Az oregánó nem hiányozhat egyetlen pizzáról sem. Ahhoz azonban, hogy a mediterrán fűszert a saját kertedből szüretelhesd, be kell tartani néhány gondozási tanácsot.
Hibernált oregánó
Az oregánó otthona (Origanum vulgare) az enyhe mediterrán régiókban fekszik. Nem minden fajta különösen szívós. A -15 °C-os hőmérséklettől a mediterrán gyógynövény komoly problémákat okoz. A görög oregánó (Origanum vulgare subsp. pásztorlány) vége. Késő ősszel mindenesetre érdemes vigyázni, és fenyőágakkal vagy rizzsel takarni a növényeket, hogy megóvjuk a hidegtől. Hozd be az oregánót a házba egy edényben, és ne felejtsd el meglocsolni!
Vágja fel az oregánót
Az oregánó akár 70 cm-es növekedési magasságot is elérhet. Ha több évig nem gyűjtik be, a hajtások nagyon hosszúak és csupaszodhatnak. Aztán itt az ideje egy radikálisabb visszavágásnak. Ez ideális közvetlenül az oregánó erőteljes kihajtása előtt tavasszal. Azonban a nyári hónapokban bármikor elvégezhető. Az oregánó rendkívül erőteljes, és azonnal újat hajt. A metszés elősegíti a növény elágazását is. Ideális a formáló metszés kombinálása a betakarítással és a levágott hajtások felhasználásával.
Oregánót ültessen át
Az ágyásban az oregánó több évig is gond nélkül eláll ugyanazon a helyen. Ha azonban a klasszikus olasz fűszert cserépben termesztjük, ügyelni kell arra, hogy a növény időnként új, nagyobb gyökértérben nőjön. A túl ritka edény gyorsan kicsivé válhat a föld alatti szártengelyrendszerhez (rizómához). Ezután az oregánót át kell ültetni, hogy új helye és friss szubsztrátuma legyen a gyökeresedéshez. Egy különleges gyógynövény talaj, mint a mi tőzegmentes Planturánk Organikus gyógynövény- és vetéstalaj ideálisan alkalmas erre. Ráadásul egy nagyobb edény elkerüli, hogy az edényben termesztett oregánót folyamatosan öntözzük. Az átültetés optimális ideje a tavasz. Megtehető a növény felosztásával egyidejűleg is (lásd Oregánó: sikeresen szaporodik) és egy formázó visszavágás.
