Zaleđe: korov ili jestiva ljekovita biljka?

Zaleđe se često pogrešno smatra korovom – zapravo, piletina nije samo jestiva, već je i iznimno korisna.Zaleđe se može naći gotovo u cijeloj Njemačkoj [Foto: avoferten/ Shutterstock.com]Gotovo svaki vrtlar poznaje običnu piletinu (Stellaria media): Neugledna biljka, koja je poznata i kao piletina ili pileća crijeva, voli se širiti po ugarskim gredicama ili u travnjaku - na nezadovoljstvo brojnih ljubitelja vrtova. Zaleđe u vrtu vide prvenstveno kao korov koji se mora pomno ukloniti. Samo rije...