Drvo mandarine: biljka, njega i prezimljavanje

Mandarine su jedno od naših najpopularnijih agruma. Ovdje ćete saznati što treba uzeti u obzir pri sadnji i njezi stabla mandarine te kako pravilno ubrati plodove.

U božićno vrijeme, kada miriše na cimet i klinčić, mandarina (Citrus reticulata) definitivno ne treba nedostajati u kući. No i ljeti širi mediteranski štih na terasi i balkonu. I zamislite kakav je osjećaj dobiti prve vlastite mandarine s vlastitog stabla mandarina za Božić. To ne mora biti san, jer egzotično voće i ovdje uspijeva uz dobru njegu.

Stablo mandarine: porijeklo i karakteristike

Mandarina je traženi predstavnik obitelji citrusa (Citrusi). Tisućama godina i stotinama generacija, voće su ljudi s predanošću konzumirali. A entuzijazamu nikad kraja. Svake godine na Božić trgovine su preplavljene sočnim mandarinama. Biljka izvorno dolazi iz područja jugozapadne Kine ili sjeveroistočne Indije, odakle se proširila po cijelom svijetu. Konačno je dospio u Europu tek 1805., gdje je odmah uživao popularnost. Danas se voće uzgaja diljem tropskih i suptropskih područja.

Boja mandarine

Zanimljivo je da mandarine u tropima obično uopće nisu lijepo narančaste, već izgledaju nezrele zeleno-žućkaste. Ali i dalje su sočni i predivno aromatični. Dakle, koja je razlika u odnosu na svijetlo narančasto voće iz supermarketa? Mandarine koje dozrijevaju su intenzivno zelene boje. Tek kad su zrele, polako postaju narančaste. Razlog tome nije zrelost kao takva, već hladnoća. S približavanjem zime i niskim temperaturama, klorofil, koji voće postaje zeleno, razgrađuje se, a karotenoidi narančaste boje gotovo su razotkriveni. U tropima pak dozrijevaju i plodovi, ali zbog nedostatka hladnoće ostaju zelenkasti. Tropske mandarine koje možete kupiti u trgovini stoga su tretirane hladnom ili etilenom, koji imaju isti učinak.

Sorte stabala mandarina

Mandarine su jedno od najstarijih agruma i uzgajaju se u Kini tisućama godina. Stoga nije ni čudo što ova vrsta ima nekoliko sorti. Nitko ne može točno reći iz kojeg su divljeg oblika nekada nastale mandarine.

• „Tardivo di Ciaculli”: Naziv sorte ne znači ništa drugo nego „pokojni iz Ciacullija”. Po nazivu se bere dosta kasno. Berba slatkih plodova je tek nakon hibernacije u ožujku ili travnju.
• ‘Avana’: podnosi kratke mrazeve do -7 °C i daje vrlo ukusne plodove. Ova sorta mandarina sazrijeva mnogo ranije. Plodovi sazrijevaju između studenog i siječnja.

Mandarine pripadaju velikom kompleksu vrsta citrusa. Čini se da je ovdje svatko sa svakim u srodstvu i tako postoji bezbroj križanja između vrsta. Prave mandarine pripadaju samo vrsti Citrus reticulata, ali hibridi s drugim vrstama citrusa također se često smatraju mandarinama:

• Klementina (Citrus clementina): Klementina je križanac mandarine i gorke naranče (Citrusi x aurantium). Njihova prednost je što su prilično robusni i manje osjetljivi na hladnoću od mandarine. Više o Razlika između mandarine i klementine saznajte ovdje.
• kalamondin (Citrus madurensis): Calamondin je križ mandarine i kumkvata (Fortunella). Plodovi im nisu slatki, ali od njih se može napraviti džem ili začiniti. Glavna prednost ove biljke je da se može prezimiti topla. Pravi izbor za sve one koji ne mogu ponuditi svijetlo i hladno mjesto za zimu.

Kupnja stabla mandarine: na što biste trebali obratiti pažnju

Kada kupujete stablo mandarine, prvo se pobrinite da za stablo možete osigurati prikladne zimnice. Ništa nije neugodnije od kupnje skupog stabla mandarine koje će zimi uginuti zbog nepravilne njege.

Ako želite dugo uživati ​​u svom drvetu, trebali biste potražiti renomirani rasadnik ili prodavača od povjerenja. Vjerojatnost dobre kvalitete ovdje je znatno veća nego u vrtnom centru ili željezari. Osim toga, obično imate veći izbor i dobivate puno bolje informacije o svojoj biljci.

