आपको इसके बारे में क्या पता होना चाहिए

क्या कैलामिंट में जहरीले पदार्थ होते हैं?

कैलामिंट, जिसे स्टोन विच हेज़ल के नाम से भी जाना जाता है कोई जहरीला पदार्थ नहीं लोगों के लिए। यह उनके सभी संयंत्र भागों पर लागू होता है। यहां तक ​​कि जानवर भी खुद को कसावा से जहर देने का जोखिम नहीं उठाते हैं, क्योंकि कैसामाइन उनके लिए भी पूरी तरह से गैर विषैले होता है।

कैलामिंट के पौधे के कौन से भाग खाने योग्य होते हैं?

फूल कैलामिंट सिर्फ मधुमक्खियों के लिए नहीं हैं दिलचस्प है, लेकिन इंसानों के लिए भी। वे खाद्य हैं और इसलिए वे हैं पत्तियाँ. सिद्धांत रूप में, आप भी कर सकते हैं तने और जड़ें इस पौधे का प्रयोग करें। हालांकि, पत्तियों और फूलों का उपयोग अधिक आम है।

कैलामिंट का स्वाद कैसा होता है?

कैलामिंट की सुगंध किसकी याद दिलाती है? टकसाल और अजवायन की पत्ती की संरचना. जब आप पत्तियों को सूँघते हैं तो आप इसे स्पष्ट रूप से देख सकते हैं। जीभ पर आप पहाड़ी पुदीने के विशिष्ट टकसाल जैसे नोट का स्वाद लेते हैं। यह शरीर में ताज़गी देने वाले से ठंडा करने वाला प्रभाव छोड़ता है।

विपत्ति को ऐसे स्थान पर खड़ा करना जिससे उसमें सुख की अनुभूति हो जगह, उसने अपनी सुगंध को बेहतरीन तरीके से विकसित कर लिया होगा। छाया में कम आवश्यक तेलों का उत्पादन होता है और स्वाद अंततः पीड़ित होता है।

किचन में कैलेमिंट का क्या महत्व है?

इस देश में टकसाल है थोड़ा सा जानना भोजन तैयार करने के लिए जब वे अंदर हों भूमध्य क्षेत्र स्वेच्छा से इस्तेमाल किया। उनका ताज़ा स्वाद उनकी लोकप्रियता में योगदान देता है।

कैलामिंथा नेपेटा के फूलों को अधिमानतः सलाद और डेसर्ट को गार्निश करने जैसे सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। दूसरी ओर, पत्तियों का उपयोग सब्जियों के व्यंजन और सूप को मसाला देने, मछली को मैरीनेट करने और चाय और शीतल पेय तैयार करने के लिए किया जाता है।

कैलेंडर कैसे लें?

कैलामिंट दोनों कर सकता है ताज़ा साथ ही सूखा खाना। ताजा होने पर, हालांकि, इसका स्वाद अधिक तीव्र होता है, क्योंकि इसमें मौजूद कुछ आवश्यक तेल सूखने पर वाष्पित हो जाते हैं। इसलिए करने की सलाह दी जाती है चट्टानों को काटने के लिए और उपभोग के लिए तुरंत उपयोग किया जाना चाहिए।