Upoznajemo vas s najboljim sortama malina, kupina, ribizla, borovnica, ogrozda, brusnica i brusnica.
Grmlje bobičastog voća može se naći u većini kuhinjskih vrtova. Maline i Borovnice Ponekad im treba puno prostora, ali im također rado dopuštaju. Kao zahvalu, ima dosta ukusnog voća. Grmovi borovnice idealni su za manje vrtove. Na nasipima su brusnice odn borovnice izvrsna alternativa klasičnom pokrivaču tla, a pruža i vrlo zdrave bobice. U ovom članku ćemo vas upoznati s najboljim sortama već spomenutog bobičastog voća, kao i ribizla i ogrozda. U izboru sorti okus je često imao najveću ulogu, ali smo također učinili da ne preporučujemo sorte koje su posebno osjetljive na bolesti ili mraz. A ako i jest, primijetili smo bilo kakvu osjetljivost. U nastavku ćete pronaći najbolje vrste bobičastog voća za vaš vrt.
sadržaj
- Sorte malina
- Sorte kupine
- Sorte borovnica/borovnica
- Sorte ribizla
- Sorte ogrozda
- Sorte brusnice
- Sorte brusnice
Sorte malina
Prilikom kupnje biljke maline uvijek postoji izbor između ljeta i jeseniSorte malina na. Postoje neke razlike između ljetnih i jesenskih malina. Jedan od njih je i okus, za koji mislimo da je bolji kod većine ljetnih sorti. Iz tog razloga, uz jednu iznimku - žutu jesensku malinu 'Golden Everest' - gotovo sve naše 'najbolje sorte maline' su ljetne maline. Jesenske sorte maline, međutim, manje su podložne bolestima. Dakle, ako ste već imali problema s malinama, bolje je prihvatiti mali kompromis u okusu i odabrati dobru jesensku sortu malina.
'Himboqueen': malina vrlo visokog prinosa s vrlo krupnim, slatkim plodovima vrlo dobrog okusa; snažan rast; preporučuje se samo za velike vrtove; vrlo osjetljiv na smrt korijena i viruse.
‚Meeker„: Vrlo aromatična sorta; srednje veliki, lijepi plodovi s dobrim rokom trajanja; snažan rast mladih izdanaka; otporan na bolesti; često uzgajana sorta s visokom osjetljivošću na mraz i dehidraciju; Preporuča se samo na zaštićenim mjestima.
‚Rubaca‘: Dobar, sladak, aromatičan okus i visok prinos; plodovi srednje veličine, prilično mekani, srednje sočni; vrlo robustan i otporan na mraz; otporan na bolesti korijena.
‚Himbostar‘: Sorta nije jako osjetljiva na bolesti; dobar prinos uz dovoljno oborina ili navodnjavanja; svijetlo crvene bobice srednje veličine s puno soka; slatkast, vrlo aromatičan okus; lako osjetljiv na sivu plijesan.
'Golden Queen': Žuta ljetna malina sa srednje velikim, okruglim, vrlo ukusnim plodovima; produktivan s iznimno dugim vremenom žetve; relativno robusna, zdrava biljka.
‚Zlatni Everest‘: Srednje rano sazrijeva žuta jesenska malina s krupnim bobicama; slatko i vrlo aromatično; dobra otpornost na mraz i otpornost na druge.
Sorte kupine
U slučaju kupina, one koje nemaju čekinje ili se često pogrešno nazivaju bez trna Sorte kupine često popularniji. Okus ovih sorti, koje su odabrane zbog bezbodnosti, a ne zbog okusa, često je ostavljao nešto za poželjeti u prošlosti. U međuvremenu, međutim, postoje i vrste bez uboda (npr. B. 'Waldo', 'Loch Ness', 'Navaho'), koji po okusu bez problema može pratiti ostale.
