Menangkan benih tomat sendiri: instruksi & tip

click fraud protection

Untuk dapat menikmati tomat favorit Anda setiap tahun, Anda dapat mengeringkan biji dari tomat dan mendapatkan biji tomat sendiri. Dalam instruksi kami, kami menunjukkan kepada Anda bagaimana melanjutkan dengan benar saat memanen benih.

Biji tomat kering
Anda bisa mendapatkan benih tomat sendiri dengan mengeringkan benih tomat [Foto: Swellphotography/ Shutterstock.com]

Orang sering bertanya-tanya mengapa tomat (Solanum lycopersicum) dalam perdagangan sering rasa tidak lebih dari tubuh buah berair. Siapa pun yang mengingat tomat aromatik masa kecil dan nenek mereka tidak berkubang dalam ingatan yang tidak nyata, tetapi tahu bagaimana sebenarnya rasa tomat. Jika Anda dapat menyebut teras, balkon, atau taman Anda sendiri, menanam tomat yang lezat bukanlah masalah. Hal terbaik untuk dilakukan adalah bereksperimen dengan beberapa varietas mapan dan mencicipinya bersama keluarga dan teman. Setelah Anda menemukan varietas favorit Anda, Anda tentu ingin menanamnya pada tahun berikutnya.

Menangkan & keringkan biji tomat sendiri: instruksi

Jika Anda ingin mendapatkan benih, Anda dapat meninggalkan satu atau dua tomat di tanaman sedikit lebih lama. Yang terbaik adalah memetik buah hanya ketika sudah matang. Ini menjamin bahwa benih sepenuhnya terbentuk. Benih seperti itu jauh lebih mudah berkecambah dan penting di kemudian hari. Potong tomat menjadi dua untuk membuang bijinya. Benih yang licin paling baik diletakkan di atas selembar kertas roti dan dibiarkan kering secara menyeluruh. Berlawanan dengan kepercayaan populer, Anda tidak perlu susah payah mengeluarkan massa agar-agar dari bijinya. Setelah ini mengering, ini melindungi benih dan memastikan umur simpan yang baik. Biji tomat harus dikeringkan dengan baik sebelum dapat dikemas dan disimpan selama musim dingin.

Potongan-potongan kecil kertas roti yang dikeringkan dengan baik dapat dimasukkan ke dalam kantong kertas timah yang sesuai penutup klip dan kemudian diberi label dengan pena yang tidak larut dalam air (nama dan tahun panen). Jika benih tertutup rapat dan disimpan di tempat yang kering, sejuk dan gelap, Anda dapat duduk dan bersantai. Beginilah cara benih tomat bertahan setidaknya lima tahun. Namun, Anda tidak boleh membekukan biji tomat, karena tidak terbiasa dengan suhu dingin.

Tip: Benih tomat buatan sendiri dari varietas lama adalah hadiah yang bagus untuk semua tukang kebun hobi!

Bibit Tomat Panen Bibit
Potong selembar kertas perkamen
koleksi benih tomat
Belah buah tomat menjadi dua dan ambil bijinya dengan sendok kecil atau pisau
Produksi benih tomat
Sebarkan benih (dengan lendir buah) di atas kertas roti dan biarkan mengering

Ringkasan perolehan benih tomat:

  1. Pilih dan tanam varietas tahan benih, bukan hibrida F1
  2. Memanen dan membagi dua buah yang terlalu matang
  3. Buang bijinya dengan sendok dan olesi di atas kertas roti
  4. Biarkan biji tomat mengering dengan sendirinya
  5. Isi ke dalam tas, beri label, dan simpan di tempat yang sejuk dan kering hingga 5 tahun

Manfaat mendapatkan bibit tomat

Biji tomat sangat mudah dipanen dan dikeringkan sendiri. Tergantung pada jenis buahnya, apakah tomat cocktail atau bistik, jumlah bijinya bervariasi. Biasanya ada begitu banyak sehingga Anda bisa mendapatkan benih untuk beberapa tahun ke depan dari satu buah. Biji tomat dapat berkecambah selama kurang lebih 5 tahun jika disimpan di tempat yang kering dan sejuk. Dibandingkan dengan jenis sayuran lainnya, mereka benar-benar terlambat bangun dan berkecambah cukup andal bahkan setelah waktu yang lama. Tanah pot yang kekurangan nutrisi, permeabel udara dan air, seperti milik kita Tanaman Organik Plantura & Tanah Benih juga mendukung perkecambahan biji tomat. Tomat kebanyakan melakukan penyerbukan sendiri, yang menjamin bahwa varietas yang sama akan muncul lagi tahun depan.

Varietas modern sering membawa sebutan hibrida F1. Hibrida ini adalah persilangan yang disengaja dari dua tetua yang berbeda secara genetik yang membawa ketahanan penyakit atau hasil tinggi, misalnya. Jika bunga dari galur hibrida diserbuki, akan terjadi percampuran liar gen induk. Sifat generasi berikutnya kemungkinan besar akan berbeda dari hibrida F1, pelestarian kultivar sejati tidak mungkin dilakukan di sini.

Oleh karena itu, keuntungan terbesar dari varietas yang telah dicoba dengan baik adalah keaslian benih. Jika varietas benih sejati menyerbuki dirinya sendiri, tidak ada gen baru yang digulirkan, tetapi kombinasi sifat saat ini dipertahankan. Dengan cara ini, benih untuk tahun depan dapat diperoleh dari varietas yang lebih tua, yang persis sama dengan tanaman induknya. Ini juga menghemat biaya untuk membeli benih lagi, sambil meningkatkan varietas yang mungkin berumur puluhan tahun dan melestarikan berbagai macam varietas tomat.

Irisan tomat dengan biji
Jika Anda memiliki varietas tomat favorit, Anda dapat menggunakan buah yang dipanen untuk menghasilkan benih untuk musim mendatang [Foto: RMIKKA/ Shutterstock.com]

Mendapatkan benih tomat: Sekilas keuntungannya

  • Pembuangan dan pengeringan biji yang mudah
  • Dapat disimpan hingga 5 tahun jika disimpan dengan benar
  • Perbanyakan sendiri varietas tahan benih
  • Tidak ada biaya untuk pembelian kembali dan pelestarian kekayaan budaya

Cara menanam tanaman tomat kecil dari biji yang dikumpulkan tahun depan, lihat artikel kami di tabur tomat.