לאבטיח השם הבוטני Citrullus lanatus ומגיע במקור ממערב אפריקה. בגלל העיסה המתוקה, סוג זה של פרי פופולרי בכל העולם כחטיף טעים. בשל הקליפה הקשה, הפירות הגדולים קלים להובלה, ומלונים מיובאים לרוב ממדינות רחוקות. עם זאת, בגישה הנכונה, גידול וגידול אפשריים גם בקווי הרוחב המקומיים.
מיקום ואדמה
באופן כללי, המלונים מציבים דרישות גבוהות למיקומם ואינם משגשגים בכל מקום. למרות שהאבטיחים שייכים למשפחת המלפפונים, הצמחים רגישים הרבה יותר לקור המקומי מאשר מלפפונים ודלעות מקומיים. בשל מוצאו האפריקאי, הצמח תלוי בתנאי מיקום חמים ומוארים. אם התנאים הללו אינם מתאימים, האבטיח לא יכול לגדול בריא או להניב יבול עשיר. במקרים קיצוניים, תנאי אתר לא נכונים יכולים אפילו להוביל למוות של הצמח כולו.
- מיקום חמים ושטוף שמש הוא אידיאלי
- צריך לפחות 6 שעות חשיפה לשמש ביום
- מיטה מול קיר דרומי מתאימה היטב
- מעדיף חומוס, קרקעות מנוקזות היטב וחוליות
- שימו לב לאיכות אדמה רופפת וקלילה
- שחררו אדמה כבדה ומורכבת במיוחד בחול
- ה-pH צריך להיות בין 6 ל-7
- שימו לב למקום מוגן
- הימנע מטיוטות קרירות ומשבי רוח חזקים
- גידול בחממה חמה הוא אידיאלי
עֵצָה: על מנת להבטיח לאבטיח מיקום שטוף שמש, רצוי לבנות מיטה מוגבהת. בדרך זו, הוא יכול לגדול יפה בנקודה מוגבהת מעט עם הרבה אור שמש.
זריעה ושתילה
הזריעה והשתילה של הצמחים האקזוטיים קלים למדי. עם זאת, האבטיחים חובבי החום אינם נובטים בחוץ בקווי הרוחב המקומיים מכיוון שערכי הטמפרטורה נמוכים מדי. לכן עדיף לגדל בחוץ באזורים פנימיים מוגנים או בחממות
- בצע טיפוח מזרעים בטמפרטורה של מינימום 21 מעלות צלזיוס
- מניחים את כלי הטיפוח על אדן חלון מוצף באור
- זמן הנביטה הוא כ-7-14 ימים
- תנו לצמחים הצעירים לגדול במשך 3-4 שבועות בסך הכל
- אחרי קדושי הקרח, שתלו במיטה שכבר חממה
- להעשיר את האדמה בהרבה קומפוסט בשל לפני כן
- צור שכבת ניקוז של חול חצץ או קוורץ
- חפרו בור שתילה גדול מספיק
- שורשים צריכים להתאים ולא להתעקם
- דורש שטח של כ-1 עד 2 מ"ר
- שמח על עזר טיפוס תומך
- תחילה השקה באופן מתון בלבד, ולאחר מכן הגדל את מינון המים
הערה: בעת הגידול יש חשיבות מכרעת למעבר איטי וזהיר מהחדר אל אור השמש הקופח של הגינה. לכן, לשתול את הצמחים הרגישים ביום מעונן ולא חם מדי.
שתילת מיכל וחממה
כחלופה, ניתן לגדל אבטיחים גם באמבטיה. כך ניתן לגדל גם במרפסת או טרסה ללא גינה. עם זאת, מיכל גדול מספיק נדרש להצלחה כדי שהצמח יוכל להתפשט היטב. עם זאת, עציצים לא צריכים לעמוד בשמש הקופחת כל היום, אחרת האדמה תתייבש מהר מדי והיבול ייהרס. גידול אבטיחים בחממה הוא אידיאלי, שכן הטמפרטורה כאן חמה נעימה גם באביב. בנוסף, אין סיכון ללילות כפור מאוחרים, שעלולים להוביל למוות של הצמחים.
