原則として人体に無毒ですが...
原則として、クルミは人間に有毒ではありません。 しかし、敏感な胃を持つ人々は、例えばクルミの葉でお茶を飲むとき、吐き気と嘔吐で植物の葉に反応する可能性があります。
また、クルミの実の緑色の殻による中毒を完全に排除することはできません。 この理由は、タンニン酸の含有量が高いためです。これは、適切な感度で、下痢などの胃や腸の問題を引き起こす可能性があります。
重要：カビの生えたクルミはいかなる状況でも消費されるべきではありません-それらは常にあなたの健康に有害です！
クルミは動物にとって部分的に有毒です
クルミの木の心材は馬にとって有毒であり、蹄葉炎を引き起こす可能性があります。 しかし実際には、中毒はほとんどありません。 これを行うには、馬は伐採されたクルミの木またはクルミで作られた家具をかじる必要があります。
クルミを収容する殻は真菌（ペニトレムA）がはびこる可能性があります-これらは順番に 毒素を発生させ、それによって嘔吐、震え、神経けいれんを引き起こす可能性があります。 犬。
注：ナッツ自体も真菌に感染し、損傷を引き起こす可能性があります。
