Karakteristike
- Znanstveni naziv: Punica granatum
- Porodica: obitelj labavica (Lythraceae)
- Pojava: Zapadna, Srednja Azija, Mediteran
- Rast: grm, malo drvo
- Visina rasta: 150 cm do 500 cm
- Otpornost: uvjetno otporna
- Listovi: listopadni, kopljasti
- Cvijet: zvonast
- Voće: pseudovoće s komoricama
- Svojstvo voća: jestivo
- Vrijeme berbe: od listopada do prosinca
- Upotreba: Mediteranski vrt, kontejnerska biljka
izdržljivost
Gdje rastu šipak? Odgovor odlučuje hoćete li posaditi Punicu granatum u kantu ili krevet. Pogled na azijski i mediteranski raspon ne ostavlja nikakve sumnje: The stablo nara je uvjetno izdržljiv. Hoćete li uzgajati grm kao kontejnersku biljku ili ga saditi ovisi o ovim uvjetima:
- Sadite stabla nara na otvorenom: moguće u zoni otpornosti 7 (ravnice, vinorodne regije, riječne doline, obala Sjevernog mora)
- Privremeni temperaturni minimum: – 15°C
također čitati
- obrezivanje stabla jabuke
- Drvo nara - komadić Orijenta u kućnom vrtu
- Stabla nara nisu izdržljiva
Biljke nara prežive minimalnu temperaturu samo nekoliko sati. Budući da čak ni blage regije u Njemačkoj nisu imune na nepredvidivo vrijeme (pogledajte ledeno hladnu zimu 2021.), zimska zaštita uvijek bi trebala biti pri ruci. Više o tome možete pročitati u našim uputama za njegu u nastavku.
rast
U svom prirodnom staništu, šipak uspijeva kao veliki grmovi ili drveće. Brojne grančice su u početku uglaste, kasnije zaobljene i imaju crvenkasto-smeđu do sivo-smeđu koru. Bočne grane često završavaju trnom. Sljedeći pregled sažima dimenzije rasta:
- Vrsta rasta: grmoliki grm ili malo stablo s bogato razgranatom krošnjom
- Visina rasta kada se sadi u vrtu: 400 cm do 500 cm
- Visina rasta kao kontejnerske biljke: 150 cm do 300 cm, rijetko do 400 cm
U Njemačkoj se šipak po mogućnosti uzgaja kao grm, kao što pokazuje sljedeći video:
Stručnjak za vrtlarstvo SWR-a Volker Kugel sadi stablo nara
cvijet
Ovisno o tome gdje je prezimljeno, početkom ljeta ili ljeta otvaraju se narančastocrveni, zvonasti cvjetovi promjera 2 cm do 4 cm. Hobi vrtlari cijene da su šareni cvjetovi hermafroditi. U malom vrtu, na balkonu ili terasi, dovoljan je jedan grm za bogatu berbu egzotičnih nara.
List
Listovi na stablu nara šareni su tijekom cijele godine. Lišće karakteriziraju ova svojstva:
- Boja listova: brončana kada pucaju, kasnije sjajno tamnozelena na vrhu, mat zelena ispod
- Boja jeseni: zlatnožuta
- Oblik lista: kratke peteljke, eliptičan do kopljast
- Veličina lista: 2 cm do 9 cm duga, 1 cm do 2 cm široka
- Tekstura: voštana, kožasta
- Raspored: suprotan od kovitlanog
voće
Nar rastu kao pseudoplodovi. Oni se formiraju od čašica, plodova i latica u kapsulu s nekoliko komorica. U svakoj komori nalaze se brojne sjemenke, okružene crvenom, sočnom pulpom. Kožica ploda okrunjena je vrhom čašičnih režnjeva i rasprskava se kada je potpuno zrela. Sljedeća tablica daje pregled svojstava voća koja vrijedi znati:
Plodovi nara | Informacije po voću | hranjiva | na 100 g pulpe | nutritivne vrijednosti | na 100 grama pulpe |
---|---|---|---|---|---|
veličina | 5cm do 12cm | vitamin C | 7 mg | kalorija | 78 kalorija |
oblik | sferni, nalik na jabuku | vitamin E | 0,2 mg | Mast | 0,6 g |
Težina | 150 g do 500 g | kalij | 220 mg | ugljikohidrati | 16 g |
boja | zelena, kasnije narančastocrvena do žuto-smeđa | kalcija | 8 mg | protein | 0,7 g |
sjeme | jestivo | magnezij | 3 mg | vlakno | 2,2 g |
broj sjemenki | 200 do 1000 | željezo | 0,5 mg | ||
sazrijevanje voća | 130 do 200 dana | cinkov | 0,3 mg |
Pulpu i sjemenke možete jesti sirove u voćnoj salati ili svježe cijeđenom soku od nara. Od zdravog soka spravlja se i vino od nara. Nar jelima od mesa i divljači daje voćnu notu.
