गोटू कोला, सेंटेला एशियाटिका: ए की देखभाल

गोटू कोला एक उष्णकटिबंधीय सम्मान है। गर्भनाल परिवार से उपोष्णकटिबंधीय पौधा। इसलिए यह हमारे देश में प्रचलित जड़ी-बूटियों से अपेक्षाकृत निकट से संबंधित है, जैसे कि सोआ, सौंफ या धनिया। आधिकारिक वानस्पतिक नाम सेंटेला एशियाटिका है। बोलचाल की भाषा में, बाघ घास, भारतीय पेनीवॉर्ट या एशियाई पेनीवॉर्ट अक्सर उपयोग किया जाता है। एशिया में, पौधा औषधीय जड़ी बूटी के रूप में दवा में अपेक्षाकृत बड़ी भूमिका निभाता है। ऐसा कहा जाता है कि यह सोरायसिस और मुंहासों से राहत देता है, घाव भरने में तेजी लाता है, अवसादग्रस्त मनोदशाओं, एकाग्रता विकारों और पेट की समस्याओं में मदद करता है। यूरोप में इस जड़ी बूटी का सुपरफूड के रूप में कारोबार किया जाता है। इसका कारण इसमें मौजूद खनिजों और विटामिनों का उच्च अनुपात होने की संभावना है।

विशेषताएं

• वानस्पतिक नाम: सेंटेला एशियाटिक
• एशियाई नाम: गोटू कोला
• उत्पत्ति: एशिया
• वितरण क्षेत्र: उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय
• फूल अवधि: जून से अगस्त
• फसल का समय: मई से सितंबर
• उपयोग: औषधीय जड़ी बूटी, सुगंधित जड़ी बूटी

बाघ घास को बढ़ने और पनपने के लिए एक गर्म, संभवतः दलदली वातावरण की आवश्यकता होती है। अच्छी परिस्थितियों में यह दस से 20 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक बढ़ सकता है। चूंकि बारहमासी पौधा कठोर नहीं है, लेकिन इसके विपरीत ठंढ के प्रति बहुत संवेदनशील है, इसे आमतौर पर मध्य यूरोप में स्थायी रूप से बाहर नहीं उगाया जा सकता है। इसलिए इसे गर्म वातावरण में overwintered होना चाहिए।

बुवाई / खेती

भारतीय पेनीवॉर्ट मूल रूप से बीजों से उगाया जा सकता है। हालाँकि, इसके लिए न केवल बहुत धैर्य की आवश्यकता होती है, बल्कि कुछ बहुत ही विशिष्ट स्थितियों की भी आवश्यकता होती है। यह भी शामिल है:

• परिवेश का तापमान लगभग 20 डिग्री सेल्सियस
• आम तौर पर बहुत आर्द्र वातावरण
• एक अत्यंत ढीली मिट्टी

बीजों को पौधों के कंटेनरों में सबसे अच्छा बोया जाता है जो कम से कम दस सेंटीमीटर गहरे होते हैं। पीट युक्त सभी सब्सट्रेट खेती की मिट्टी के रूप में उपयुक्त हैं। उन्हें पानी निकालने वाली सामग्री जैसे कि विस्तारित मिट्टी या झांवा के साथ मिलाया जाना चाहिए। अलग-अलग बीजों को सब्सट्रेट में अधिकतम एक सेंटीमीटर से अधिक गहरा नहीं दबाया जाना चाहिए। इसका कारण यह है कि बीजों को अंकुरित होने के लिए प्रकाश की बिल्कुल आवश्यकता होती है। बढ़ते हुए माध्यम को स्थायी रूप से नम रखा जाना चाहिए और किसी भी परिस्थिति में सूखना नहीं चाहिए।

ध्यान दें: पौधे के बीज वास्तव में अंकुरित होने से पहले यह एक लंबा समय हो सकता है। इसमें कम से कम कई सप्ताह लगते हैं, लेकिन इसमें कुछ महीने भी लग सकते हैं।

मंज़िल

अगर खेती के बाद एशियाई पेनीवॉर्ट को मिट्टी की मिट्टी से हटा दिया जाता है, तो उसे बहुत ढीली, बहुत पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी की जरूरत होती है। यह लगातार नम होना चाहिए या नमी को अच्छी तरह से धारण करने में सक्षम होना चाहिए। हालांकि, जलभराव से बचना जरूरी है। यदि मिट्टी बहुत दोमट है, तो ज्यादातर मामलों में पानी को बहने देने के लिए एक जल निकासी परत पर काम करना पड़ता है। उदाहरण के लिए, कंकड़, लावा, झांवां या झांवा उपयुक्त हैं।

