Ini adalah cara terbaik untuk mengulitinya

Tiga trik terbukti

Mengupas dalam pengertian klasik, seperti yang kita ketahui dari apel biasa, tidak pada tempatnya dengan buah delima. Tepat di bawah cangkang adalah biji halus pertama, yang ditangkap oleh bilah pisau yang tajam. Tidak hanya sari merah yang keluar, bahkan memercik ke seluruh area sekitarnya.

Salah satu trik berikut dapat membantu Anda mendapatkan benih yang diidamkan tanpa berantakan:

• Hancurkan buah delima
• Buang bijinya
• Buka buah di bawah air

Hancurkan buah delima

Pisau dapat digunakan dengan metode ini, tetapi triknya adalah menggunakan pisau tajam hanya dengan hemat dan terarah.

1. Potong kulit di kedua ujung buah delima dengan pisau tajam. Idealnya, irisan yang telah dipotong sangat tebal sehingga kernel dapat langsung terlihat di bawahnya.
2. Jika Anda tidak yakin berapa banyak yang dapat Anda potong, rasakan jalan Anda selangkah demi selangkah.
3. Buang sebanyak mungkin ampas yang terlihat dan mudah dijangkau dengan ujung pisau.
4. Buat potongan panjang pada buah delima 5-6 kali. Jangan memotong terlalu dalam sehingga Anda tidak melukai inti di bawahnya.
5. Sekarang dengan hati-hati pecahkan buah delima dengan kedua tangan.
6. Pegang potongan delima di atas mangkuk dan buang bijinya dengan tangan. Ini adalah kerja keras yang membutuhkan waktu.

Buang bijinya

Menghancurkan biji dengan sendok kayu itu mudah dan menyenangkan, terutama untuk anak kecil. Tetapi di sini juga, penting untuk mematuhi semua tips agar tidak berantakan.

1. Pilih papan plastik besar sebagai alas dari mana percikan merah dapat dibersihkan. Papan kayu, di sisi lain, kurang cocok.
2. Tempatkan buah di papan dan potong sekitar 5 mm di sekelilingnya dengan pisau tajam.
3. Ambil buah delima di tangan Anda dan putar kedua bagian ke arah yang berbeda sehingga terpisah satu sama lain.
4. Sekarang pegang bagian satu demi satu di atas mangkuk besar, masing-masing dengan permukaan potongan terbuka menghadap ke bawah.
5. Ambil sendok kayu yang kokoh dan ketuk setengah buah delima dari atas sampai semua batu secara bertahap jatuh ke dalam mangkuk di bawah.
6. Anda dapat dengan hati-hati membuang biji individu yang menempel pada cangkang dengan tangan.

Buka buah di bawah air

Salah satu tips yang paling menarik adalah melakukan coring di bawah air. Dalam cairan, jus dari kernel yang retak tidak dapat melakukan perjalanan jauh dan mencemari dapur. Kerja hati-hati hanya diperlukan untuk langkah pertama.

1. Siapkan semangkuk besar air dingin tepat di awal.
2. Potong kedua ujung buah delima. Anda bisa melakukannya dengan hati-hati di papan plastik jika bisa, tetapi Anda juga bisa melakukannya di bawah air.
3. Masukkan buah delima ke dalam air dan pecahkan dengan kedua tangan.
4. Sekarang Anda bisa mendekati kernel dan hati-hati menghapusnya dengan tangan. Bijinya berat dan tenggelam ke dasar, sedangkan kulit pulp putih mengapung di permukaan.
5. Buang bagian cangkangnya dari air lalu tuangkan bijinya melalui saringan.

Kesimpulan untuk pembaca cepat:

• Delima: Benih lezat tersembunyi di bawah cangkang padat
• Mengupas: Melepaskan kulit dengan pisau bukanlah solusi yang baik
• Masalah: Inti di bawahnya meledak; jus merah yang lolos percikan selebar beberapa meter
• Tiga trik: 1. Pecah menjadi beberapa bagian; 2. Knock out pips; 3. Inti di bawah air
• Memecah: potong ujungnya; Potong memanjang 5-6 kali; pecah; Inti larut
• Mengetuk: Potong sedalam 5 mm di sekelilingnya; Pisahkan bagiannya dengan tangan Anda
• Mengetuk: pegang bagian buah di atas mangkuk; ketuk dengan sendok kayu; Inti jatuh
• Di bawah air: siapkan semangkuk air; Potong ujung buah
• Bawah air: Memecah di bawah air; Inti larut; kumpulkan di saringan
• Tip: Buah dengan kulit kemerahan lebih aromatik dan ideal untuk dikonsumsi mentah