הדרכה עם הוראות, טיפים וטריקים

פלפלים מרוחים

בעת חיתוך צמחי עגבניות רחיפה היא חלק מתכנית החובה לגננות. פפריקה סובלנית יותר למדד ומשאירה את ההחלטה בידיך. זרעי צד עקרים, מה שנקרא קמצנים, מוסרים במטרה להשיג תפוקת פרחים גבוהה יותר ומספר גבוה יותר של פירות בהתאם. ניתן לזהות את הנבטים הבלתי רצויים לפי מיקומם בתוך ציר העלים, המזלג של היורה הראשי ונצר הפרי. כיצד לחסוך נכון בצמחי פלפל:

• הזמן הטוב ביותר הוא בבוקר כאשר מזג האוויר יבש
• השתמש באצבע המורה ובאגודל שלך כדי לאחוז בעורף בקצה התחתון
• צבוט את הצילומים המיני או שברו אותו הצידה
• חשוב: ככל שהקמצנות קטנה יותר, כך ההליך עדין יותר

האם רשמת גיזום קבוע לצמחי הפלפל שלך? לאחר מכן העבודה על תוכנית התחזוקה משלב הצמח הצעיר. הישאר על העקבים עד להופעת הפירות הראשונים. ניסיון בגידול פלפלים מלמד שללא גיזום מתפתח צמח עבות צפוף בעל מסת עלים גדולה ומעט פירות. היכן שזרעי צד סטריליים אינם מסתעפים לעצמם חומרים מזינים, זמינים עוד יותר חומרי רזרב לגידול של פירות פפריקה עסיסיים.

לפרוץ את הפריחה המלכותית

פריחת המלך היא קוץ בפפריקה גנני פפריקה במטרה לצמח בעל תשואה גבוהה עַיִן. המונח הפואטי מתייחס לפרח השעה הראשונה, הנמצא במרכז ענף הענף הראשון. הצמח שואב חלק גדול ממאגרי האנרגיה שלו לכיוון הפרח המלכותי שלו, כך שנותרו מאחור ניצנים נוספים. כוח ההשתכרות מועיל באופן משמעותי כאשר אף פריחה מלכותית לא מניפה את שרביט הפרחים. הנה איך לעשות את זה כמו שצריך:

• הסר את הפרח העליון של צמח פלפל מייד
• אחוז בבסיס הפרח בשתי אצבעות
• או פתחו, פתחו ברגים או שברו את הפרח המלכותי

כדי שלא יחסר לצמח הפלפל שלכם את הכוח לקפיצת הגדילה הבאה, תנו כל שבועיים דשן אורגני. קומפוסט, שבבי קרניים ו זבל צמחים. לאחר תום תקופת הפריחה יש לקצר את מרווחי ההפריה לשמונה ימים כדי שיתפתחו פלפלים נפחיים וארומטיים ממערכות הפירות הרבות.

קוטפים את הפלפלים החצי בשלים הראשונים

פספסתם את הזמן לשבור את הפריחה המלכותית? אז יש לך הזדמנות שנייה לייעל את ההסתעפות עם זרעי פירות ומספר פרחים. כדי לעשות זאת, קצור את הפרי הראשון מוקדם כאשר הוא עדיין ירוק וחצי בשל. צמח הפלפל מפרש את ההתערבות כאובדן הביציות שלו ויוצא מיד לעבודה כדי לייצר עוד פרחים ופירות לצאצא גדול.

רקע כללי

הסר את הניצן העליון - פיזר את המרץ בצורה שווה יותר

אין לקטוף פלפלים בשלים

המספריים משמשות רק בשלב הסופי של גידול הפלפלים. עור והסרת פרח מלכות דורש מיומנות. פירות בשלים, בינתיים, משתלשלים מגבעולים חזקים שמתריסים בכל ניסיון לקטוף. עבור קציר מיומן, המספריים צריכות להיות בהישג יד. באופן אידיאלי, הניחו את הלהבים באמצע גבעול הפרי. פגיעה בצמח אינה נכללת. יתר על כן, פלפלים יחזיקו מעמד זמן רב יותר אם חתיכה קטנה מהגבעול תישאר על הפרי.

חותכים לפני הנחת

סיבה נוספת לגיזום צמחי פפריקה היא החורף המתקרב. כצמחים טרופיים, פלפלים אינם סובלים טמפרטורות כפור, כך שבאזורים שלנו הם גדלים בדרך כלל כשנתי. בבתי הגידול שלהם, הצמחים משגשגים כשחים רב שנתיים, שגננות תחביבים יכולים לנצל ולארגן חורף מאחורי זכוכית. במסגרת ההכנות, חיתוך נמרץ משחק תפקיד מרכזי. הנה איך לגזום כראוי צמחי פלפל לפני שמניחים אותם:

• הזמן הטוב ביותר הוא בסתיו כשהטמפרטורות נעות סביב 10 מעלות צלזיוס
• נקו היטב וחטא את המספריים בעזרת מנגנון המעקף
• קצץ את כל היורה בחצי עד שני שליש
• השאר לפחות שני זוגות עלים לכל יורה

לאחר הגיזום, חפרו צמח מצעים כדי לשים אותו בעציץ אדמה צמחית לשתול. אם נאלצים להסתפק במקום מוגבל ברבעי החורף, אפשר להקטין את גודלו של כדור שורש גדול מדי עד שליש. אם הפלפלים שלכם משגשגים בדלי בכל מקרה, ההכנות מוגבלות לחתוך רדיקלי לפני שמכניסים אותם.

