サンピエールトマト:ビーフステーキトマトのすべて

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トマトの一種である「サンピエール」は、大きくてジューシーなフルーツで知られています。 サンピエールトマトが特別な理由と、植えて手入れする際に考慮する必要のあることを示します。

穂の上のサンピエールトマト
「サンピエール」は、歴史的でクラシックな赤いビーフステーキトマトです

「サンピエール」品種の大きな赤い果実は、遠くから目を引きます。 丈夫なビーフステーキトマトのポートレートをご紹介します。

コンテンツ

  • 「サンピエール」:指名手配のポスター
  • トマトの起源と歴史
  • ビーフステーキトマト「サンピエール」の特性と味
  • 「サンピエール」トマトの植え付けと手入れ
  • サンピエールトマトを収穫して使用する

「サンピエール」:指名手配のポスター

フルーツ ビーフステーキトマト; 赤
マイルド、ジューシー、適度に甘い
熟成時間 真ん中
成長 スティックトマト、最大2 m
位置 温室、オープンフィールド

トマトの起源と歴史

サンピエールトマトはフランス産の古い品種で、古くから人気があります。 今日まで、この品種は、それが知られているように、家庭菜園で趣味の庭師によって栽培されています 堅牢で生産的 該当します。

ビーフステーキトマト「サンピエール」の特性と味

「サンピエール」の平均果実重量は100グラムであるため、ビーフステーキトマトの1つです。 平らな丸いから丸い赤くてしっかりした果実は、7月末から小さな塊で熟します。 植物は病気に対して非常に丈夫で、150から200センチメートルの高さに達します。 「サンピエール」はマイルドでバランスの取れた味わいで、適度に甘く、ジューシーです。 それはまた、それ自身の種子から何度も何度も繁殖することができる、古くて種子のない品種です。

サンピエールトマトの赤い果実
大きな果実は「サンピエール」の植物に集まってぶら下がっています[写真:AS-kom / Shutterstock.com]

「サンピエール」トマトの植え付けと手入れ

「サンピエール」は温室での栽培に適しており、耐病性が高いため、特に フィールドトマト. 5月中旬から「サンピエール」を屋外に植えることができます。 私たちのPlanturaなどのトマトのニーズに特別に適合した土壌で 有機トマト土壌、植物に開花期のクイックスタートを与えます。 そこに含まれる栄養素は、トマトに成長期の初めに必要なすべてのものを提供します。 土を植え穴に直接入れ、「サンピエール」をその奥深くに置きます。 植えた後、水をやる必要があります。

「サンピエール」のようなビーフトマトは基本的に 完全に疲れたつまり、すべてのサイドシュートが発生します。 したがって、より安定したメインシュートだけが重い果実の重さを支えます。 植物は十分に支えられ、屋外で直立しておく必要があります。 このように、植物は雨の後すぐに乾きます。 その結果、葉や果実は真菌性疾患からよりよく保護されます。 正しいことは、フィールドの植物の健康にも貢献します トマトを注いでマルチングする で。

果実形成の過程で、地球自身の栄養素がすぐに使い果たされるので、施肥が実行されるべきです。 Planturaなどの主に有機肥料を使用 有機トマト肥料、「サンピエール」は優しく長期間施肥されます。 カリウム含有量が高いため、果実の成長と熟度がサポートされます。

サンピエールトマトを収穫して使用する

「サンピエール」の大きな果物は、ハンバーガーのトマトスライスやスナックとして使用できます。 大量の収穫物は、スープやソースでうまく調理できます。 果実は柔らかくなりすぎず、形を保ちます。 また、充填やグリル、オーブンでのベーキングにも最適です。

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