25 buoni vicini di cipolla: cosa va bene?

Le cipolle sono sane e hanno un posto fisso in cucina. Coltivarli nel proprio giardino non è troppo difficile. Con i vicini giusti al tuo fianco, un buon raccolto di cipolle è assicurato.

Le cipolle hanno bisogno di sole

Cipolle (Allium cepa), indipendentemente dal fatto che siano scalogni, cipollotti, cipollotti o cipolle da cucina conservabili, tutte le varietà devono essere sempre mescolate con altri ortaggi o orti nell'orto Piante di erbe essere coltivato. Tuttavia, ci sono alcune cose da considerare:

• Le cipolle sono mangiatori da bassi a medi
• Posizione: pieno sole e caldo
• Terreno: ricco di humus, sciolto, uniformemente umido
• nessun ristagno d'acqua
• una piccola quantità di argilla nel terreno è vantaggiosa
• Allentamento profondo del terreno una settimana prima dell'applicazione
• Rimozione regolare delle erbacce dopo la semina/piantumazione
• irrigazione regolare

Tuttavia, anche i vicini dei bulbi sono di grande importanza. Ci sono cattivi vicini qui, con i quali le cipolle non vanno affatto d'accordo, ma anche vari buoni vicini che si armonizzano bene con le cipolle.

Nota: Quando si coltivano le cipolle, è necessario osservare una certa rotazione delle colture. Le cipolle dovrebbero essere piantate nella stessa posizione solo ogni quattro anni, altrimenti potrebbe esserci un aumento dell'infestazione di parassiti e malattie.

Buoni vicini per le cipolle

I buoni vicini non solo traggono vantaggio dalla coltivazione nelle immediate vicinanze delle cipolle, ma influenzano la crescita, la salute e anche la resa del raccolto delle piante di porro positivo. Di seguito sono riportati alcuni buoni vicini elencati in ordine alfabetico.

da A a J

Salato (Satureja hortensis)

• Mangiatori deboli
• Altezza di crescita fino a 30 cm
• fiori bianchi o viola da luglio a settembre
• luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato, asciutto
• terreni non troppo pesanti
• non tollera i fertilizzanti

Borragine (borragine officinale)

• annuale "erba di cetriolo"
• Altezza di crescita fino a 60 cm
• Periodo di fioritura da maggio ad agosto
• fiori blu in pannocchie sciolte
• luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato
• nessuna richiesta speciale sui pavimenti
• Semina direttamente all'aperto da aprile

Aneto (anethum graveolens)

• erba aromatica annuale
• Altezza di crescita fino a 75 cm
• posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata
• terreno non troppo secco e ben drenato
• nessun ristagno d'acqua
• Semina da aprile
• promuove la capacità di germinazione delle cipolle da seme

Nota: Le piante di aneto dovrebbero essere abbastanza vicine tra loro in modo che le aree inferiori dello stelo siano protette dall'essiccamento.

Fragole (Fragaria)

• famiglia delle rose perenni (Rosaceae)
• pieno sole, leggermente riparato dal vento
• terreno profondo, sciolto e ricco di humus
• pH da 5,5 a 6,5
• piantare fragole nello stesso posto solo ogni quattro anni
• Tempo di semina da metà luglio a fine agosto
• proteggere da lumache e arvicole e
• Le cipolle proteggono le fragole dalle malattie fungine come la muffa grigia

Cetriolo (Cucumis sativus)

• famiglia delle cucurbite annuali (Cucurbitaceae) 
• pieno sole e al riparo dal vento
• terreno ricco di humus e sciolto
• Precultura da metà marzo
• Semina diretta da maggio a giugno
• Raccolto da luglio a ottobre

da K a O

Camomilla (Matricaria chamomilla)

• girasole annuale (Asteraceae)
• Altezza di crescita da 20 a 50 cm
• fiori bianchi da maggio ad agosto
• posizione in pieno sole
• terreno ricco di humus, leggermente argilloso
• Tempo di raccolta da maggio ad agosto

