Tartalomjegyzék
- növekedési tényezők
- Állandó nedvesség
- Elegendő fénymennyiség
- Szükséges hő
- Ideális idő
- fajok és fajták
- Régi fajták és a vetőmag szilárdsága
- magföld
- magcserepek
- Az utasítások lépésről lépésre
- szúrás
- kiültet
- Tanulj a tapasztalatból
- Még két tipp
A paradicsom a zöldségfolt királynője. A legnaposabb helyet kapja, öntözik, kiszárítják és védik a "rossz" esőtől. A paradicsomnövényt folyamatosan szemrevételezzük és gyümölcsének érettségi fokát ellenőrzik. Ezúttal sok piros, lédús paradicsomot tud nevelni ősz előtt? A nap végén, ha jó a paradicsom, jó a kertész is.
növekedési tényezők
A nedvesség, a fény, a meleg és az idő azok az elemek, amelyek befolyásolják bármilyen típusú paradicsom vetésének sikerét vagy kudarcát. Ezek mindegyike nem tekinthető külön-külön. Csak az összes komponens optimális dózisban és megfelelő időben történő kombinációja teremti meg a paradicsom számára a megfelelő növekedési környezetet. Mivel nemcsak a kertész, hanem a kiszámíthatatlan időjárás is közrejátszik a játékban, mindig kell egy csipetnyi szerencse, hogy minden passzoljon.
Állandó nedvesség
A páratartalom az egyik legkönnyebben szabályozható elem a kertész számára. Ez azonban napi odafigyelést igényel. Ez kevésbé a páratartalomról szól, mint arról, hogy az elvetett mag nem száradhat ki a csírázásig. Ha a mag időközben kiszárad, nem kel ki belőle több növény. Ha a mag már kicsírázott, akkor e tekintetben elnézőbb.
- a magföld soha nem száradhat ki
- naponta ellenőrizze a nedvességet
- Adagokban öntözze anélkül, hogy eláztatást okozna
- vizet finom vízsugárral
- neveléshez használjon speciális öntöző tartozékot
- a víznek szobahőmérsékletűnek kell lennie
- Az átlátszó burkolat véd a víz elpárolgásától
Tipp:
A jól kiöblített mosószeres flakon öntözésre is jó.
Elegendő fénymennyiség
A fény nélkülözhetetlen és pótolhatatlan táplálék a növények számára. A paradicsom növények nem tudnak fény nélkül növekedni. A minőségnek és a mennyiségnek megfelelőnek kell lennie, azaz a fényerőnek és a fénynek való kitettség időtartamának. Télen Észak-Európában rövidek a nappalok és gyenge a fény, de tavasz felé egyre optimálisabbak a fényviszonyok. Felmerül a kérdés, hogy melyik szoba ill melyik hely részesül leginkább a nappali fényben. A következő helyek különösen világosak:
- Üvegházi
- melegház
- Ablakpárkány a keleti ill déli oldalán
- kültéri ágy
Adja meg a magnak a lehető legfényesebb helyet. Ha nincs elég világos hely, akkor létrehozhat egyet kifejezetten. A speciális növekedési lámpák lehetővé teszik a vetést még sötét helyiségekben is. A lámpáknak 5500 és 6500 Kelvin közötti nappali fényminőséget kell biztosítaniuk.
Egy jegyzet:
Ha a fény mennyisége nem megfelelő, a kis növények „keresni mennek”, és magasabbra nőnek. A vékony, puha és hajlékony szárak egészségtelen növekedést jelentenek.
Szükséges hő
A fény önmagában nem elég. Egy paradicsomnövény sem dugja ki a fejét a magból, ha túl hideg van kint. Ahhoz, hogy a paradicsom magjai kicsírázhassanak, mindig optimális hőmérsékletre van szükségük.
- 22 Celsius fok az optimális
- A délnyugati ablakot a nap melegíti
- Figyelem: a kő és márvány ablakpárkányok alulról hozzák a hideget
- ha szükséges, fűtse fel a helyiséget
- A szabadban csak május közepétől van kellő meleg
- Kerülje a huzatot és kerülje a hidegrázást
- speciális tenyésztési dobozok biztosítják a fényt és a meleget
Tipp:
A hideg ablakpárkányok ellen egy szigetelő hungarocell réteg vagy egy kis köteg újság segít. Így a kis növények nem fázzanak.
