עץ פלפל ∗ המדריך הגדול מא' עד ת' (שינוס)

מאפיינים

• שם מדעי: שינוס
• משפחה: משפחת סומק (Anacardiaceae)
• סוג: עצי פלפל עם 30 מינים
• מוצא: מרכז ודרום אמריקה
• סוג גידול: שיח או עץ
• גובה גדילה: 9 מ' עד 15 מ'
• עלה: נוצה
• פרח: פאניקה
• פרי: דריפ
• רעילות: מעט רעיל
• קשיחות: לא קשוחה
• שימוש: צמח בית, גינת חורף, מרפסת קיץ

צְמִיחָה

של ה עץ פלפל יוצר סוג משלו במשפחת הסומאקים (Anacardiaceae) עם 30 מינים. במולדתו במרכז ודרום אמריקה, העץ הירוק עד הוא חלק מהנוף הרגיל. בארץ זו, כמה מיני שינוס מוכרים כעציצים מרשימים המציגים את מאפייני הצמיחה הללו כל השנה:

• סוג הגידול: שיח או עץ גדול עם עלים ירוקי עד, צהובים, קוצים פרחים לבנים צהבהבים ודקים אדומים בגודל אפונה.
• הרגלי גדילה: בהתאם למין, רב-גבעולים וזקופים או חד-גבעולים ותלויים.
• גובה הצמיחה בבית הגידול: 9 מ' עד 15 מ'.
• גובה גדילה כצמח מיכל: 3 מ' עד 10 מ'.
• קליפת גזע: אפור-חום, חלק בהתחלה, מחורץ עמוק ומסוקס עם הגיל.
• נכסים מעניינים מבחינה גננית: קל לטפל, רגיש לכפור, סובל גיזום, מאביקים נדרשים.

עץ פלפל ברזילאי במולדתו

דַף

עץ הפלפל מלביש את הכתר המרשים שלו בעלי פיליגרן בעלי המאפיינים האלה:

• צורת עלה: גבעול, אורך 15 ס"מ עד 30 ס"מ, מצודד עם 7 עד 27 עלונים.
• עלונים: יושב, שלם או משונן, סגלגל או ליניארי-אזמל, תלוי במין.
• צבע עלים: ירוק-מבריק
• הֶסדֵר: חלופי
• נכס גיליון מיוחד: עלים משופשפים בין האצבעות מדיפים ניחוח ארומטי-חריף של פלפל.

לִפְרוֹחַ

עץ הפלפל משגשג דו-ביתי עם מינים נפרדים. פרחי זכר ונקבה נמצאים על צמחים נפרדים. הסקירה הבאה מסכמת את מאפייני הפרחים שכדאי להכיר:

• תִפרַחַת: סופית, מסועפת עשירה, עד 20 ס"מ אורכה עם פרחים בודדים קטנים רבים.
• פרח בודד: קצר גבעול, חמישה פי חמישה, צהבהב-לבן, עטיף כפול
• תכונה מזהה פרח יחיד זכר: עד 10 אבקנים.
• תכונה מזהה פרח יחיד נקבה: שחלה על הסגנון הקצר.
• תְקוּפַת הַשִׂיא: אפריל עד יוני.

פרי

דקורטיביים עם התכונות הבאות נוצרים על עץ הפלפל הנשי בסוף הקיץ והסתיו:

• סוג פרי: דרופ כדורי.
• גודל: קוטר של 4 מ"מ עד 6 מ"מ.
• צֶבַע: ירוק כאשר לא בשל, מאוחר יותר ורוד-אדום עד אדום כהה.
• הבשלת פירות: יולי עד דצמבר (ומכאן השם האמצעי חג המולד לעץ הפלפל הברזילאי).
• ליבת אבן: זרע חום אדום 3 מ"מ בכל דרופה.
• רכוש פירות: חום עדין אכיל, ארומטי עם טעם דומה לערער.
• להשתמש: תחליף פלפל, פרחים (במיוחד כקישוט חג המולד), צמח מרפא טבעי (מחטא, משתן, משלשל).

הרעילות של פרי עץ הפלפל שנויה במחלוקת. המרכיב המהווה סיכון בריאותי הוא קרדנול. תרכובת כימית זו נמצאת גם בצמחי סומאק אחרים, כמו הקליפות של אגוזי קשיו. בהתחשב בריכוז מינימלי של 0.03 אחוזים, יש לצרוך דג פלפל בכמויות גדולות על מנת לעורר גירוי של הריריות כסימפטום של הרעלה.

