Apakah pohon ara itu kuat? Daftar varietas yang kuat

Tukang kebun ara yang berpengetahuan tidak membiarkan diri mereka terbawa oleh pernyataan umum tentang kekerasan pohon ara di musim dingin. Nyatanya, ketahanan beku Ficus carica terutama bergantung pada kondisi regional di lokasi dan varietas yang dipilih. Panduan ini merangkum prasyarat penting di mana Anda dapat mengabdikan diri untuk menanam dan memanen buah ara segar di kebun Anda sendiri. Selain itu, daftar yang diuji lapangan memberikan rekomendasi untuk varietas kuat yang juga dapat bertahan di utara Pegunungan Alpen.

Asal menyebabkan toleransi beku yang rendah

Ara asli telah tersebar luas di daerah tropis dan subtropis di dunia ini sejak zaman kuno dan termasuk dalam keluarga murbei (Moraceae). Pohon buah-buahan yang meranggas mungkin berasal dari wilayah kuno Caria, yang membentang antara Asia Kecil dan Laut Mediterania, di tempat yang sekarang disebut Turki. Ada iklim kontinental dengan musim panas yang terik dan musim dingin yang sejuk. Ini karena sifat tahan banting musim dingin bersyarat yang dimiliki oleh semua varietas Ficus carica. Sebaliknya, varietas ara oriental Ficus sycamorus terancam mati kedinginan pada suhu di bawah 10 derajat Celcius.

Apa yang dimaksud dengan hardy kondisional?

Sifat tahan banting bersyarat mengacu pada kisaran suhu antara -6,7 dan -12,3 derajat Celcius. Di mana suhu tidak turun di bawah batas ini di musim dingin, Anda dapat menanam pohon ara tanpa ragu dan dapat menantikan satu atau dua kali panen per tahun. Biasanya, ini adalah daerah penghasil anggur ringan, seperti di Danau Constance, di Palatinate, atau di sepanjang Rhine Tengah. Akibat pemanasan global, batas wilayah dengan musim dingin ringan semakin meluas melampaui batas wilayah penghasil anggur.

Agar dapat menilai lokasi taman Anda sendiri dengan lebih baik dalam konteks ini, akan sangat membantu untuk melihat pembagian Jerman menurut 3 zona tahan banting musim dingin berikut:

• Zona tahan banting musim dingin Z8 (-6,7 hingga -12,3 derajat Celcius): Rhineland, wilayah pesisir, Helgoland, dan Danau Constance
• Zona tahan banting musim dingin Z7 (-12,3 hingga -17,8 derajat Celcius): Jerman Tengah, terutama di dataran rendah
• Zona tahan banting musim dingin Z6 (- 17,8 hingga - 23,4 derajat Celcius): Tenggara dan Pegunungan Alpen

Di luar zona tahan banting 8, tidak semua Ficus carica bertahan di musim dingin yang parah, hanya varietas yang dibiakkan untuk tahan beku. Daftar berikut memberi Anda pandangan lebih dekat tentang hibrida tahan musim dingin yang terbukti.

Varietas yang kuat dan sifat-sifatnya

Akan mudah untuk menanam varietas ara yang paling keras untuk menghindari risiko kegagalan. Namun perlu diingat bahwa pohon ara yang peka terhadap dingin menghasilkan buah yang lebih segar dengan rasa yang lebih manis. Oleh karena itu menguntungkan untuk mencocokkan varietas setepat mungkin dengan zona tahan banting musim dingin di taman Anda sendiri. Dengan cara ini, kompromi sempurna antara kekerasan beku dan kualitas buah tercapai.

ara Bavaria

Salah satu varietas ara paling populer di Jerman, yang sekarang tersedia di hampir setiap pusat taman dan toko perangkat keras. Berkat kebiasaannya yang lebar dan tegak, ara Bavaria juga ideal sebagai buah teralis untuk dinding selatan rumah. Di lokasi yang ideal, panen buah ara ungu dapat dilakukan dua kali, yaitu pada bulan Juli/Agustus dan Oktober/November.