- זני גידול קומפקטיים הם אידיאליים
- בחר דליים בגודל גדול
- אדמת גינה קונבנציונלית אינה מתאימה לשמירה בעציצים
- השתמש במקום זאת במצע צמחי עשיר בחומרים מזינים
- להעשיר בחלק של חול וחימר
- מתאימים גם מצעים על בסיס קומפוסט
- מיקום מוצל חלקית על מרפסת או טרסה הוא אידיאלי
- הגן על צמחים מפני חום הצהריים החזק
- גדל מזרעים בחממה בתחילת האביב
- הקפידו על אוורור נאות למניעת ריקבון
- פתח חלונות ודלתות במשך כמה שעות בכל יום
- במיוחד בשלב הפריחה כדי לאפשר האבקה
השקיה ודישון
אבטיחים מגיעים מארצות טרופיות ויש להם ביקוש גדול למים. אסור שהאדמה תתייבש לחלוטין, אחרת נזק מתרחש במהירות והצמח מת. לכן יש להשקות את Citrullus lanatus הרבה ולעתים קרובות, במיוחד בקיץ. בנוסף, הצורך במים עולה כאשר הצמח נמצא בשלב הפרי. בנוסף, לאבטיחים יש גם צורך גבוה בחומרי הזנה. רוב הרצפות יכולות לעמוד בדרישות אלו רק במידה מוגבלת. לכן, רצוי לדשן באופן קבוע בעת הגידול כדי שהמלונים יוכלו לגדול בצורה נהדרת. אם הגידולים לא מקבלים מספיק חומרים מזינים, כל הקציר יכול אפילו להיכשל. עם זאת, יש להקפיד על תקופת המתנה של כארבעה שבועות לצמחים צעירים לאחר השתילה כדי שיוכלו להתרגל למקום החדש בשלום.
- השקה מרובה מדי יום, רצוי בבוקר
- השקה פעמיים בימי הקיץ החמים
- לעולם אל תשתמש במי ברז קרים
- מים מיושנים ופושרים עדיפים
- אידיאלי לאסוף מי גשמים
- אי הרטבת העלים מובילה למחלת טחב אבקתי
- הימנע מריבוי מים בכל מחיר
- יש למרוח דשנים חנקניים כל שבועיים
- דשן נוזלי אורגני אידיאלי לירקות
- לחילופין, זבל סוסים אורגני מתאים היטב
עֵצָה: לפני שהפרי מתחיל להתפתח, רצוי להפרות פעם בשבוע כדי לתמוך ב- Citrullus lanatus ברכיבי תזונה נוספים.
פירות וצמיחה
מלונים גדלים כשנתיים בדומה למלפפונים ודלעות, ולכן חורף לא אפשרי. מסיבה זו, הצמחים נקרעים מהאדמה לאחר הקטיף ולאחר מכן נפטרים לחלוטין על ערימת הקומפוסט. רוב האבטיחים מפתחים בשר אדום וזוהר. עם זאת, ישנם גם זנים בעלי עיסת צהוב, ירוק, כתום או לבן, אשר ניתן להשיג בעיקר בחנויות מתמחות לפירות וירקות. תכולת המים הגבוהה של הפרי מרעננת מאוד, במיוחד כאשר נהנים ממנו צונן בקיץ. מכיוון שלאבטיחים יש ביקוש גבוה למים, האדמה לחה כל הזמן. על מנת להימנע מפירות נרקבים, כדאי לכן להניח מתחת למלונים יריעות עשויות קלקר או חומרים דומים. בדרך זו ניתן למנוע מגע ישיר עם האדמה הלחה לצמיתות והרקבון שנוצר.
- צמחים יוצרים צירי יורה דקים וזוויתיים
- הרגלי גדילה ארוך עם קנוקנות מסועפות רבות
- במקרים קיצוניים, הם יכולים לגדול עד 10 מ'
- יוצרים עלים צפודים שעירים משני הצדדים
- מיוני מתפתחים פרחים צהובים בהירים
- ואז צצים פירות עגולים, לפעמים מוארכים למדי
- פירות מורכבים מ-95% מים
- מכיל הרבה ויטמינים A ו-C.
