Bio magvak: magyarázat és előnyök

A kiskereskedelemben egyre gyakrabban szembesül az ember a bionövényi magvak és a hagyományosan előállított vetőmagok közötti választással. Ebben a cikkben elmagyarázzuk, miért a bio vetőmagok általában a jobb választás, és mit kell figyelembe venni termesztésükkor.

A bio vetőmagként kínált vetőmagcsomagok gyakran közvetlenül a biomegjelölés nélküliek mellett találhatók. De mi is pontosan a bio vetőmag, mire kell figyelni a vásárláskor, és mi a különbség a hagyományos vetőmaghoz képest? A következő cikkben ezeknek a kérdéseknek a végére érünk.

Mi az a bio vetőmag?

A bio vetőmagok olyan vetőmagok, amelyeket előállítottak és legalább az EU biopecsétje szerint minősítettek. Bizonyos korlátozások vonatkoznak a termesztésre, a feldolgozásra, a tárolásra és a szállításra – valamint a vetőmagokra, különösen a műtrágyázásra, a növényvédelemre és a vetőmagkezelésre. Biotermesztésben például ásványi

nitrogén műtrágya lemondanak. Számos rovarirtó szer is tilos, például gyomirtás céljából. Itt a vetőmagszaporító több mechanikus gyomirtót használ, például gyomlálót, kapát vagy kézi munkát. Az ökológiai vetőmag ára ezért gyakran magasabb, mint a hagyományosan előállított vetőmag ára a megnövekedett munkaterhelés és A gépek használata több pénzbe kerül és kevésbé hatékony, mint az ásványi műtrágyák ill növényvédő szerek.

Tipp: Különbség van az ökológiai vetőmag-nemesítés és a magszaporítás között. Az előbbiekkel új fajtákat hoznak létre, vetőmagszaporítással ezeket termesztik, és a magvakat terjesztés céljából betakarítják. Évtizedeken át a fajtákat hagyományos termesztésre nemesítették, így az első biofaiskolák és gazdálkodók Kerülni kellett azokat a változatokat, amelyek az ásványi műtrágyáktól és a növényvédelem alkalmazásától függenek, és így a nagyon magas hozamot. szállít. Másrészt ezek a fajták rosszul viselik a betegségeket és a kevésbé trágyázott talajokat. Az ökológiai nemesítés még fiatal vállalkozás. A minden tekintetben robusztus és egészséges fajták kiválasztására összpontosít, amelyek peszticidek használata nélkül fejlődnek, megfelelő termést adnak, ezért különösen alkalmasak az ökológiai gazdálkodásra.

Mi az a Demeter mag? Az ökológiai gazdálkodásban különféle gazdálkodó egyesületek működnek további, saját pecsétekkel. A legismertebbek Németországban a Naturland, a Bioland és a Demeter. Az EU biopecsétjéhez képest ezek a gazdálkodó egyesületek még szigorúbb irányelveket írnak elő a gazdálkodók számára: lényegesen nagyobb teret kell adni az állatoknak biztosítani kell, regionálisan alkalmazkodó fajtákat, növényfajtákat kell alkalmazni, a talajvédelem és a talaj termékenysége különlegessé válik előléptették. A Demetert tartják a legszigorúbb termesztési társulásnak: a biodinamikus termesztési mód, amely a lehető legtermészetesebb, teljesen alá van vetve a zárt ciklus gondolatának. Emiatt csak a Demeter-irányelv szerint előállított magvak, azaz önszaporító vetőmag termeszthető. A Demeter magvak házi kertészek számára is kaphatók.

Milyen előnyei vannak a bio vetőmagoknak?

A bio vetőmagok számos előnnyel járnak az ember és a természet számára, ami indokolja a magasabb árat a hagyományosan előállított vetőmagokhoz képest. Maga a vetőmag-szaporítás is az ökológiai társulás feltételei között történik, így máris hozzájárul a környezetbarátabb növénytermesztéshez. További előnyök részletesen:

• A talajvíz védelme: az ásványi nitrogén műtrágyákról való lemondás
• A környezet és a rovarok védelme: számos növényvédő szer használata nélkül
• Nem engedélyezettek olyan természetellenes tenyésztési módszerek, mint a sejtfúzió vagy a géntechnológia
• A biológiai sokféleség és a talaj termékenységének elősegítése fajgazdag vetésforgóval
• Az ökológiai nemesítés a betegségtűrő képességre, a szívósságra, a tápanyag-hatékonyságra helyezi a hangsúlyt a magas hozam és az egyenletesség helyett, elkerülve ezzel a peszticideket és a magas tápanyagbevitelt
• A fajták, mint közös kulturális javak: A növények vagy magvak szabadalmaztatása tilos
• Általában önszaporodik a magálló fajtáknak köszönhetően

Miénkben Plantura magkészletek csak bio magvakat tartalmaz. A készlettől függően az erkélyre, veteményeskertre vagy gyógynövényágyásra különböző fajtákat vagy fajtákat kombinálnak benne. A biozöldség magvak és a bio gyógynövény magvak mind magállóak, és megfelelő technológiával szaporíthatók.

Bio vagy hagyományos vetőmagot érdemes használni?

A hobbikertész elvileg természetesen szabadon megválaszthatja, hogy melyik magot használja – függetlenül attól, hogy virág-, zöldség- vagy gyógynövénymagról van-e szó. Nem minden fajta és faj kapható bio vetőmagként, de a nemesítők folyamatosan új, magnak ellenálló fajtákat hoznak ki ökológiai termesztésre, így a választék már nagyon nagy. Aki fontosnak tartja a saját kerten kívüli biológiai termesztést és annak továbbfejlesztését az ökológiai vetőmag-nemesítés ezt biovirágmagok, valamint zöldségmagok vásárlásával támogatja Bio minősítés.

A bio vetőmagok mindig szilárdak?

A bio vetőmagokkal kapcsolatban gyakran olvasható a "magálló" kifejezés. nál nél kemény mag lehet szaporítani egy törzset a magjáról, hogy az utódok a szülőnemzedékével megegyező megjelenést és jellemzőket mutassanak. A bio vetőmagoknak azonban nem kell magállónak lenniük, hiszen itt a vetőmagok csávázószeres vagy csíranövelő szerekkel történő termesztéséről és kezeléséről van szó, de nem általában a nemesítési módról. Azonban néhány növekvő társulás, mint például a Demeter, a nyílt beporzású magvak használata igen Az előírt és számos ökológiailag működő vetőmag-szaporító főként szilárd vetőmagot kínál bio magvak.

Is hibrid vetőmag ökológiai módszerekkel előállítható, de sok termesztési társulás zárt hurkú koncepciójával ellentétes. Olvashat arról, hogyan jönnek létre a hibridek, milyen előnyeik és hátrányaik vannak.