'Silvan': Vrlo rana, sporo rastuća sorta; vrlo velike bobice vrlo dobrog okusa; visoka otpornost na mraz, ali vrlo osjetljiva na bolesti vitica.
'Waldo': visokoprinosna, vrlo rano sazrijeva sorta s dugim razdobljem berbe; veliki, vrlo ukusni plodovi s vrlo malim sjemenkama; bez uboda; srednje jakog, kompaktnog rasta, pa se može saditi malo bliže.
‚Loch Ness' odnosno. 'Nessy': Dozrijeva od početka / sredine srpnja; umjereno rastuće šipke bez trna; vrlo velike, čvrste bobice; aromatičnog, slatkog i kiselog okusa.
‚Theodor Reimers‘: Dobro isprobana, vrlo produktivna sorta; sazrijevanje od kraja srpnja; bodljikave, vrlo duge, vitice osjetljive na mraz; vrlo slatke, aromatične i sočne, doduše nešto sitnije bobice; nezahtjevan u pogledu tla.
‚Navaho‘: Također kasnozrela sorta; krupni, čvrsti plodovi vrlo aromatičnog, slatko-kiselog okusa; možda najaromatičnija od kupina bez trna; vrlo jak uspravan, dugačak rep; robusna sorta.
Sorte borovnica/borovnica
Dok maline, ribizle i slično rastu u našim kućnim vrtovima već duže vrijeme, kada su borovnice i borovnice u pitanju, ljudi su se dugo zadovoljavali njihovim sakupljanjem u šumi. U međuvremenu, međutim, sve su popularnije i kultivirane borovnice. Nisu baš tako aromatične kao divlje sorte, ali njihova veličina i hrskavost i dalje ih čine prekrasnim okusom.
‚Vojvoda‘: Vrlo bogata, ranozrela sorta (od početka srpnja); krupni, čvrsti plodovi vrlo dobrog, aromatičnog okusa; gusti rast; vrlo otporan na mraz.
'Denise Blue': Vizualno privlačna biljka s velikim, čvrstim, vrlo ukusnim i aromatičnim plodovima; umjereno produktivan.
'Legacy': sorta umjereno visokog prinosa; plodovi srednje veličine, čvrsti, vrlo ukusni; otporan na sivu plijesan i antraknoznu trulež plodova.
'Darrow': Vrlo dobrog okusa, kasnozrela (od sredine kolovoza) sorta; vrlo veliki, čvrsti plodovi; blago kiselkast okus; visok.
Sorte ribizla
Dok crveni ribiz ima višu razinu voćnih kiselina od bijelog i crnog i zbog toga ima kiseliji okus, bijeli ribiz je nešto blaži i slađi. Crni ribizkoji, inače, pripadaju drugoj vrsti biljaka, prilično su trpki. Stoga se rijetko konzumiraju svježi i češće u obliku želea, sokova ili likera. Ovo je zapravo šteta kada se uzme u obzir da je crni ribiz pet puta bogatiji vitaminom C od crvenog ili bijelog ribizla.
‚Jonkheer van Tets‘: Isprobano, rano sazrijevanje (od sredine lipnja), crveni ribiz; snažan i bogato nosiv; sočne, aromatične, velike bobice; moguće voće najboljeg okusa među crvenim ribizlom; zahtjevan u pogledu lokacije; ne preporučuje se za regije s velikom količinom padalina, inače se povećava pritisak bolesti; dobro prikladan za trening živice; ugrožena mrazom.
‚Rolan‘: Robusna, zdrava sorta s velikim, svijetlocrvenim, čvrstim bobicama; kiselo-aromatičan okus; srednje snažan; ako nema ili je nedovoljno rezidbe, 'Rolan' ima tendenciju da slabo raste; pogodno za mjesta s većom količinom padalina; ima tendenciju curenja.