Posadite drvo nara
U specijaliziranim trgovinama možete kupiti i posaditi šipak kao stablo ili grm. Dva preporučena izvora za kupovinu su 'Flora Tosakana' i 'Pflanzmich.de'. Iskusni hobi vrtlari počastili su se zelenim faktorom zabave tako što sami uzgajaju šipak. Sljedeći odjeljci objašnjavaju obje varijante na kompaktan i razumljiv način.
povući šipak
Za razmnožavanje preporučujemo metodu reznica. Za razliku od sjetva sjemena zadržavaju se svojstva ploda matične biljke. Nadalje, grm Punice koji se razmnožava reznicama cvjeta i daje plod u trećoj ili četvrtoj godini. Kako to učiniti ispravno:
- Najbolje vrijeme je rano ljeto
- Dugačak 15 cm, poluodrveni rezati reznice
- Napunite lonce sa Zemlja za tegle i navlažite
- Očistite dvije trećine reznica
- sučelje u prah za ukorjenjivanje umočiti
- Zabodite dio bezlisnog izdanka u zemlju
- Održavajte stalno blago vlažnu na svijetlom, toplom mjestu
Vodite brigu o reznicama tako da ih prezimite iza stakla. Čim buduća stabla nara ukorijene kroz lonac rasadnika, presadite svoje potomke. S visinom rasta od 20 do 30 centimetara, možete posaditi grm u krevet ili u kantu. Redovito orezivanje izdanaka motivira biljku na grmoliki način grananja.
Mjesto
Biljke nara obožavaju sunce i vole toplinu. Na ovom mjestu egzotične ljepotice bujaju u svom svom sjaju:
- Sunčano, toplo mjesto s najmanje šest sunčanih sati dnevno
- Zasađeno drveće uvijek sa sunčanim zidom kuće ili suhozidom u cvjetnim leđima.
- U loncu po mogućnosti zaštićenom od vjetra i kiše.
- Kvaliteta tla: pjeskovito-suha do svježa, s dobrom drenažom kada pada kiša
- Kvaliteta podloge: rahla, propusna, sa sadržajem minerala (ekspandirana glina,(19,00 € na Amazonu*)granule lave, kvarcni pijesak)
Stablo nara također uspijeva na sjenovitom mjestu. Međutim, na ovom mjestu grm ne cvjeta i ne donosi plodove.
Posadite drvo nara
Posadite stablo nara s drenažom. U krevetu pospite dno sadne jame komadićima, malč od lave ili kamenčića. U kanti prekrijte dno lonca visine 3 do 5 centimetara ekspandiranom glinom odn granule lave. Početak gnojidbe isključen strugotine od roga(9,00 € na Amazonu*) i kompostno tlo potiče rast. Jednostavno umiješajte organsko gnojivo u tlo ili supstrat za lonce.
Izmjerite dubinu sadnje tako da disk stabla u ravnini s okolnim tlom. Zatim formirajte zidić sa zemljom tako da voda za navodnjavanje dođe do korijena i ne otiče neiskorišteno. U idealnom slučaju, stavite biljke u saksiji u žardinjeru s rubom za zalijevanje visine 3 centimetra.
Održavajte stablo nara
Njega biljke nara tijekom faze rasta karakterizira visoka potreba za vodom i hranjivim tvarima. Povremena rezidba služi za održavanje oblika. Ako stablo nara dobije ispravnu hibernaciju, u Njemačkoj također može postati jako staro. Sljedeći odjeljci objašnjavaju pojedinosti:
Ulijte
Zalijevajte svoje stablo nara kad god vam se zemlja osuši. Na punom suncu, to može biti potrebno svakodnevno, osobito kada grm cvjeta i donosi plodove. Biljka bolje preživljava kratka razdoblja suše nego preplavljivanje. Ako pak očekujete da će stablo imati dužu, suhu fazu, lišće će masovno otpadati.
