पर चले जाएँ
पीएच बहुत कम
साथ ही बहुत कम मिट्टी पीएच यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि चाइव्स अब नहीं बढ़ें। अधिकांश अन्य जड़ी-बूटियों के विपरीत, यह पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में खड़ा होना पसंद करता है। चाइव्स के लिए यह इष्टतम पीएच मान लगभग 6.5 है।
countermeasures
आप व्यावसायिक रूप से उपलब्ध टेस्ट स्ट्रिप का उपयोग करके आसानी से पीएच की जांच कर सकते हैं। यदि परिणाम 6.0 से नीचे का मान है, तो आपको निम्नानुसार आगे बढ़ना चाहिए:
- ताज़ी, सामान्य मिट्टी में पॉटेड चाइव्स को दोबारा लगाएं
- निश्चित रूप से पीट जोड़ने से बचें
- पत्तियों और चीड़ की सुइयों को मिट्टी की सतह से हटा दें या दूर रखें
- क्यारी में मिट्टी को ढीला करें और कार्बोनेटेड चूने में काम करें (150 ग्राम प्रति वर्ग मीटर)
- विकास को प्रोत्साहित करने के लिए डंठल की युक्तियाँ काट लें
सूचना:सही जगह पर chives कई सालों तक खड़े रह सकते हैं। हालाँकि, बहुत नम स्थानों में, हर दो से तीन साल में जड़ी-बूटी का प्रत्यारोपण करने की सलाह दी जाती है।
पोषक तत्व की कमी
चाइव्स उनमें से एक हैं मध्यम खाने वाले और पोषक तत्वों की आपूर्ति पर एक समान मांग रखता है। ग्राउंड फ्रॉस्ट, घटिया मिट्टी और पड़ोसी पौधों या खरपतवारों का अत्यधिक सेवन करने से कमी हो सकती है।
countermeasures
यदि इन कारणों से चाइव्स अब नहीं बढ़ते हैं, तो आपको एक ओर उन्हें हटा देना चाहिए उपयुक्त पौधे पड़ोसी इसे एक तरफ रख दें और दूसरी ओर इसे पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करें:
- पुरानी पोटिंग मिट्टी को उच्च नाइट्रोजन सामग्री के साथ ताजा, पोषक तत्व- और धरण युक्त मिट्टी से बदलें
- मिट्टी को नाइट्रोजन से खाद दें
- यदि आवश्यक हो तो पौधे की दूरी कम से कम 30 सेंटीमीटर रखें
- खरपतवार हटाओ
बेहद गर्म
चाइव्स को अक्सर सजावटी कारणों से किचन में भी रखा जाता है, जहां वे हमेशा पहुंच के भीतर होते हैं। यदि कोई विकास विकार ध्यान देने योग्य हो जाता है, तो यह परिवेश के तापमान के बहुत अधिक होने के कारण हो सकता है।
countermeasures
चाइव्स इसे कूलर पसंद करते हैं। यदि प्रतिबंधित वृद्धि देखी जाती है, तो इसे बाहर और/या आंशिक छाया में ले जाना चाहिए। यदि आप भी सर्दियों में कटाई करना चाहते हैं, तो कम से कम बारह डिग्री सेल्सियस और अधिकतम 20, अधिमानतः 18 डिग्री सेल्सियस के साथ एक कूलर, उज्जवल कमरे का उपयोग करें।
सूचना: संयोग से, चाइव्स हार्डी हैं और माइनस 20 डिग्री सेल्सियस से ऊपर तापमान का सामना कर सकते हैं। हालाँकि, डंठल वापस जम जाते हैं और केवल वसंत में फिर से अंकुरित होते हैं जब बाहर का तापमान बारह डिग्री सेल्सियस होता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
साल में तीन से चार बार चाइव्स को काटने की सलाह दी जाती है, क्योंकि जरूरत-उन्मुख देखभाल के संयोजन में, यह जंगली, स्वस्थ विकास को उत्तेजित करता है। हालाँकि, विकास संबंधी विकारों के कारणों को केवल इससे समाप्त नहीं किया जा सकता है, इसलिए उपर्युक्त उपायों को हमेशा समानांतर में किया जाना चाहिए।
तब आपको धैर्य से काम लेना चाहिए। चाइव्स को मजबूत होने के लिए पहले वर्ष की आवश्यकता होती है और आमतौर पर जीवन के दूसरे वर्ष के बाद केवल फसल के लिए पर्याप्त बड़ा होता है।
रोगों या कीटों का खतरा बहुत कम होता है। Chives इनके लिए बहुत लचीला हैं। इसलिए, कारण आमतौर पर ऊपर बताए गए कारणों में से एक होता है।