ハニーデューメロンのさまざまな商用グレード
原則として、この国の貿易には2つの異なるクラスの貿易があります 輸入ハニーデューメロン 取得するため。 カテゴリー1の果物は、皮膚にへこみや変色があってはならず、完全に楕円形である必要があります。 それらのサイズで、それらは通常1.3から3キログラムの間の重さです。 これらの黄金色のハニーデューメロンは、新鮮な消費だけでなく、エキゾチックなフルーツを使ったテーブルの芸術的な装飾にも非常に適しています。 2番目のカテゴリーの安価な果物は、皮膚に特定のツボがある場合があります。 へこみがありますが、熟したときに収穫されるべきであり、皮膚にひびが入っていないはずです 持つため。 ハニーデューメロンは緑色で収穫するとよく熟しませんので、これらの果物は熟したときにのみ購入する必要があります。
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熟したハニーデューメロンの色、硬さ、香り
熟したハニーデューメロンは、さまざまな要因によって識別できます。 熟した果実は心地よい甘い香りを放ち、香水のように浸透しすぎてはいけません。 さらに、ボウルの色は全体的に濃い黄金色でなければなりません。 メロンが少し緑色で収穫された場合、パルプは通常非常に硬いです。 一方、熟したハニーデューメロンは、指で肌をやさしく押すと少し崩れるはずです。 ただし、この圧力テストでパルプが多すぎると、熟しすぎます。 その場合、通常は歯髄の浸透性のある香りのある味もする標本 持っている。
ハニーデューメロンを適切に保管する
熟したハニーデューメロンは、実際の熟度にもよりますが、室温で約1〜2週間保存できます。 ただし、このガイドラインは、シェルに損傷がない場合にのみ適用されます。 すでにカットされているハニーデューメロンは、できるだけ早く消費する必要があり、次のように使用できます スイカ 冷蔵庫で最大数日間保管してください。 ただし、メロンは冷蔵庫の中であっても、カット面をラップで覆う必要があります。 これは、他の食品からの異臭がメロンの果肉に浸透するのを少なくとも部分的に防ぎます。
ハニーデューメロンを自分で育てる
実際、この国で市場に出回っているハニーデューメロンのほとんどは、次のものから来ています 成長地域:
- イタリア
- スペイン
- ギリシャ
を除いて 季節 ハニーデューメロンは、コスタリカとブラジルからのフライトでもご利用いただけます。 あなた自身の庭であなたは春に良い時期にハニーデューメロンを植える必要があります 好む秋までに熟した果実を収穫したい場合。 理想的には、ハニーデューメロンの若い植物を5月に温室に置く必要があります。そこでは、細心の注意を払って、果実の色が秋までに緑色からハニーイエローに変わります。
ヒントとコツ
庭で育つと、水が供給されているにも関わらず、ハニーデューメロンの一部が枯れて乾き始めることで、果実の熟度がわかります。