Oploditi
Od ožujka do rujna dodajte organsko tekuće gnojivo u vodu za navodnjavanje jednom tjedno. Posađeni šipak oploditi Dozrijevaju u ožujku i lipnju s 3 litre komposta i 100 grama strugotine od roga(9,00 € na Amazonu*) po kvadratnom metru. Od početka listopada zaustavite opskrbu hranjivim tvarima kako bi mladice sazrijele prije zime.
Izrežite stablo nara
Godišnja rezidba nije potrebna i ne doprinosi većem prinosu usjeva. Sljedeći savjeti objašnjavaju kada i kako rezati stablo nara:
- Stablo ili grm narasli su preveliki: odrežite preduge izdanke prije nego što ih stavite u zimnicu
- krošnja drveća goli: prorijediti krošnju stabla u rano proljeće
- Grm postaje neprobojan podrast: u veljači odrežite najstarije izbojke u podnožju
- Rezidba: debele grane prema gore žicaispratio, grančice na pupoljcima ili miruju Oči rezati
Važno je napomenuti da će proljetna obrezivanje ukloniti cvjetne pupoljke koji su već formirani.
digresija
Kako pravilno rezati plod nara ukratko objašnjeno
hibernirati
Možete koristiti stablo nara kao što je a maslina hibernirati. Oba stabla su porijeklom iz Mediterana i imaju slično ograničenu zimsku otpornost. Ovdje možete pročitati najbolje savjete za uspješnu hibernaciju:
- kontejnerska biljka: staviti kasno u svijetle zimnice bez mraza s 5° do 10° Celzijusa (što je hladnije, to može biti tamnije).
- Njega u zimskim prostorijama: zalijevajte štedljivo i ne gnojite
- U krevetu: disk stabla zagrtati biljke lišćem i iglicama, pokriti kapuljaču od zimskog flisa, omotati deblo jutom.
- Zimska njega u krevetu: voda tijekom hladnog mraza u blagim danima, skinite zaštitni poklopac na temperaturama iznad točke smrzavanja.
Popularne sorte
Ako kupite stablo nara u Njemačkoj, imate izbor između patuljastih sorti, voćnih i ukrasnih sorti:
- Punica granatum Nana: Patuljasto stablo nara narančastocrvenih cvjetova i visine 2 m, lijepo kao kontejnerska biljka.
- divno: najpoznatija sorta u SAD-u inspirira cvjetovima narančaste boje i tamnocrvenim narovima.
- Neron: Rijetkost s crnom korom nara koji sadrži sočno, crveno-crno meso.
- Dente di Cavallo: Vrhunska sorta za hobi vrt, pouzdana, robusna, dugovječna sa srednje velikim, ukusnim plodovima.
- Mollar de Elche: nadahnjuje sočnim mesom i mekim sjemenkama s kojima možete jesti.
- Flore Pleno: ukrasni šipak snažnog rasta nosi bujne, dvostruke cvjetove, ne daje plodove, osjetljiviji na mraz od voćnih sorti.
- Legrellei: raskošna ukrasna sorta s romantičnim sjajem gusto ispunjenih, narančastocrvenih cvjetova s bijelim naboranim rubom, potrebna je zimnica.
Pitanja
Moje stablo nara ne cvjeta. Zašto je?
Ako drvo nara svoje cvjetove drži pod ključem, iza toga stoje različiti razlozi. Obrezivanje u proljeće uklanja već formirane pupoljke. Kasni prizemni mrazevi smrzavaju pupove. Mineralna gnojidba bogata dušikom potiče rast na račun cvatnje.
Kako možete sami uzgojiti stablo nara?
Najlakše je uzgojiti stablo nara iz reznica koje režete u rano ljeto i njegujete prezimljavanjem. Ispada da je složeniji sjetva sjemenki nara. Sjeme klija u lošem tlu za lonce na konstantnoj temperaturi od 20°C u roku od dva tjedna. Međutim, do prvog razdoblja cvatnje ostaje nekoliko godina.
Je li drvo nara otporno?
Biljke nara su uvjetno otporne. Konkretno, to znači da drveće i grmlje prežive kratke mrazeve od -10° do -15° Celzija neozlijeđeno. Mlado stablo nara u kadi je u opasnosti od oštećenja od mraza čak i na temperaturama oko točke smrzavanja.