סְטִיָה

לעולם אל תחתוך ללא כפפות

חותכים את הפלפלים מוכנים לאכילה

עם הקליפה הצבעונית והעיסה הטעימה שלו, הפלפלים מגנים על האוצר האמיתי שלהם, הזרעים. מנקודת מבטו של המטבח, ניתן היה להסיר את הזרעים מהשרטוט הפרחוני של הפרי. כדי לחתוך תרמיל מוכן לאכילה, לרוב חותכים אותו לרבעים, ואז חותכים אותו לרצועות או לקוביות קטנות. לאחר מכן מתחילות עבודת הניקיון במקום העבודה מכיוון שהזרעים המטרידים התפשטו על פני שטח גדול. זה לא חייב להיות. איך לחתוך כראוי פלפל:

• מניחים את הפלפלים על קרש חיתוך
• חותכים את החלק העליון והתחתון בעזרת סכין מטבח חדה
• העמידו את התרמיל זקוף
• חותכים את העור עם העיסה מלמעלה למטה

החל מהחתך האנכי, מקלפים את הפעולות הפנימיות העשירות בזרעים של התרמיל בעזרת להב הסכין. יתרון מיוחד בשיטה זו: הזרעים בחדריהם נשארים מחוברים לרקמה הבהירה ומוסרים במכה אחת.

שאלות נפוצות

האם נצרים צורבים של צמח פלפל מתאימים להתרבות?

השולט בגידול מסחרי ופרטי זְרִיעָה כצורת ריבוי נפוצה של צמחי פלפל. זה לא סותר לנסות את המסלול הצמחי עם ייחורים. במקום לזרוק ברשלנות יורים שבורים על ערימת הקומפוסט, הם באים איתך בסיר אדמת עציצים. שים שקית ניילון עם מקל עץ כמרווח ושמור על המצע לח מעט כל הזמן.

האם פלפלים עמידים?

פלפלים ילידים באזורים טרופיים של העולם. בכל מקום בו שוררות טמפרטורות נעימות כל השנה, הצמחים משגשגים כצמחים רב שנתיים. צמחי פלפל לא מיועדים לטמפרטורות מתחת לאפס, כך שלא מתאפשר חורף בגנים מרכז אירופה. אם המדחום יורד ל-10 מעלות צלזיוס, הפלפלים מפסיקים לגדול ומתים בהדרגה. אם אינכם נרתעים מהמאמץ ויש לכם מגורי חורף מוארים וללא כפור, תוכלו להדריך את הצמחים האקזוטיים בעונה הקרה מאחורי זכוכית.

האם אפשר לגדל פלפלים במרפסת?

בתור גנן מרפסת, אתה לא צריך ללכת בלי פלפלים טריים בגידול ביתי. הצמחים משגשגים בצורה נהדרת באמבט הגדול, בתנאי שמאפשרים להם מקום שטוף שמש, חמים ומוגן. כצרכנים כבדים, צמחי פפריקה זקוקים לאדמה עשירה בחומרים מזינים, המועשרת באופן אידיאלי בקומפוסט. האחיזה ההכרחית מסופקת על ידי מוט ספירלה שאליו יכולים לקנן הנורה הראשית ושרירי הפירות. הבסיס בתוכנית הטיפול הוא אספקה ​​נאותה של מים וחומרי הזנה. צמחים מאדים הרבה לחות, במיוחד בימי הקיץ החמים, ולכן חשובה השקיה סדירה.

האם צמחי פלפל פוריים מעצמם או שצריך צמח שני במיטה?

רוב זני הפלפלים בגידול ביתי פוריים מעצמם הודות לפרחים הרמפרודיטיים עם איברי רבייה נשיים וזכרים. צמח בודד מספיק ליבול עשיר. במיקום ללא רוח או בחממה רצוי לנער את הצמח מדי פעם כדי שהאבקה תתפזר באופן שווה.

3 הטעויות הנפוצות ביותר

אם ניצנים קמצניים מקבלים את העליונה בצמח פלפל, איכות הפרי והיבול נופלים בצד. זה דומה לצמח כאשר לפריחה המלכותית יש את הביטוי הפרחוני. אם פשוט רבע חתיכת פרי, יש הרבה סידור במטבח. הטבלה הבאה רוצה להגן עליך משגיאות חיתוך טיפוסיות וכוללת טיפים להליך הנכון:

טיפים

צמחי צ'ילי מרוויחים עקביות רפרוף, כמו קרוביהם המתונים יותר, פלפלים ועגבניות. זה מתחיל בגובה של 35 עד 40 ס"מ. יש לפרוץ מביצי העלים את כל הנבטים הצורבים בחוט האף שמתחרים עם נצרי הפרי על חומרי הזנה, מים ואור.