במבט ראשון
האם פיזיליס מיובש בריא?
פיזליס מיובש נחשב בריא בגלל שהם ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט רבים לְהַכִיל. הפירות מספקים אותך כמויות משמעותיות של בטא קרוטן וויטמין C. בטא-קרוטן חשוב לעיניים ולעור, ויטמין C למערכת החיסון.
כיצד משפיע פיזיליס מיובש על הבריאות?
פיסליס מיובש יכול בעצמו חִיוּבִי להשפיע על הבריאות. ה פרי לְהַכִיל ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט יקרי ערך רבים:
- ויטמין סי
- ויטמיני B (B1, B2, B6, חומצה פולית)
- ויטמין E
- בטא קרוטן (פרוויטמין A)
- אֶשׁלָגָן
- זַרחָן
- סִידָן
- מגנזיום
- נתרן
- בַּרזֶל
- אָבָץ
- פלבנואידים רבים
גם לקרוא
מרכיבים אלו חשובים לתפקודים שונים באורגניזם האנושי. למשל, ויטמין C מחזק את שלנו מערכת החיסון, בעוד בטא קרוטן בין היתר את ראייה, עור וריריות וכן חילוף חומרים של ברזל תומך. פירות היער של הפיסאליס מביאים איתם את שני החומרים הללו בכמויות ניכרות.
מתי פיזיליס מיובש בריא במיוחד?
על מנת לקבל את התועלת הבריאותית הטובה ביותר מפיזליס מיובש, כדאי לבחור מוצרים שיוצרו באיכות גבוהה בעת קנייתם. א תהליך ייבוש עדין מאוד הוא אלמנטרי כך שהפרי היבש שומר למעשה על רוב המרכיבים הפוטנציאליים לקידום הבריאות שלו. בנוסף, מומלץ להשתמש בפיסליס מיובש
באיכות אורגנית מועדף על מנת למזער את הסיכון לזיהום.עֵצָה
יבש פיזיליס בעצמך - ככה זה עובד
physalis מיובש זמינים מסחרית. אתה יכול גם לייבש את הפירות בעצמך:
1. מפזרים את פירות היער בצורה אחידה על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
2. מייבשים על הרשת האמצעית עם דלת התנור פתוחה מעט בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס.
3. הופכים את הפירות בזהירות מדי פעם.
תהליך הייבוש יכול להימשך 20 עד 30 שעות בשל תכולת המים הגבוהה.