מינים של עץ פלפל

במרכז אירופה, שני מיני עצי הפלפל הללו ביססו את עצמם כעציצים מוגזמים:

לשתול עץ פלפל

עץ פלפל מוכן לשתילה ניתן לקנות רק באופן ספורדי בחנויות מתמחות מצוידות היטב בגרמניה. גננים תחביבים אינם מתייאשים ומגדלים את השיחים האקזוטיים מזרעים. זרע מאושר זמין עם מחירים המתחילים ב-2.50 אירו ל-50 זרעים. הסעיפים הבאים מספקים מידע קצר וקומפקטי על המצליחים זְרִיעָה, טכניקת שתילה מומחית והמיקום הנכון:

זְרִיעָה

חלון הזמן עבור זְרִיעָה מאת Schinus-Samen פתוח כל השנה. ככל שהזרע טרי יותר, כך שיעור הכשלים נמוך יותר. כיצד לזרוע כראוי זרעי עץ פלפל:

1. משרים זרעים במים פושרים רותחים למשך 24 עד 48 שעות.
2. מערבבים אדמת זרעים ואדמת קוקוס בחלקים שווים, מוסיפים מעט חול ומלאים במיכלי זרעים.
3. לזרוע זרעים לחים בעומק של 5 מ"מ עד 10 מ"מ ולחצו כלפי מטה.
4. להרטיב את המצע בתרסיס עדין של מים דלי סיד (אין להשרות).
5. שמור כל הזמן מעט לח בנקודה בהירה בחממה בחדר הניתנת לחימום ב-18 מעלות עד 24 מעלות צלזיוס.
6. זמן הנביטה הוא 4 עד 8 שבועות.

שתילי שינוס מושתלים בעציצים בודדים כחודש לאחר הנביטה ומכאן ואילך מטופלים כמו שיחים בוגרים.

עצות שתילה

שותלים את עץ הפלפל באדמת עציצים איכותית עם תוספים גרגירים גסים, כגון גרגירי לבה(14.00 אירו באמזון*) אוֹ חימר מורחב. התוספת של אדמת קוקוס מייעלת את היציבות המבנית ויוצרת עקביות אוורירית ונימוחה עם יכולת אחסון מעולה למים וחומרי הזנה. ניקוז בתחתית המיכל מאפשר למי ההשקיה העודפים לזלוג מהר יותר, כך שלא תיווצר ריבוי מים. א עגלת צמחים מבטיח ניידות ללא מאמץ כאשר עץ הפלפל הצומח במהירות מתפתח למשקל כבד.

מקום

בבחירת מיקום, עץ הפלפל מוכיח את יכולת הסתגלותו. באופן אידיאלי, היפה הירוק עד יוצאת לשיטוט בין עונות השנה לצמיחה במיטבה.

• שמש מלאה למיקום בהיר מאוד (פְּלַג צֵל וצל נסבלים עם פגיעה ביצירת כתר קומפקטי).
• מהאביב ועד הסתיו רצוי בחוץ במרפסת שטופת השמש או במרפסת שטופת האור.
• בהיר וללא כפור מתחת לזכוכית בחורף.
• אופציונלי כל השנה בחממות, אולמות כניסה, חדרי מגורים ועבודה.

תאריכי הפינוי וההפקדה מבוססים על הטמפרטורה המינימלית של 0° צלזיוס עבור עץ הפלפל הברזילאי. עץ הפלפל הפרואני סובל עד -10 מעלות צלזיוס לזמן קצר, אך יש כמובן להיחשף להלם קור זה רק במקרה חירום.