• kuat hingga - 12 derajat Celcius

Bianco

Varietas yang berumur awal, Bianco sangat cocok untuk taman di zona iklim Z7 dan Z6. Meskipun musim tanam lebih pendek daripada di negara-negara selatan, pohon itu memberikan panen yang memuaskan. Buah berwarna putih kehijauan dengan daging putih rasanya berair dan manis. Terkait dengan ara Bavarian berbuah ungu, kedua varietas ini menawarkan penampilan dekoratif di taman musim gugur.

• kuat hingga - 20 derajat Celcius

Gambar Bornholm

Mungkin varietas ara yang paling keras berasal dari Denmark. Dengan waktu pematangan yang sangat singkat dan hasil panen yang rendah, ia menghargai iklim musim dingin yang keras. Selain itu, pohon buah jarang mencapai ketinggian 200 cm. Jika kerajaan hijau Anda berada dalam zona tahan banting Z6, ara yang kuat ini adalah pilihan yang baik untuk tumbuh. Meskipun rasanya memuaskan, rasanya tidak mendekati buah ara manis berair dari varietas peka dingin.

• kuat hingga - 21 derajat Celcius

Kalkun coklat

Jika pembibitan lokal Anda memiliki pohon ara dalam jangkauannya, varietas ini kemungkinan besar akan disertakan. Sebagai semak besar, ara bercabang dengan lebar 400 hingga 600 cm dan tinggi 200 hingga 400 cm. Keuntungan khusus adalah bahwa 'Brown Turkey' melakukan penyerbukan sendiri, jadi tidak diperlukan varietas penyerbuk. Buah berbentuk buah pir, berair-manis dapat dipanen pada awal musim gugur. Dua panen dimungkinkan pada bulan Agustus dan Oktober di bawah sinar matahari yang hangat dan penuh.

• kuat hingga -18 derajat Celcius

Brunswick

Sebagai salah satu buah ara Jerman tertua, 'Brunswick' tidak dapat dilewatkan dari daftar varietas yang kuat ini. Nama varietas mengacu pada kota Braunschweig sebagai kampung halaman. Di bawah sinar matahari penuh, buah ara memiliki berat 100 gram dan rasanya buah dan segar. Tukang kebun dengan ruang tumbuh terbatas akan menghargai bahwa strain tersebut melakukan penyerbukan sendiri.

• kuat hingga - 20 derajat Celcius

California Biru

Buah biru-ungu, pertumbuhan tertahan, hasil tinggi dan kuat. Atribut-atribut ini mencirikan varietas ara yang matang terlambat. Oleh karena itu 'Califfo Blue' merupakan kandidat yang cocok untuk budidaya di kebun rumah di utara Pegunungan Alpen. Dengan membudidayakan tanaman muda dalam bak selama dua tahun pertama dan baru kemudian menanamnya di tempat tidur yang cerah, Anda mengoptimalkan sifat-sifat pohon ara.

• kuat hingga - 12 derajat Celcius

Celeste

Varietas ara ini ditujukan untuk semua wilayah dengan musim panas yang singkat. Berasal dari AS, 'Celeste' menciptakan desas-desus di antara tukang kebun rumah dengan buahnya yang gelap dan lezat serta ketahanan beku yang stabil.

• kuat hingga - 20 derajat Celcius

Columbaro

Jika Anda menginginkan varietas ara yang matang dan lembut, 'Columbaro' adalah pilihan yang baik. Karena buah membutuhkan waktu hingga Oktober untuk matang, mereka menyerap sinar matahari yang hangat di akhir musim panas, menghasilkan rasa manis gula.

• kuat hingga -18 derajat Celcius

Dalmatia

Berkat varietas ini, Anda tidak perlu melakukannya tanpa menanam buah ara di daerah hujan. Saat membiakkan 'Dalmatie', fokusnya adalah toleransi yang baik terhadap curah hujan yang berkepanjangan. Jika itu tidak cukup, buah ara ini akan memberi Anda buah yang harum dan berair mulai bulan Agustus.

