Il pan di zucchero forma teste
Il pan di zucchero si forma entro otto-dodici settimane dal semina rispettivamente. piantare capolini sciolti e allungati composti da più strati di foglie. Questa forma di crescita chiarisce che il taglio non fa parte della cura del pan di zucchero.
leggi anche
- Pan di Zucchero: quando e come raccolgono le teste?
- Piantare il pan di zucchero: ecco come prosperano le piantine
- Patate novelle: quando può iniziare la stagione del raccolto?
Taglio al momento del raccolto
A seconda del tempo e del periodo di semina, il periodo di raccolta di questo tipo di lattuga inizia alla fine di settembre o all'inizio di ottobre. Chi ha preferito le piantine può anche aspettarsi un raccolto anticipato ad agosto. Quindi la testa del pan di zucchero può essere tagliata dalla radice. Un coltello affilato è l'ideale per questo.
Applicare il coltello appena sotto la testa. La radice può rimanere nella terra, dove marcirà nel tempo.
Appena tagliato per le esigenze attuali
Questa insalata è meglio preparata fresca, quindi non dovresti raccogliere il letto tutto in una volta se possibile. Taglia solo tutte le teste di cui hai attualmente bisogno.
- Il Pan di Zucchero rimane fresco a lungo nel letto
- può in un leggero gelo nel letto svernare
- in condizioni ideali, il tempo di raccolta può estendersi fino all'inverno
- soprattutto nelle regioni miti e inverni miti
Suggerimenti
È possibile anche una breve conservazione nel vano verdura del frigorifero di casa. Prima di ciò, il pan di zucchero viene avvolto in un sacchetto di plastica.
Taglia per una conservazione più lunga
Quando fuori diventa scomodo e il pan di zucchero è minacciato da pioggia continua o forte gelo, dovresti testare tutti raccogliere. Potete tagliarli tutti, avvolgerli separatamente in carta umida e poi conservarli in un luogo fresco.
Per altri due metodi di conservazione, tuttavia, non dovresti tagliare le teste, ma tirarle fuori dalla terra con le radici. Solo allora taglia le foglie esterne sciolte. Quindi appendi le teste preparate a testa in giù in una stanza fresca o avvolgile liberamente nella sabbia umida.