סְטִיָה

פלפל אמיתי הוא צמח מטפס

לטפח עץ פלפל

רק פירות ועלי האבן מפולפלים בשינוס, אבל בשום פנים ואופן לא דרישות הטיפול שלו. אספקת המים והתזונה מתאימה למתחילים. תרדמה מותאמת למין עומדת ונופלת עם התנאים ברבעי החורף. עצוב מחדש מתבצע מדי שנה או כל שנתיים, תלוי במין שינוס. אתה יכול לחתוך עץ פלפל כרצונך, למעט מקום מסובך אחד. כדאי להסתכל על עצות הטיפול הבאות:

• לִשְׁפּוֹך: השקה את עץ הפלפל באופן קבוע כאשר האדמה התייבשה כדי להבטיח לחות מתמדת של המצע ללא ריבוי מים (העלים מטפטפים תחת לחץ בצורת).
• לְדַשֵׁן: הוסף דשן נוזלי לעציצים טרופיים למי ההשקיה מדי שבוע מאפריל עד ספטמבר.
• חֲרִיפָה: מיני Schinus חורפים בהירים וללא כפור בטמפרטורה של 8° עד 10° צלזיוס, לשמור על המצע לח מעט, לא לְדַשֵׁן, ספריי עלים כמניעה נגד קרדית עכביש.
• לשפץ: עץ פלפל פרואני מדי שנה, מחדש עץ פלפל ברזילאי כל שנתיים בסוף החורף.
• טיפול בחיתוך: דלל עצי פלפל במידת הצורך ו לחתוך באביב.
• טיפ נוסף: בעת גיזום, חותכים רק את הניצן העליון על הנצר המרכזי הדומיננטי (גבעול) כאשר אין רצון לצמיחה נוספת (ראה חוק הצמיחה של קידום מוביל).

בהשפעת מחסור באור בחורף, עץ פלפל משיל לעתים קרובות את העלים שלו. זו לא סיבה לדאגה. מאפריל/מאי מתחילים צילומים חדשים.

זנים פופולריים

זני עצי פלפל אינם זמינים עדיין.

שאלות נפוצות

באילו מי השקיה ניתן להשתמש לעץ הפלפל?

איכות מי ההשקיה היא היבט חשוב בטיפול מומחה בעץ הפלפל. במקומות רבים המים הזורמים מהברז קשים מדי, מה שלא טוב לעציצים אקזוטיים כמו עץ ​​הפלפל. בעקבות הדוגמה של אמא טבע, מי גשמים מושלמים לאספקת מים סדירה. אם אין לכם את האמצעים לאסוף כמויות מספקות של מי גשמים, הטריק הזה יעזור: תלו שק יוטה עם כבול במזלף מלא למשך יום אחד לפחות. לאחר תקופה זו, הכבול החומצי ינטרל כמעט את כל הסיד שבמים. ניתן לעשות שימוש חוזר בתיק השימושי עד שלוש פעמים.

באיזו תדירות אני משקה את עץ הפלפל שלי כצמח מיכל?

תדירות ההשקיה קשורה קשר הדוק לעונה ולתנאי האתר המקומיים. מסיבה זו, אין כלל אצבע כללי. מתחילים בטיפול בעץ הפלפל צריכים לקחת את הנקודות הללו לתשומת ליבם: שמור על המצע לח ללא הפסקה ברמה נמוכה. הימנע מריבוי מים וכדורים יבשים. לפני כל תהליך השקיה, השתמש באצבעותיך כדי לקבוע אם הסנטימטר העליון של האדמה אכן מרגיש יבש.

האם יש מזיקים לדאוג על עץ הפלפל הברזילאי?

שמנים אתריים מאוחסנים בעץ הפלפל הברזילאי (Schinus terebinthifolia). חומרים מפולפלים אלה מרחיקים את רוב המזיקים. אם הוא עובר חורף חם מדי, עץ פלפל יכול להפוך לקורבן של קרדית עכביש או כנימות. המניעה הטובה ביותר היא מקום ברבעי חורף נקיים וקרירים בטמפרטורה של 8 מעלות צלזיוס.

איך לטפל בעץ פלפל בתור בונסאי?

קל לטפל בבונסאי עץ פלפל. מיני Schinus מתאימים באותה מידה כמו בונסאי מקורה ובונסאי בית קר. אל תתנו למצע בקערה להתייבש בכל עת של השנה. ממרץ עד ספטמבר יש לדשן מדי שבוע בדשן בונסאי נוזלי ואורגני בריכוז כפול. בונסאי עץ פלפל מושך מחדש כל שלוש עד ארבע שנים באביב. בטיפול טוב, המיני עץ גדל עד 10 סנטימטרים בחודש. למראה דקורטיבי, גזום את בונסאי Schinus בתחילת מאי, סוף יוני ואמצע אוגוסט.