• kuat hingga - 12 derajat Celcius

Awal Gelap

Buah ara besar dari varietas ini menginspirasi dengan permainan warna yang menarik ketika berubah menjadi ungu tua sesaat sebelum panen. Early Dark telah terbukti memberikan hasil yang tinggi dan memungkinkan Anda untuk menikmati buah ara segar sejak bulan September.

• kuat hingga - 15 derajat Celcius

fehmarn

Saat memilih varietas ara pilihan Anda, mainkan aman dengan 'Fehmarn'. Ara berasal dari pulau terkenal di utara dan memiliki konstitusi yang kuat. Buah manisnya relatif kecil, tetapi muncul dalam jumlah besar. Itu dipanen setahun sekali pada bulan September. Properti subur sendiri menguntungkan untuk taman kecil, sehingga Anda dapat meninggalkannya saat menumbuhkan satu spesimen.

• kuat hingga -17 derajat Celcius

Hardy Chicago

Dalam penanaman buah ara di utara Pegunungan Alpen, buah ara dari Amerika ini telah terkenal sebagai orang yang selamat yang tidak bisa dihancurkan. Jika pucuk membeku kembali ke tanah meskipun musim dinginnya tahan banting, tidak ada alasan untuk khawatir. Seperti namanya, 'Hardy Chicago' itu tangguh dan akan bertunas lagi. Berbeda dengan kebanyakan Ficus carica, disarankan untuk memangkas sepertiga tahunan setelah panen.

• kuat hingga - 20 derajat Celcius

Kristal es

Varietas kekasih hadir sebagai persilangan antara Ficus carica dan Ficus afghanistanicia. Oleh karena itu, buah ara mengalahkan daun-daun yang indah, berlubang dalam, dan berkilau keperakan. Harga kemegahan dekoratif ini adalah buah yang lebih kecil daripada varietas klasik. Namun, hal tersebut tidak mengurangi cita rasanya yang lezat.

• kuat hingga - 22 derajat Celcius

Michurinka

Salah satu varietas ara yang paling berharga tersebar luas di Bulgaria, Rumania, dan Makedonia, di mana ia disebut 'ara kecil'. Faktanya, buah merahnya relatif kecil, yang tidak mengurangi aromanya. Karena asalnya, Anda dapat menanam ara ini di taman Jerman mana pun di lokasi yang cerah dan terlindung. Namun demikian, perlindungan musim dingin direkomendasikan pada tahun pertama, karena sifat tahan banting es hanya meningkat secara bertahap.

• kuat hingga - 23 derajat Celcius

Montana nera

Ara gunung hitam adalah hasil penangkaran yang sukses dari pegunungan Swiss dan karenanya kuat. Karena 'Montana nera' baru ada di pasaran sejak 2015, nilai empiris sehubungan dengan ketahanan bekunya belum dibuktikan secara kuat. Jika pernyataan para peternak benar, Anda akan mengenal varietas ara paling tabah di sini.

• kuat hingga - 24 derajat Celcius

Morena

Di bawah sinar matahari penuh, terlindung dari angin, ada prospek bagus untuk panen buah ara kuning berukuran sedang yang melimpah. Menguntungkan untuk menanam varietas pada awalnya selama 2 tahun dalam ember. Semak atau pohon standar yang disukai oleh tukang kebun menghasilkan buah dari tahun kedua di lokasi yang sesuai.

• musim dingin hingga -12 derajat Celcius

Hanya Veronique

Dengan buah ara kuning berukuran besar hingga 10 cm, varietas yang populer dan tahan beku ini mengundang Anda untuk ngemil di akhir musim panas. Tidak hanya buahnya yang indah yang memanjakan mata. Saat daun hijau menguning di musim gugur, semak ara yang padat dan lebat menarik perhatian semua orang.

