קציר שופע בדלי במרפסת או במרפסת

כך הופכת קופסת הפרחים לכריית ירק

לגננים במרפסת יש את זה קופסת פרחים(€ 149.00 באמזון *) התגלה כאזור גידול לירקות. כאן משגשגים מינים וזנים שלא ניתן למנוע מהם צמיחה חיונית על ידי נפח המצע המוגבל. ספקי הוויטמינים הבאים התבלטו במיוחד כירקות מרפסת:

• צנוניות 'קרחונים' (Raphanus sativus) עם זמן קציר ארוך במיוחד עד נובמבר
• חסה כבושה 'פיקארד' ו'לולו רוסו' (Lactuca sativa var. crispa), דקורטיבי עם עלים מסולסלים
• תרד קיץ (Spinacia oleracea), במיוחד הזנים התואמים לקופסה 'קולומביה' ו'לאזו'
• מיני קולרבי (Brassica oleracea var. גונגילודס) עם הזנים העדינים 'לנרו' ו'נוריקו'

גננים עם מרפסת בצד הצפוני מנצלים את המיקום המוצל לטובתם ומגדלים פטריות. פטריות (Agaricus) הן הפטריות המושלמות לרמת הכניסה, ואחריהן פיופינו (Agrocybe cylindracea), פטריות צדפה (Pleurotus eryngii) ופטריות צדפה (Pleurotus ostreatus).

ירקות מרפסת לסירים, דליים ואמבטיות

סירים ודליים מושלמים לגידול ירקות מרפסת עם כדורי שורש נרחבים. המינים והזנים הבאים מייצגים את המגוון הרחב של זנים מיוחדים למרפסת:

• מיני פלפל אדום (Capsicum annum): נושא עד 30 פירות אדומים בטעם חריף-מתוק; גובה 100 ס"מ
• עגבנייה שרי 'רומלו' (Solanum lycopersicum), עגבנייה המרפסת האידיאלית למתחילים, לא חייבת להיות מותשת; 50 ס"מ
• אננס-דובדבן, שיש זהב (Physalis Pruinosa): פריחת אביב דקורטיבית ופירות צהובים זהובים; גובה 40-60 ס"מ

חידוש גורם לסנסציה בקרב גננים במרפסת. הטומפל 'TomTato' נושא עד 500 מיני עגבניות מעל הקרקע ותפוחי אדמה לבנים מתחת לאדמה. מכת הגאונות בגידול הצליחה לחלוטין ללא הנדסה גנטית. ליתר דיוק, סוג מיוחד של עגבנייה ותפוח אדמה חובר באמצעות קליפס גימור וצמד הירקות הגאוני לדלי הגדול היה מוכן.

מסכי פרטיות ירקות - הורגים שתי ציפורים במכה אחת

המיקום החשוף של אזור הטיפוח שלהם הוא גם ברכה וגם קללה עבור גננים במרפסת. צמחים מפנקים בהרבה שמש במרפסת, בעוד שהגנן בדרך כלל יושב על צלחת המצגת. על מנת ליהנות מארוחת בוקר בחלוק רחצה, יש איתה צמחי מרפסת גורם פרטיות מאוד פופולרי. כתופעת לוואי כמו צמחים מטפסים, הירקות הבאים שומרים על פרטיותך:

• מלפפון חטיף 'מיניק': גובה מטפס 100 עד 130 ס"מ, נותן מלפפון קטן בגודל 10 ס"מ עם קליפה חלקה וללא גרעינים
• אפונה מתוקה, במיוחד זן הקפה (Pisum sativum subsp. sativum) עם התרמילים העדינים ביותר; עד 100 ס"מ גובה
• מיני דלעות כמו 'Butternut Waltham', 'Baby boo' וזנים ננסיים אחרים של Cucurbita pepo

ירקות מרפסת מטפסים משגשגים בקופסה או דלי עם עזר טיפוס משולב. מכיוון שהצמחים מפתחים כיסוי צפוף של עלים, הם מרחיקים עיניים סקרניות.