Carote (Daucus carota)

• ombrellifere annuali (Apiaceae)
• tuberi di radice di colore da arancione a rosso-giallo
• posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata, calda
• terreno sciolto, profondo, humus
• Semina diretta da marzo a fine giugno
• in coltura mista con cipolle: scacciare la mosca di cipolla e carota, oltre che le tarme del porro

Cerfoglio (Anthriscus cerefolium)

• ombrellifere annuali (Apiaceae)
• Altezza di crescita fino a 60 cm
• Erbe aromatiche dal sapore di anice
• fiori bianchi da maggio a settembre
• posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata
• terreno leggermente umido e sciolto
• Precoltura dall'inizio di marzo o
• Semina diretta all'aperto a fine marzo
• Tempo di raccolta da aprile a settembre

Coriandolo (Coriandrum sativum)

• ombrellifere annuali (Apiaceae)
• erbe aromatiche
• Altezza di crescita fino a 60 cm
• posto soleggiato
• terreno ben drenato e sciolto
• fiori bianchi da giugno a luglio

Aglio (Allium sativum)

• famiglia dei gigli perenni (Liliaceae)
• Altezza di crescita da 30 a 90 cm
• fiori dal bianco al rosa da luglio ad agosto
• posto soleggiato
• humus e terreni sciolti ricchi di sostanze nutritive
• Piantare ad aprile
• previene le malattie fungine e allontana i ragnetti rossi

Maggiorana (Origanum majorana)

• sottobosco perenne
• Altezza di crescita fino a 50 cm
• posto soleggiato
• suoli ricchi di sostanze nutritive e il più possibile calcarei
• sensibile al gelo

Bietola (Beta vulgaris)

• famiglia biennale delle zampe d'oca (Chenopodiaceae)
• Altezza di crescita fino a 50 cm
• luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato
• terreno ricco di sostanze nutritive, ben drenato, humus
• Semina diretta da aprile a giugno

da P a R

Pastinaca / radice di prezzemolo (Pastinaca sativa)

• ombrellifere biennali (Apiaceae)
• fiori gialli da luglio a settembre nel secondo anno
• 6 cm di spessore, 40 cm di lunghezza, rapa bianco-giallastra
• luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato
• Terreno: sciolto, profondo, leggermente limoso, ricco di humus, uniformemente umido
• Semina da marzo

Prezzemolo (Petroselinum crispum)

• ombrellifere biennali (Apiaceae)
• Altezza di crescita fino a 60 cm
• posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata
• nessuna richiesta speciale sul pavimento
• Semina da metà marzo a metà luglio
• irrigazione regolare
• previene l'attacco fungino

Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)

• biennale famiglia delle margherite (Asteraceae)
• ma per lo più coltivato come annuale
• fittone forte con una o più rosette fogliari
• luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato
• terreno sciolto, ricco di humus e nutriente
• Mangiatori deboli
• Semina da maggio, a seconda della varietà

Rucola / rucola (Eruca sativa)

• verdure crocifere coltivate annualmente (Brassicaceae)
• ma in realtà una pianta biennale
• luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato
• terreno fresco e sciolto
• Semina diretta da metà marzo a settembre

Calendula (Calendula officinalis)

• famiglia delle margherite erbacee annuali (Asteraceae)
• Altezza di crescita fino a 70 cm
• fiori dal giallo all'arancione da giugno a settembre
• posizione soleggiata
• terreni ricchi di sostanze nutritive e umidi
• Semina direttamente all'aperto da aprile

Barbabietola (Beta vulgaris sp. volgare)

• famiglia annuale dell'oca (Chenopodiaceae)
• rapa cilindrica, carnosa rosso scuro
• posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata
• terreno da sciolto a medio pesante, ricco di sostanze nutritive
• Semina diretta da metà aprile a luglio

da S a Z

Lattuga (Lactuca sativa)