• kuat hingga - 15 derajat Celcius

surga

Bulat, buah ara berwarna merah anggur dan lobus indah, daun hijau, yang berubah menjadi kuning keemasan di musim gugur, menjadi ciri varietas ara yang telah terbukti. Seperti halnya semua varietas dengan ketahanan musim dingin yang lebih rendah dari – 20 derajat Celcius, kami merekomendasikan budidaya dalam pot besar selama dua tahun pertama. Tanam pohon ara muda di musim semi dan lindungi dengan daun dan semak belukar selama musim dingin pertama.

• kuat hingga -18 derajat Celcius

Peretta

Berkat keandalan dan buahnya yang lezat, 'Peretta' menjadi hit box office di ritel Jerman, yang terkadang bahkan dapat ditemukan di supermarket. Bahkan di tahun-tahun ara yang buruk, 'Peretta' tidak akan mengecewakan Anda dan memberi Anda buah hijau besar dengan daging merah dan aroma yang menggoda. Jika ada banyak sinar matahari di musim semi dan musim panas, panen bisa dimulai paling cepat Juli. Sebagai varietas generasi baru, 'Peretta' juga berbuah di lokasi yang cocok pada pucuk tahun ini, sehingga bisa dipanen lagi di musim gugur.

• kuat hingga - 12 derajat Celcius

Ronde de Bourdeaux

Varietas premium berasal dari tangan terampil peternak Prancis dan sangat populer di kebun Jerman. Terlepas dari sifat tahan banting musim dinginnya yang andal, buah ara menginspirasi dengan buah-buahan manis-madu dengan berat 25 hingga 30 gram. Kulit yang sangat tipis memastikan kenikmatan tanpa beban. Karena pohon ara ini jarang tumbuh lebih besar dari 250 hingga 300 cm, sangat ideal untuk taman kecil dan budidaya pot.

• tahan musim dingin hingga -20 derajat Celcius

Hiasan berbentuk mawar

Ketika buah hijau-kuning berubah menjadi merah pekat, panen sudah dekat. Selain rasanya yang enak dan ketahanan musim dingin yang baik, varietas ini mendapat skor dengan produktivitas tinggi. Ditanam pada musim semi di lokasi yang terlindung dan cerah, panen pertama dapat diharapkan pada akhir musim panas setelah hanya 2 tahun.

• tahan beku hingga -12 derajat Celcius

Rossa Rotonda

Jika Anda dapat menawarkan pohon ara banyak ruang di tempat tidur, varietas luas 'Rossa Rotonda' akan menarik bagi Anda. Buah merah-coklat hingga merah tua tidak tumbuh subur dalam jumlah besar, yang diimbangi dengan rasa manis-madu. Penanaman musim semi dan perlindungan musim dingin yang baik di tahun pertama memastikan bahwa pohon ara dapat ditanam dengan baik di kebun.

• musim dingin hingga -12 derajat Celcius

twotimer

Pohon ara ini menepati apa yang dijanjikan oleh nama ragamnya. Ditanam di tempat tidur yang cerah dan hangat menghadap ke selatan atau dibudidayakan dalam pot besar, 'Twotimer' memberi Anda kenikmatan buah ara segar di bulan Agustus dan Oktober. Buah berbentuk buah pir, yang berubah menjadi kuning-ungu saat matang, mudah dilihat.

• tahan musim dingin hingga -20 derajat Celcius

Kesimpulan

Pohon ara bukan bagian dari inventarisasi alami wilayah Jerman, jadi pertanyaan tentang ketahanan musim dinginnya jelas. Mungkin asli Turki saat ini, Ficus carica secara alami memiliki ketahanan musim dingin bersyarat antara -6,7 dan -12,3 derajat Celcius. Di daerah penghasil anggur ringan, tidak ada yang mencegah penanaman varietas ara favorit Anda. Jika taman berada dalam zona tahan banting Z7 dan Z6, hibrida ekstra kuat adalah pilihan. Daftar ini memberi Anda varietas yang kuat dan memberikan informasi tentang atribut khusus.

Pelajari lebih lanjut tentang tanaman musim dingin