Bilješka: Navodnjavanje je fiziološki poremećaj u kojem neki cvjetovi zbog raznih uzroka ne rađaju bobice. Međutim, to je samo vizualno važno, jer u grožđu nedostaju neke bobice. Navodnjavanje nema utjecaja na okus i kvalitetu.
‚Rotet‘: Srednje kasna sorta s crvenim bobicama otpornim na kišu; kiselkast, vrlo aromatičan okus; visoki prinosi; vrlo snažan rast; slabo ugrožen mrazom zbog rane cvatnje, inače robustan i neugrožen cijepanjem; otporan na bolesti opadanja lišća.
'Vit Jätte': bogati bijeli ribiz s krupnim žutim bobicama; blago-slatko, izvrsnog okusa; srednje snažan; donekle sklon pepelnici.
'Primus': bijeli, sporo rastući ribiz; srednje do kasno sazrijevanje; mali, bijelo-žućkasti plodovi; mnogo sjemenki u plodovima; sladak, vrlo aromatičan okus; isplativo.
'Bona': rano sazrijeva crni ribiz s velikim plodovima; izvrstan okus; vrlo kratko grožđe; srednje snažan; otporan na plijesan.
‚Ometa‘: Također crna, srednje kasna do kasna sorta ribizla; krupni, aromatični i izuzetno ukusni plodovi; snažan, uspravan rast; bogato noseći; relativno robusna biljka.
U našem posebnom članku opisujemo mnoge druge sorte Sorte ribizla.
Sorte ogrozda
Ogrozd nikada nije privlačio veliku pažnju u komercijalnom uzgoju i stoga nije svugdje dostupan u trgovinama. Za ljubitelje ogrozda sve je važnije uzgoj kiselog voća u vlastitom vrtu. Ova dva su nam omiljeni ogrozd:
‚Hönings najraniji': Zeleni ogrozd sazrijeva vrlo rano; snažan; srednje veličine, mekani plodovi; odličan ukus.
'Rolonda': kasno sazrijeva, crveni ogrozd s malim, tamnim, vrlo ukusnim bobicama; srednje snažan; otporan na pepelnicu.
Još bolji pregled Sorte ogrozda možete pronaći ovdje u našem članku o raznolikosti.
Sorte brusnice
Brusnice potječu iz Sjeverne Amerike i tvore vitice visoke do 25 cm. Izgledaju sjajno i stoga su idealni kao pokrivači tla.
'Early Black': ranozrela sorta sa srednje velikim, tamnocrvenim do blago crnkastim bobicama; vrlo aromatično voće; vrlo otporan na mraz.
'Bergman': bogato rodna sorta sa srednje velikim, tamnocrvenim plodovima; raste ravno i stvara puno lišća; idealno prikladan kao pokrivač tla.
'Stevens': Preporučamo ovu sortu za suša tla i oštriju klimu; brzo raste i vrlo je produktivan.
Sorte brusnice
Brusnice mnogi ljudi znaju samo iz stakla. No, brusnice nisu uvjerljive samo okusom. Jarkocrvene bobice također privlače poglede uz male, tamnozelene listove. Kao i brusnice, i brusnice mogu poslužiti kao pokrivač tla. Želite li u bliskoj budućnosti kuhati vlastite brusnice, preporučujemo sljedeće sorte:
'Coral': okrugle, srednje crvene bobice; Izbojci su jako razgranati i dugi su cca. visina 30 cm; dobro prikladan za korita za biljke.
'Sussi': visoka oko 15 do 25 cm; velike, okrugle, tamnocrvene bobice.
Savjet: Za bogatu berbu važno je grmlju bobičastog voća osigurati dovoljno hranjivih tvari. Naše Plantura organsko gnojivo za rajčice je uglavnom organsko dugotrajno gnojivo u obliku granula, koje optimalno gnoji ne samo povrće već i bobičasto voće.
U slučaju da se niste zasitili bobičastog voća, možete ga pronaći ovdje 9 vrsta bobičastog voća koje možda niste znali.