Također je važno da pomno pregledate biljku, na primjer na Ljuskasti insekti (Coccoidea) i Paukove grinje (Tetranychidae) da ne bi kupili štetočine sa sobom. Općenito, stablo bi naravno trebalo biti zdravo i snažno.

Posadite drvo mandarine

Stablo mandarine budi čežnju za toplim ljetima južne Europe. Ali također može unijeti dašak toga u vaš dom ako odlučite dati stablu novi dom. Stabla mandarina trebate posaditi odmah nakon završetka hibernacije. Svake dvije do tri godine oko travnja vrijeme je za promjenu lonaca.

Stablo mandarine najugodnije se osjeća na otvorenom ljeti. Treba mu puno sunca, ali ne voli mu se nemilosrdno izlagati u podne. Prozračno mjesto bez propuha savršeno je za mediteransku biljku. Nažalost, stablo mandarine ne možete posaditi, jer ne bi preživjelo zimu. Najradije ga provodi u prikladnim zimnicama.

Lijepo malo stablo treba vodopropusnu podlogu bez previše hranjivih tvari. Pomiješajte vrtnu zemlju, pijesak i šljunak ili drobljeni kamen kako biste stvorili jednoličnu biljnu podlogu. Ako vam to oduzima previše vremena, možete koristiti i zemlju citrusa izravno. Napunite dio supstrata u dovoljno veliku posudu s drenažnom rupom. Sada možete staviti grudu korijena svog stabla na tlo i napuniti je svuda okolo mješavinom supstrata. Također možete ići malo izravno u zemlju kompost ili Konjski gnoj za gnojidbu umiješati. Ako imate prethodno pognojeno tlo poput onog bez treseta Plantura organsko univerzalno tlo dodatna gnojidba nije potrebna. Na kraju, sve što trebate učiniti je lagano pritisnuti zemlju i zaliti stablo mandarine.

Održavajte stablo mandarine

Mladica mediteranskog izgleda koristi se za toplu klimu. Ali uz odgovarajuću njegu i naše savjete za hibernaciju, stabla mandarina mogu uspjeti i ovdje.

Zalijte stablo mandarine

Što se zalijevanja tiče, biljka koja voli toplinu prilično je zeznuta. Ne smije biti previše vlažno, inače postoji opasnost od truljenja korijena. Ali ni biljka se ne osjeća previše suha. Stoga redovito provjeravajte je li potrebno zalijevanje. Svakako biste trebali izbjegavati zalijevanje vode. Također, pazite da višak vode ne ostane u podmetaču dulje od sat vremena.

Voda iz slavine može se koristiti za zalijevanje osim ako ne živite u području s vrlo tvrdom vodom. Malo vapna u vodi ne šteti stablu mandarine, ali čak može pomoći u ispunjavanju vrlo visokih potreba vašeg stabla mandarine za kalcijem.

Obrezivanje stabla mandarine

Početkom godine, između kraja veljače i sredine ožujka, došlo je vrijeme za smanjenje. U principu, to nije potrebno, ali služi za održavanje oblika i zadržavanje visine rasta. Budite oprezni pri tome, jer su mandarine osjetljive na pretjeranu rezidbu.

Prvo uklonite mrtve grane s biljke da biste dobili pregled. Izbojke okrenute prema unutra također treba podrezati tako da se na kraju svake orezane grane nalazi oko okrenuto prema van. Tako stablo u ovom trenutku može ponovno niknuti. To vrijedi i za skraćene izbojke. Važno je da prilikom rezidbe uvijek pazite na cilj: lijep sferni oblik.

Oplodite stablo mandarine

Stabla mandarina rastu samo kod nas kao Kontejnerska biljka. Da bi dale brojne plodove, potrebne su im i dovoljno hranjivih tvari. Možete napraviti nešto otprilike jednom ili dvaput godišnje Talog od kave kao gnojivo dati. Stajski gnoj ili kompost također se mogu obilno umiješati svakih nekoliko godina prilikom presađivanja. Međutim, obje su manje prikladne za redovitu gnojidbu, jer hranjive tvari tek polako ulaze u tlo. Mineralna gnojiva su dostupni biljci mnogo brže. Idealna opcija za gnojidbu vaših citrusa je naša Mediteransko gnojivo Plantura. Ovo organsko tekuće gnojivo sadrži vrijedne mikroorganizme koji potiču rast korijena i na taj način potiču zdrav rast biljaka.