युक्ति: दोमट मिट्टी को हमेशा रेत के साथ मिलाना चाहिए, जिससे इसकी पानी की पारगम्यता काफी बढ़ जाती है। कुछ परिस्थितियों में, आप जल निकासी परत को बचा सकते हैं।

खाद

किसी भी अन्य पौधे की तरह, सेंटेला एशियाटिका को विकसित होने के लिए पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, इसलिए आप बाहर की ओर बढ़ते समय और एक बोने की मशीन में खेती करते समय दोनों को निषेचित करने से नहीं बच सकते। वसंत और गर्मियों में, हम अंतराल पर खाद डालने की सलाह देते हैं

एक बार में छह से आठ सप्ताह। उपयोग किए जाने वाले उर्वरक में नाइट्रोजन का अपेक्षाकृत उच्च अनुपात होना चाहिए। चूंकि पौधे का काफी मात्रा में सेवन करना है, इसलिए आपको केवल जैविक तरल उर्वरकों का ही उपयोग करना चाहिए। सर्दियों के दौरान या हालांकि, सर्दियों के दौरान निषेचन की कोई आवश्यकता नहीं है।

युक्ति: यदि पत्तियों के किनारे पीले हो जाते हैं, तो शुद्ध जैविक उर्वरक के बजाय विशेष रूप से पोषक तत्वों से समृद्ध उर्वरक का उपयोग किया जाना चाहिए।

पानी के लिए

"इंडियन पेनीवॉर्ट" नाम से पहले से ही पता चलता है कि पौधे को पसंद है और उसे नम होने की जरूरत है। इसलिए, रखरखाव के हिस्से के रूप में, नियमित जल आपूर्ति पर विशेष ध्यान देना चाहिए। भले ही पेनीवॉर्ट बगीचे में या बालकनी पर उगाया जाता हो - मिट्टी को कभी भी सूखना नहीं चाहिए। हो सके तो पृथ्वी की सतह भी सूखनी नहीं चाहिए। पौधे सूखे के प्रति अत्यधिक दबाव के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, जिससे अक्सर पत्तियां पीली होकर गिर जाती हैं। इसे हमेशा जड़ क्षेत्र में ही डालना चाहिए। आदर्श रूप से, एकत्रित वर्षा जल का उपयोग इसके लिए किया जाता है। इसके अलावा, पानी बहुत पुराना नहीं होना चाहिए और उसका तापमान लगभग 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।

रोग और कीट

यदि देखभाल सही है और, सबसे बढ़कर, साइट की स्थिति सही है, तो आमतौर पर गोटू कोला में कीटों या बीमारियों के संक्रमण का कोई खतरा नहीं होता है। इस संबंध में, संयंत्र हमारे अक्षांशों में भी अपेक्षाकृत मजबूत और प्रतिरोधी है। यदि कुछ भी हो, तो आप ज्यादातर खून की जूँ या माइलबग्स के संक्रमण से जूझ रहे हैं। अधिकांश मामलों में, वे खुद को पत्तियों के नीचे से जोड़ लेते हैं। इसलिए सलाह दी जाती है कि नियमित रूप से पत्तियों के नीचे के हिस्से की जांच करें। उदाहरण के लिए, डालने पर यह समय-समय पर किया जा सकता है। जूँ अन्यथा स्वस्थ पौधे के लिए गंभीर खतरा पैदा नहीं करते हैं। फिर भी, उन्हें हटाना ही बुद्धिमानी होगी। उदाहरण के लिए, उन्हें साबुन के घोल से स्प्रे करना समझ में आता है। एक नियम के रूप में, ऐसा समाधान मज़बूती से सुनिश्चित करता है कि कीट बहुत जल्दी फिर से गायब हो जाते हैं।

स्थान

बाघ घास आमतौर पर इसे गर्म पसंद करती है, लेकिन सीधी धूप के साथ अच्छी तरह से सामना नहीं करती है। इसलिए स्थान अर्ध-छायादार से छायादार होना चाहिए। एक बगीचे के तालाब के निकट एक छायादार स्थान लगभग सही साबित हुआ है। इसका कारण कम से कम यह नहीं है कि पौधे को हमेशा नम वातावरण की आवश्यकता होती है। इसलिए बाघ घास एक बगीचे के तालाब के किनारे रोपण के लिए भी एकदम सही है। यह कौन बगीचे में नहीं है, लेकिन