Ideális idő
Egyszerűen nincs olyan rögzített vetésidő, amely minden évre egyformán alkalmas lenne. Minden év más. A kertész csak ezután tudja meg, hogy jól választotta-e meg az időt. Általánosságban elmondható, hogy minél korábban vetünk, annál hosszabb ideig kell a gyümölcsnek később beérnie. Túl korai azonban annak a veszélye is fennáll, hogy a feltételek nem maradnak végig optimálisan, és a növekedés lelassul.
A paradicsommag vetésére a megszerzett tapasztalatokból olyan időablakok alakultak ki, amelyeknek a legnagyobb esélyük van a sikerre. Nagyon fontos, hogy hova kell vetni.
- Február közepétől: Fűtött üvegház és télikert
- Március közepétől: ablakpárkány
- Május közepétől: kültéri ágy
Még ha el is mulasztotta a korai időpontot, érdemes lehet később, körülbelül április közepéig vetni. Ha a körülmények optimálisak, a kis növények gyorsan felzárkóznak.
fajok és fajták
Minden egy apró kis maggal kezdődik. És itt van az egyik legnagyobb kihívás a paradicsomtermesztő számára. Melyik mag legyen több száz fajtából? Vagy még sok más: Melyik paradicsom íze lesz a legfinomabb? És ez alkalmas az adott helyre? Mivel szinte senkinek nincs elég helye az összes fajta termesztésére, meg kell elégedni egy vagy néhány fajtával. Fontos a megfelelő fajtaválasztás. Alább egy durva áttekintés:
Roma paradicsom
Hosszúkásak és tojás alakúak, intenzív ízük pedig meggyőző. A piros gyümölcsök hosszú eltarthatóságúak, jól tárolhatók. Jó levesekhez, szószokhoz és ketchupokhoz. Az olasz 'Corianne' palackparadicsom jól ismert képviselője.
bot paradicsomot
Ezek a klasszikusok, egyenletesen kerek gyümölcsökkel. Magasra nőnek, és botokra van szükségük a támogatáshoz. A pálcás paradicsom nagyon termékeny. Népszerű fajták a 'Harzfeuer', 'Vitella' és 'Piccolino'.
Bokor vagy szőlő paradicsom
Alacsonyra nőnek és erősen elágaznak. Korán hozzák az első termést. Kültéri használatra és konténerben való tárolásra alkalmasak, például a 'Balkonstar' fajta.
marhasteak paradicsom
A beefsteak paradicsom mindig kerek, nagy és sok húsú. Az édesség és a savasság aránya kiegyensúlyozott és kiváló aromát biztosít. Különösen jó tésztaszószokhoz. A 'Saint-Pierre' fajta francia klasszikus. Az 'Ochsenherz' kiválóan alkalmas szabadföldi termesztésre.
Koktélparadicsom vagy koktélparadicsom
Kicsi és cukrosan édes ezek a paradicsomfajták jellemzői. Salátához vagy falatnyi falatnak a közé. "Sweet Millon" és "Cupido"
az erkélyen is jól boldogulhat.
vad paradicsom
Ha nincs kerted, nem kell nélkülözned a saját paradicsomot. A vadparadicsom jól érzi magát az erkélyeken vagy akár a szobákban is. Intenzív aromát fejlesztenek. És ami nagyszerű: ellenállnak a késői és késői vésznek. A 'Red Wilde' és a 'Yellow Wilde' jól ismert fajták.
Régi fajták és a vetőmag szilárdsága
A paradicsomvilágban lenyűgöző a gyümölcs színek, formák és aromák bősége. Sajnálatos, hogy csak néhány ízesítetlen „standard” paradicsom kerül a szupermarketek polcaira. A hibrid törzsek kereskedelmi forgalomban könnyen termeszthetők, de nem tesznek jót a természetnek vagy a szájpadlásnak. Nem mellesleg a pénztárcáért. Mert a hibrid fajták nem igazak a magokhoz. Terméseik magvai haszontalan ill ne termelje újra ugyanazt a fajt.
Ez azt jelenti számodra:
Minden évben új vetőmagot kell vásárolnia.