Stablo mandarine u hibernaciji

Dok stablo mandarine ljeti može stajati vani, najkritičnije doba godine je zima. Zimovanje u toplom stanu oštećuje stablo, zbog čega je neophodna dobra zimnica. Prikladna zimnica bila bi, na primjer, zimski vrt ili staklenik. Temperature bi trebale biti između 5°C i 12°C. Svjetlina je također presudna, jer biljci treba najmanje šest sati svjetla da dobro preživi zimu.

U zimskom prostoru, međutim, biljka bi trebala ostati što kraće. U najboljem slučaju dovoljno ih je staviti početkom studenog, a u travnju ponovno izvesti van. Ipak, čuvajte se mraza i, ako je potrebno, ponovno ga stavite unutra za posebno hladnu noć.

Tijekom zimovanja biljci gotovo da ne treba njegu. Tek u proljeće, kada izađe iz zimnice, postaje malo potrebnija. Stoga gotovo ili nikako ne treba zalijevati stablo u zimnicama. Obično je zaostala vlaga u korijenskoj kugli više nego dovoljna. U slučaju opadanja lišća, osim suzbijanja uzroka, trebate smanjiti i zalijevanje, jer tada biljka jedva da više može isparavati vodu kroz lišće.

Razmnožavajte stablo mandarine

Mandarine se lako mogu razmnožavati reznicama. Da biste to učinili, odrežite izbojak dug oko 15 centimetara. Najbolje vrijeme za to je proljeće nakon pupanja, kada je biljka u punom soku. Sada uklonite dio listova i zabijte reznicu u pripremljenu mješavinu vrtne zemlje i pijeska. Reznica će se sada ukorijeniti na sunčanom mjestu preko ljeta. Točnu vlažnost možete postići stavljanjem plastične vrećice na vrh.

Druga mogućnost je razmnožavanje sjemenom. To možete lako dobiti od kupljenog voća. Sjemenke kratko isperite i stavite u pripremljenu zemlju za lonce s malo hranjivih tvari. Sada pokrijte sjeme tankim slojem zemlje i stavite posudu s vrijednom robom na toplo mjesto. Ako pazite da tlo ostane vlažno, prve će sadnice svjetlo dana ugledati nakon četiri do šest tjedana. Kod ovakvog načina razmnožavanja, međutim, stablo donosi plod tek nakon nekoliko godina, ako uopće, jer bi moglo biti i sterilno.

Stablo mandarine: berba i skladištenje plodova

Svoje mandarine konačno možete ubrati u kasnu jesen ili čak zimi.

Pravo vrijeme žetve za to možete vidjeti na sljedećim točkama:

• Plod više ne raste
• Mandarine počinju mijenjati boju
• Plod više nije jako tvrd, ali lako popušta

Ne morate ubrati sve plodove u isto vrijeme, možete neko vrijeme živjeti ravno od stabla do usta. Tek kako zima odmiče, većina sorti polako prijeti prezrenjem. Uzmite pri ruci škare za berbu, tako da možete lako odrezati voće sa stabla.

Mandarine nisu klimakterične, pa kad se odvoje od biljke, više ne sazrijevaju. Dakle, treba brati samo potpuno zrele plodove, jer je okus inače kiselkast i gorak. Nakon berbe plodove treba temeljito očistiti kako bi se uklonile spore gljivica i slično. Ako mandarine tada čuvate na hladnom i zrakopropusnom mjestu, plodovi mogu ostati svježi nekoliko tjedana. Pazite da mandarine ne budu preblizu jedna drugoj i da stvaraju točke pritiska jedna na drugu – to potiče stvaranje plijesni.

Mandarina: sastojci, kalorije i vitamini

Mandarine su kao i svi Citrusno voće bogat vitaminom C. Iznimna je sreća što se europske mandarine beru u jesen i zimu, upravo u vrijeme kada okolo šeta posebno velik broj patogena. Mandarine mogu pomoći, jer vitamin C jača imunološki sustav. Mandarine također sadrže vitamin E i obilje kalcija, koji je važan za rast stanica. Međutim, s aromatičnim voćem nećete dobiti puno kalorija. Tako možete mirne savjesti uživati ​​u svojim mandarinama.

Unaprijediti Voće s puno vitamina C. pogledajte ovaj članak.

Mandarina i Klementina: Koja je razlika?

Pod citrusima je nered: svi su na neki način povezani sa drugima. Mandarine su jedna od najstarijih biljaka citrusa. Klementine izgledaju vrlo slične mandarinama, ali su križanac mandarina i gorkih naranči. Popularne su uglavnom zato što proizvode manje koštica od mandarina i stoga su ugodnije za jelo. Točno Razlika između mandarine i klementine ovdje smo saželi za vas.