बालकनी या छत पर उगना पसंद करेंगे, बेशक आप ऐसा कर सकते हैं। हालांकि, केवल अधिक छायादार उत्तर पक्ष इसके लिए उपयुक्त हैं। इमारत के दक्षिण की ओर, अक्सर बहुत तेज धूप के कारण पौधे की पत्तियां सचमुच जल जाती हैं।

ओवरविन्टर

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बाघ घास बारहमासी है, लेकिन सर्दी-सबूत नहीं है। हालांकि पौधे आमतौर पर ठंड के तापमान को सहन करते हैं, ये बहुत कम नहीं होना चाहिए और बहुत लंबे समय तक नहीं रहना चाहिए। सामान्य तौर पर यह कहा जा सकता है कि अधिकतम शून्य से चार डिग्री सेल्सियस तक के तापमान वाली घास अभी भी उचित रूप से साथ हो जाता है - बशर्ते वह केवल एक या दो दिन के लिए इन तापमानों पर हो उजागर। इस पृष्ठभूमि के खिलाफ यह स्पष्ट है कि सेंटेला एशियाटिका को सर्दी से बचना होगा। यदि जड़ी बूटी सीधे बगीचे में उगाई जाती है, तो इसका मतलब है कि इसे खोदकर अंदर लाया जाना चाहिए। खुदाई करते समय, जड़ों को किसी भी परिस्थिति में क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। बहुत सारी मिट्टी के साथ पौधे को खोदना सबसे अच्छा है। फिर इसे एक प्लांटर में दोबारा लगाया जाता है और एक ऐसे स्थान पर ले जाया जाता है जो जितना संभव हो उतना उज्ज्वल हो, लेकिन बहुत गर्म न हो।

लगभग दस डिग्री सेल्सियस के परिवेश के तापमान के साथ, भारतीय पेनीवॉर्ट सर्दियों के महीनों के दौरान घर जैसा महसूस करता है। हालांकि, यह किसी भी तरह से अंधेरे में नहीं होना चाहिए। ठंढ की स्थिति के आधार पर, मध्य से अक्टूबर के अंत तक ओवरविन्टरिंग शुरू करना समझ में आता है। प्लांटर्स में उगाई जाने वाली टाइगर घास को भी इस तरह से सर्दियों के माध्यम से लाया जाना चाहिए। नए साल में जैसे ही अब डरने के लिए पाला नहीं होगा, वह फिर बाहर जा सकता है। सीधे बगीचे में भेज दिया।

उपयोग

यूरोप में, भारतीय पेनीवॉर्ट का उपयोग लगभग विशेष रूप से एक जड़ी बूटी के रूप में किया जाता है। इस बीच इसने खुद को एक सुपरफूड के रूप में अपेक्षाकृत अच्छी तरह से स्थापित कर लिया है। एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में, इस देश में इसका व्यावहारिक रूप से कोई अर्थ नहीं है। अधिक से अधिक व्यक्तिगत आयुर्वेदिक केंद्र उनके साथ काम करते हैं। संयोग से, केवल पौधे की पत्तियों का उपयोग किया जाता है। गोटू कोला बेहद सुगंधित होता है, लेकिन इसका स्वाद हमेशा कड़वा होता है। सलाद या हर्बल क्वार्क के साथ संयोजन आदर्श है। पत्तियों को यथासंभव छोटा काटा जाता है। सबसे पहले, ज़ाहिर है, उन्हें ठंडे पानी से अच्छी तरह धोना चाहिए। यहां तक ​​​​कि सही देखभाल और सर्वोत्तम संभव स्थान के साथ, सेंटेला एशियाटिका हमेशा एक सुपरफूड नहीं बन जाता है। यह इस प्रजाति की अनूठी प्रजातियों में से एक है कि इसके सक्रिय संघटक और सबसे बढ़कर, इसकी खनिज सामग्री में पौधे से पौधे में काफी उतार-चढ़ाव होता है। गोटू कोला वास्तव में फर्क करता है या नहीं, यह काफी हद तक किस्मत की बात है।