Ha szeretne hozzájárulni a sokszínűség megőrzéséhez, egy "régi fajtának" adhat esélyt. Az is rendkívül izgalmas, hogy belevágunk egy új ízkalandba. Vannak olyan egyesületek is, amelyek elkötelezettek a régi fajták megőrzésében, és szívesen adományoznak magokat. Ezeknek a magoknak az előnye a magvak erőssége, így folyamatosan saját magot nyerhetnek a gyümölcsből.
magföld
A magoknak megfelelő talajban kell lenniük. Kezdetben tápanyagszegénynek kell lennie, hogy a paradicsomnövények jól fejlesszék a gyökereiket. A szaküzletekben mindenhol kapható speciális termőtalaj. A szezon kezdetére a legtöbb diszkontban olcsón is kaphatóak.
magcserepek
Ha nem közvetlenül a szabadba vet, megfelelő magcserépre vagy magtálcára van szüksége. A kereskedelemben kaphatók speciális, fedős beltéri üvegházak. Jók, de megvan az ára is. Van azonban olcsóbb módszer is. Legyen szó kis virágcserepekről, kiöblített joghurtos cserepekről vagy akár a tojástartó aljáról, sok minden használható.
Az utasítások lépésről lépésre
Elkészültek a magvak és a magcserép, megfelelőek a körülmények? Ezután kezdődhet a paradicsomszezon.
- Töltse fel az edényt földdel a pereme alatt 1 cm-re.
- Jól nyomja le a talajt.
- Most öntözze meg a talajt, később a magokat kimossák a helyükről. Nedvesnek kell lennie, de nem túl nedves.
- Helyezze a magokat a földre. A két mag közötti távolságnak körülbelül 2 cm-nek kell lennie.
- A magokat csak kevés földdel takarjuk be, mert könnyű csíráztatók.
- Nyomjuk le a talajt, és óvatosan öntsünk bele egy kicsit.
- Címkézze fel a tartályokat, hogy később emlékezhessen, melyik fajta nő ott. A ceruza jól működik, mivel a legkevésbé valószínű, hogy kifakul a napfénytől.
- Most már rátehető a fedő, vagy ragasztófólia vagy műanyag zacskó.
- Helyezze a bilit egy kényelmes helyre. Ügyeljen arra, hogy a növekedési tényezők fény, meleg és nedvesség mindig adottak legyenek.
- Időnként szellőztesse ki a fóliát.
Az első palánták körülbelül 10 nap múlva láthatók.
Ha május közepétől közvetlenül a szántóföldre veti a paradicsommagot, olyan ágyást válasszon, amelyen jó a napsugárzás. A fóliatakarás növelheti a meleget, és így felgyorsíthatja a csírázást, de a napsütéses idő is gyorsan túl melegsé válhat. Ezután takarja le az ágyat napközben.
szúrás
Az első levelek kifejlődése után a növénynek több térre van szüksége a növekedéshez. Egy külön, körülbelül 9 cm átmérőjű edény legyen az új otthonuk. Most használjon rendes talajt, amely némi tápanyagot is tartalmaz. Szúrópálcával vagy háztartási kanállal szedheti ki a növényeket a magtálcáról. Ügyeljen arra, hogy ne sértse meg az érzékeny gyökereket. Attól függően, hogy mennyi ideig tart a szabadba költözés, valamivel később érdemes átültetni egy még nagyobb edénybe.
kiültet
Május közepétől, a jégszentek után a kis paradicsomnövényeket a veteményesbe ültethetjük, vagy a vödörben végleg ki lehet költöztetni az erkélyre. Ne hagyja, hogy a meleg hőmérséklet csábítson arra, hogy korábban ültesse ki. Fontos, hogy éjszaka se csökkenjen túlságosan a hőmérséklet. Ha a paradicsom hidegsokkot szenved, az növekedési visszamaradáshoz vezethet. Ha még éjszakai fagy is van, az egész növény halálra fagy.
Lehetőség van azonban arra, hogy nappal kirakják a biliket, este pedig visszahozzák. Ügyeljen arra, hogy a növényeket ne érje a tűző nap anélkül, hogy lassan hozzászokna.
