Aki egyszerű és sokoldalú almafát keres a házikertbe vagy a gyümölcsösbe, annak érdemes alaposan szemügyre vennie a „Josef Musch” fajtát. Bemutatjuk az igénytelen almafajtát.
A ’Josef Musch’ alma nagyon ajánlott fajta házi kertbe. Az alacsony talaj- és klímaigény mellett a közepesen erős növekedés előnyt jelent, amely kiskertekben különösen hasznos. A „Josef Musch” gyümölcse elég ízletes ahhoz, hogy étkezési almaként is felhasználható legyen, de feldolgozásra és mustra is kiválóan alkalmas. Mivel a fa ellenáll a hidegnek és a kártevőknek is, a „Josef Musch” méltán nevezhető érdemes vásárlásnak a gyümölcsösbe és a saját kertbe.
tartalmat
- Josef-Musch-Apple: Profil
- Eredet és történelem
- A „Josef Musch” alma íze és tulajdonságai
- Josef Musch termesztése és gondozása: ez így működik
- „Josef Musch” almafajta: betakarítás és felhasználás
Josef-Musch-Apple: Profil
| Szinonimák | 'Punci' |
| gyümölcs | nagytól nagyon nagyig; Zöldestől szalmasárgáig terjedő alapszín kárminvörös fedőszínnel |
| íz | testes, nem túl savas |
| Hozam | közepestől magasig, alig ingadozó |
| Betakarítás ideje | Szeptember közepétől októberig |
| Érett az élvezetre | novembertől kezdve |
| Szavatossági idő | Jól; februárig tárolható |
| növekedés | kezdetben közepes erősségű, később gyengébb |
| éghajlat | alacsony kereslet |
| Betegségek és kártevők | ellenálló a betegségekkel szemben; hajlamos a vesszőketűkre |
Eredet és történelem
Joseph Musch felfedezte a véletlen palántát, és a nevét a „Josef Musch” almafajtának adta. Írásban először 1872-ben említik, és az 1881-es Pomológiai Havi Értesítőben mutatják be részletesen. A kocsány alakú gyümölcs közeli rokona a „Baumanns Renette”-nek, és ma is sikeresen termesztik, különösen magasan.
A „Josef Musch” alma íze és tulajdonságai
A „Josef Musch” almafajta termése nagytól nagyon nagyig terjed, és tipikus dörzsölőnek tűnik. A forma lapított gömb alakú, és széles, jól látható élekkel rendelkezik. A szár vastag és rövid. Néha a felek egyenetlenül kifejeződnek a hiányos megtermékenyítés miatt. A héj alapszíne teljesen éretten zöldessárga és szalmasárga. Az élénk kárminvörös, kimosott és csíkos testszín szinte a teljes gyümölcsön kialakul. Az alma lehet nagyon rozsdás, gyakran hálós mintázatú, és sok nagy rozsdafolt vagy szemölcs az egyes lencsék körül. A héj meglehetősen durva és kemény. A pulpán belül jól látható zöld érköteg vonalak láthatók. Fehéressárga, durva sejtű, nem túl ropogós és nem túl lédús, de jó, testes ízű, kevés savval. Az érett Josef Musch alma erős illatú.
Josef Musch termesztése és gondozása: ez így működik
A „Josef Musch” almafa viszonylag igénytelen fa. Bár a tápanyagban gazdag, agyagos talajokat kedveli, és az állandóan száraz talajt nem túl jól viseli, további igényeket aligha támaszt. Elegendővel Az almafa trágyázása a fajta szinte minden kerti talajon és különböző éghajlati viszonyok között jól érzi magát.
Különösen 500 méter feletti tengerszint feletti magasságban a „Josef Musch” alacsony éghajlati követelménye gyakran használt ingatlan. Hideg szélben és hűvös nyáron is megbízhatóan érnek a gyümölcsök.
A fajta növekedése fiatalon közepesen erős, később lelassul. A fa általában csak közepes méretű, így a növekedést és a végméretet természetesen a felhasznált bázis befolyásolja. A fa elágazása gyenge, ezért a koronák hajlamosak világosak és elöregedett. Ezért a „Josef Musch”-nál nagyon fontos a rendszeres vágás a vitalitás megőrzése érdekében, hogy mindig fiatal gyümölcsfát hozzunk létre, amely kiváló minőségű almát terem.
A fajta nevelhető félszárú, magas szárú vagy formázott termésként - például spalier gyümölcsként.
A virágzás korán vagy közepesen korán jelenik meg, nagy szirmokkal. Beporzóként a fajtákBaumann Renette‘, ‘Cox narancs',' Croncels ','Sárga Bellefleur',' Sárga nemes alma ','Arany parmane‘, ‘Landsberger Renette‘, ‘Ontario„És a „fehér tiszta alma” megfelelő. Cserébe a „Josef Musch” pollenje nem járulhat hozzá e fajták beporzásához, mivel a fajta triploid, tehát hármas genetikai felépítésű, ezért nem kompatibilis a fent említett diploid fajtákkal. Ezért jobb, ha két beporzó fajta van a közelben, hogy azok is beporozhassák egymást.
A rendszeres műtrágyázás közepes és magas hozamot biztosít, de ha túl erős a káliumtrágyázás, akkor relatív kalciumhiány léphet fel, ami pettyesedést vált ki a gyümölcsben. Ezért nagyon fontos a lassú hatású, szerves trágyák használata a műtrágyázáskor.
A ’Josef Musch’ almafa nagyon ellenálló a betegségekkel szemben, de a tapasztalatok szerint előszeretettel támadják meg a vesszőpikkely rovarok.
„Josef Musch” almafajta: betakarítás és felhasználás
A „Josef Musch” alma az időjárástól függően szeptember közepétől érik a szedésre, és a betakarítás októberig tart. A korán leszedett almát tárolják és februárig eltartják. Az almaboltban lévő gyümölcsöket azonban rendszeresen ellenőrizni kell, mert a tárolás során hajlamosak rothadni. A Josef Musch alma novembertől érik a fán való fogyasztásra. Az étkezési alma felhasználása csak a második helyen áll a „Josef Musch”-nál, bár az íze jó. Mivel különösen ízletes gyümölcsleveket és múzsát készít belőle, az almát elsősorban musthoz és feldolgozáshoz használják.
Aki almaültetvényt telepít, az egymást kiegészítő fajtákat válasszon. Így van ez a fajtákkal is"Landsberger Renette„És „Josef Musch”: Körülbelül egy időben szüretelik, és a Landsberger Renette egy csodálatos, aromás étkezési alma.
