Manóka: A trópusi burgonya

A gyökérgumó számos trópusi országban fontos alapélelmiszer. A Plantura izgalmas betekintést nyújt a manióka világába.A betakarított gumók [Fotó: Hebly Fauzan/ Shutterstock.com]A manióka növényt - más néven mandioca, manióka vagy yuca - ma már a világ párás trópusi övezetében termesztik - Latin-Amerikában, Ázsiában és Afrikában. A nigériai farmerek abszolút vezetők a manióka termesztésében. A manióka valójában Dél-Amerika trópusi vidékeiről származik, és végül kultúrnövényként más kontinensek...