Tanulj a tapasztalatból
Legkésőbb őszre kiderül, hogy jól választották-e meg a vetés időpontját. Ha elégedett az eredménnyel, a következő kertészeti évben is hasonló módon járhat el. Ellenkező esetben fontoljon meg egy másik időpontot a vetéshez. Vagy a vetés időzítése megtartható, ha máshol lehetséges a módosítás.
- Kísérletezzen más fajtákkal, ezek alkalmasabbak lehetnek.
- Vezessen több pályán. A paradicsommag nem drága. Időközönként többször vessünk, és használjuk a legerősebb növényeket.
- Ismersz olyan kertészt, aki rengeteg paradicsomot betakarított? Kérdezd meg tőle, hogyan csinálta, és tedd ugyanezt.
- Optimalizálja a termesztési feltételeket. Mit szólnál például egy üvegházhoz, ha rendelkezésre áll a szükséges forrás és hely?
Még két tipp
Paradicsomnövények képzése
Amikor az emberek súlyokat emelnek vagy más módon gyakorolnak, az izmok megerősödnek. Minden kihívással egyre jobban. Ez pontosan így működik a növényekkel. Például, ha ki vannak téve a szélnek, a száruk megerősödik. Ha a paradicsompalánták bent vannak, akkor te leszel a szél! Rázza fel a szárat naponta néhányszor, óvatosan kézzel vagy vattakoronggal. Az eredmény olyan növények, amelyek jobban fejlődnek, és később gyorsabban hozzák meg az első gyümölcsöket.
Vetés a holdnaptár szerint
A Hold a vízre hat, végül is van apály és áramlás. A növények pedig többnyire vízből állnak. Talán igazuk van a holdhívőknek, amikor a holdat útmutatásként használják magok vetésekor. És ha a hold nincs hatással a magra, akkor az sem árthat. Ideálisnak mondják a növekvő holdat egy olyan gyümölcsös napon, mint az Oroszlán, a Kos vagy a Nyilas.
Tudjon meg többet a paradicsomról
Mexikói mézes paradicsom: íz és termesztés
A "mexikói mézes paradicsommal" a hobbikertészek egy különösen édes paradicsomfajtát hozhatnak kertjükbe. Alacsony savtartalma miatt az egyik legnépszerűbb édes paradicsom, ugyanakkor nagyon könnyen gondozható.
Paradicsom levelek göndörödnek: mit kell tenni?
Számos oka van a paradicsomnövények felkunkorodott leveleinek. Egyesek ártalmatlanok, mások tönkretehetik a termést. Tehát a várakozás nem opció. Mint egy nyomozónak, neked is nyomokat kell keresned. És akkor, ha lehetséges, személyre szabott ellenintézkedések. Íme, mit kell tenni, ha a paradicsom levelei felkunkorodnak.
Paradicsom műtrágyázása: milyen gyakran, mikor és mivel?
A paradicsomnak folyamatosan nagy mennyiségű tápanyagra van szüksége a virágok és gyümölcsök fejlődéséhez. A megfelelő műtrágya kiválasztása mellett a mennyiség és a gyakoriság is fontos szerepet játszik. Az optimális adagoláshoz minden lényeges információ megtalálható itt.
11 ellenálló paradicsomfajta ellenáll az esőnek és a betegségeknek
A paradicsomot viszonylag könnyen gondozhatónak tartják, de az eső és számos betegség zavarhatja őket. Szerencsére számos paradicsomfajta létezik, amelyek ellenállnak számos rettegett paradicsombetegségnek. Ebben a cikkben bemutatjuk a legnépszerűbb példányokat.
Irányítsd a paradicsom késői és késői fertőzését
Ha a barnavész és a késői fertőzés kórokozói megtelepedtek a paradicsomnövényeken, kevés remény van a sikeres védekezésre. Az otthoni gyógymódoknak és a mechanikus beavatkozásoknak csak a korai szakaszban van értelme. Annál is fontosabb, hogy gondozási intézkedésekkel célirányosan előzze meg a fertőzéseket.
Mennyire egészséges a paradicsom? Tájékoztatás a kalóriákról, tápértékekről & Co.
Egészséges uzsonna? A paradicsom lehetővé teszi! Itt megtudhatja, miért kerüljön gyakrabban a piros gyümölcs a tányérra!