- המלונים ממשיכים לעלות במשקל
- יכול להגיע לעובי של עד 50 ס"מ ולמשקל של עד 20 ק"ג
- צנח למטה ושכב על הרצפה
- מעטפת היא קליפה קשה בעובי של עד 4 ס"מ
זמן קציר
בהשוואה לסוגים אחרים של פירות, לאבטיחים לוקח הרבה זמן להבשיל. המלונים חייבים להבשיל מספיק כדי שהפירות הגדולים יהיו טעימים ועסיסיים. רק עם הזמן מתפתח הטעם המתוק הרגיל. על מנת לקבוע את מידת הבשלות של אבטיח, ישנם סימנים מסוימים שצריך לשים לב אליהם. זה כולל קליפה ירוקה כהה עם כתמים צהבהבים. כאשר דופקים על הקליפה, מופק צליל עמום, והעלים מתחילים לקמול. בסתיו, חלקי צמח האבטיח משחימים לפני הכפור הראשון ואז מתים. זה בדרך כלל סימן לכך שהפרי בשל לחלוטין. מסיבה זו, מנקודת מבט בוטנית, Citrullus lanatus צריך להיחשב למעשה כירק ולא כירק ניתן לראות בפירות את כל החלקים החיצוניים של הצמח עם עיתוי הבשלת הפרי לָמוּת.
- קציר אפשרי מסוף אוגוסט ועד הסתיו
- הגודל אינו מדד מובטח לפרי בשל
- נקודת המגע של השריון משנה את צבעה מלבן לצהוב
- בדוק את רמת הבשלות על ידי המתנה בטלפון
- הפרידו את הפירות מהצמח בעזרת סכין חדה
- השאר את הגבעולים במקומם, זה ישאיר את הקליפה סגורה יותר
- כתוצאה מכך, למלון יש חיי מדף ארוכים יותר לצריכה
- יש לאחסן בטמפרטורת החדר, אך לא בשמש
- ניתן לאחסן פירות לא חתוכים עד שבועיים
- שומרים במקרר לאחר החיתוך
מחלות ומזיקים
באופן כללי, Citrullus lanatus הוא צמח חזק שגדל בריא ונפלא אם תנאי האתר ואמצעי הטיפול נכונים. עם זאת, מחלות ומזיקים עלולים להתרחש אם גורמים אלו נמצאים בחוסר איזון. הסיבות הן לעתים קרובות אדמה דחוסה, ריבוי מים מתמשך ומחסור תכוף במים. בנוסף, תכולת מלח גבוהה מדי באדמה עלולה להחליש את המערכת החיסונית של הצמחים. במיוחד בחממה, לפעמים פטריות חודרות לצמח דרך השורשים או צוואר השורש ומובילות למוות בטרם עת. לכן רצוי לגדל זנים עמידים ועמידים במיוחד. בנוסף, יש להקפיד על מחזור היבול. לא ניתן לגדל מלונים במקום שבו גדלו מלפפונים אחרים בשנה הקודמת. בנוסף, צמחי מלון צעירים הם מעדן לענפי עירום רעבים.
- בחממה מופיעים נבול פוסריום ועכביש אדום
- בדוק את הצמח באופן קבוע כדי למנוע התפשטות נגיעות
- ודא תמיד שיש מספיק לחות
- חרקים מועילים מתאימים ללחימה
- אלה כוללים את הקרדית הטורפת Phytoseiulus persimilis וחרקים טורפים
- השתמש גם בזחלים של צרעות טפיליות, כנפיים וזבובים
- רגישים לכנימות, טחב פלומתי וטחב אבקתי
- לנקוט באמצעי הגנה מפני נגיעות חלזונות
- פזרו קש קצוץ סביב הצמחים
- הנח כדורי שבלולים במיטה