• famiglia delle margherite annuali (Asteraceae)
• questo attira i lombrichi
• luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato
• terreno fresco, ricco di humus e sciolto
• Semina lattuga da marzo a luglio
• Scegli insalata da aprile ad agosto
• La valeriana da fine luglio a metà settembre

Scorzonera (Scorzonera hispanica)

• composti perenni e resistenti (Asteraceae)
• coltivato principalmente come annuale
• Fittone lungo da 30 a 70 cm
• carne nera, lattiginosa e bianca all'interno
• posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata
• terreno sabbioso-umico, sciolto, profondo
• Semina diretta da fine febbraio a metà marzo

Sedano (Apium graveolens)

• ombrellifere biennali (Apiaceae)
• da 50 a 100 cm di altezza
• diversi tipi: bulbi, coste di sedano e sedano tagliato
• posizione soleggiata
• Terreno ricco di sostanze nutritive e humus, alquanto calcareo
• Precoltura da marzo
• Piantare all'aperto da metà maggio

Spinaci (Spinacia oleracea)

• famiglia annuale dell'oca (Chenopodiaceae)
• Altezza di crescita da 10 a 30 cm
• posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata
• terreno fresco, humus
• Semina varietà precoci da marzo a metà maggio
• varietà tardive da agosto a fine novembre
• sia semina diretta
• Allenta il terreno e mantienilo uniformemente umido

Pomodori (Solanum lycopersicum)

• famiglia annuale della belladonna (Solanaceae)
• Varietà da cespugliose ad alte
• tutta la pianta ha un profumo intenso
• espellendo così parassiti come i pidocchi
• pieno sole, luogo caldo e riparato
• humus, terreno molto ricco di sostanze nutritive
• Precoltura a fine febbraio a 20°C
• Giovani piante all'aperto da metà maggio
• Da metà maggio è possibile anche la semina diretta

Cicoria / Wegwarte comune (Cichorium intybus)

• famiglia delle margherite erbacee perenni (Asteraceae)
• Altezza di crescita da 30 a 100 cm
• fiori blu da luglio a settembre
• posizione soleggiata
• terreni un po' argillosi e asciutti
• nessuna fertilizzazione necessaria
• Utilizzo di foglie fresche come verdure e nelle insalate
• Fiori per guarnire il cibo

Zucchine (Cucurbita pepo var. giromontiina)

• famiglia delle cucurbite annuali (Cucurbitaceae)
• luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato, caldo
• terreno fresco, ricco di humus e ricco di sostanze nutritive
• Precoltura da metà aprile a 18-20 °C
• Pianta giovani piante all'aperto dopo i santi del ghiaccio
• Da metà maggio è possibile anche la semina diretta

Cattivi vicini per le cipolle

Oltre ai buoni vicini di piante, ci sono anche quelli che non si armonizzano affatto con le cipolle. Per lo più si tratta di consumatori medio-pesanti. Questi rimuovono molti nutrienti dal terreno. È letteralmente svuotato. Di conseguenza, le cipolle non possono più essere fornite con nutrienti sufficienti. Questi cattivi vicini sono tra gli altri

• Carciofi (Cynara)
• Fagioli (Phaseolus vulgaris)
• Piselli (Pisum sativum)
• Patate (Solanum tuberosum)
• Cavolo (Brassica), principalmente rosso, - cavolo bianco e verza
• Porri (Allium porrum)
• Ravanelli (Raphanus sativus var. sativus)
• Ravanelli (Raphanus sativus)

Tali vicini di piante per la cipolla dovrebbero essere evitati.

Nota: Le cipolle sono salutari. Le vitamine B e C contenute, così come il potassio, il calcio e lo zinco rafforzano le ossa e i denti. Inoltre, l'equilibrio idrico del corpo è regolato e gli ingredienti hanno un effetto positivo sul metabolismo della glicemia.

Domande frequenti