Daftar isi
- Bisakah kohlrabi dipanen berkali-kali?
- Apakah kohlrabi tumbuh kembali?
- Pertanyaan yang sering diajukan
Kohlrabi tidak hanya sehat, tetapi juga dapat digunakan dalam berbagai macam hidangan. Tetapi seberapa sering kohlrabi dapat dipanen dan apakah ia tumbuh kembali setelah satu kali panen? Kami mencerahkan Anda.
Pendeknya
- beberapa panen mungkin dengan penyemaian offset
- termasuk dalam kelompok tanaman dua tahunan dan pada prinsipnya tumbuh kembali
- meskipun sifatnya dua tahunan, sayuran biasanya diperlakukan sebagai tanaman tahunan
- penanaman kembali diperlukan setelah panen kohlrabi
Bisakah kohlrabi dipanen berkali-kali?
Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes L.) dapat tumbuh dari bulan Maret hingga Agustus. Panen berlangsung dengan waktu tunda sekitar dua bulan kemudian. Ini berarti bahwa sayuran memiliki waktu budidaya yang relatif singkat sekitar enam sampai delapan minggu, dengan tepat satu tanaman yang dihasilkan dari setiap biji. Untuk memanen kohlrabi dalam jangka waktu yang lebih lama, disarankan untuk menabur benih beberapa kali dengan interval sekitar dua minggu. Karena umbi matang tidak merata dengan cepat, mereka dapat dipanen dalam beberapa lintasan.
tip: Untuk hasil panen yang ideal, tanaman harus ditanam di tanah yang kaya nutrisi sebelum ditanam.
Apakah kohlrabi tumbuh kembali?
Kohlrabi secara biologis adalah tanaman dua tahunan. Ini adalah tanaman yang dapat bertahan hidup dua musim tanam tanpa menabur kembali. Selama dua fase ini, kohlrabi tumbuh dalam dua tahap yang berbeda:
- 1. Tahun: Bentuk umbi bulat sampai lonjong dengan daun hijau bertangkai panjang
- 2. Tahun: pertumbuhan tangkai dengan perbungaan kuning bercabang; Dari situlah terbentuk polong yang berisi biji berupa bulir hitam.
Karena kohlrabi, seperti jenis kubis dan bit lainnya, terkadang dipanen setelah fase pertama, seringkali tidak ada kesempatan untuk mencapai tahun kedua. Siklus hidup tanaman hampir habis dan harus ditanam kembali pada tahun depan karena tidak akan tumbuh lagi. Namun, di bawah kondisi cuaca tertentu, kemudian dalam cuaca dingin, misalnya, bunga dapat terbentuk sebelum waktunya.
Catatan: Ke Rotasi tanaman Untuk memastikan dan melindungi tanaman dari penyakit, kohlrabi harus ditempatkan di tempat tidur paling cepat empat tahun sekali ditanam di mana kubis atau sayuran silangan lainnya seperti kembang kol, kubis Brussel atau brokoli telah ditanam sebelumnya adalah.
Pertanyaan yang sering diajukan
Tidak, kohlrabi disesuaikan dengan kondisi iklim di Jerman dan dapat ditanam langsung di tanah pada suhu sedang. Bergerak maju adalah mungkin, tetapi tidak perlu.
Saat kohlrabi seukuran bola tenis, potong umbinya, termasuk daunnya, dengan tangan menggunakan pisau tajam.
Ya, karena mereka mengeluarkan air dari umbinya. Daun bagian dalam yang lebih kecil kemudian dapat digunakan segar dalam salad; yang lebih besar bisa diolah menjadi pesto atau ditumis.