ZabergäuRenetteリンゴは古くて手入れが簡単な品種で、テーブルリンゴとしてよく食べられます。 「ZabergäuRenette」のリンゴの品種の味、それをどのように認識できるか、栽培時にどの特別な特徴を考慮に入れる必要があるかを明らかにします。
お手入れが簡単で高収量のリンゴの品種をお探しの場合は、「ZabergäuRenette」が最適です。 多数の中で リンゴの品種 「ZabergäuRenette」は、Renetteグループのあまり知られていない品種です。 そうすることで、「ZabergäuRenette」には、趣味の庭師にとって特に魅力的な多くの利点があります。 作る：このレネットは、特にマイルドで甘酸っぱい香りが特徴ですが、お手入れが簡単な性質もあります 終わり。
コンテンツ
- 「ZabergäuRenette」：プロフィール
- リンゴ品種の起源と歴史
- 「ザベルガウ・レネット」の特性と味
- 栽培の特徴
- 収穫時期と「ZabergäuRenette」品種の使用
「ZabergäuRenette」：プロフィール
| 同義語 | 「Zabergäu」、「Hausener Graue Renette」 |
| フルーツ | 素晴らしい; 赤みがかった縞模様の緑 |
| 味 | 甘酸っぱい、ジューシー |
| 収率 | 真ん中; 加齢とともに交互になる傾向があります。 早く始める |
| 収穫期 | 10月から |
| 楽しむために熟した | 11月から |
| 貯蔵寿命 | とても良い; 3月まで保管可能 |
| 成長 | 最初は強い、後で弱い |
| 気候 | 広く栽培可能; 耐霜性はそれほど高くありません。 非常に暖かい地域ではうどんこ病にかかりやすい |
| 病気や害虫 | 果樹のガンや斑点の影響を受けやすい |
リンゴ品種の起源と歴史
リンゴの品種「ZabergäuRenette」は、1885年にバーデンヴュルテンベルク州のハウゼンアンデアザベールで作成され、同じ名前の地域にちなんで名付けられました。 品種はランダム苗であるため、計画的に育てられていませんでした。 「ZabergäuRenette」は「Zabergäu」または「HausenerGraueRenette」の名前でも知られています。
「ザベルガウ・レネット」の特性と味
ZabergäuRenetteは、重さが最大210グラムの大きくて均一な形のリンゴで特に得点を挙げています。 果実の皮は革のようで緑色ですが、成熟に向かって、ZabergäuRenetteのリンゴはわずかに赤みがかった縞模様の色を示します。 リンゴ全体を覆うことが多いシナモンブラウンのさび病は、特に装飾的です。 倉庫では、リンゴの色が黄色に変わります。
多くの人々は、ZabergäuRenetteリンゴの味に特に感銘を受けています。それは、繊細な甘酸っぱいですが、品種よりも酸性度が低いです。 「Boskoopからより美しい」. 果肉は黄色がかっており、中程度の固さとジューシーです。 しかし、貯蔵中、リンゴはますます酸味を失い、もろくなります。
栽培の特徴
特に若い年齢では、「ZabergäuRenette」リンゴの品種はその力強い成長に感銘を受けますが、年齢が上がるにつれて急激に減少します。 ZabergäuRenetteリンゴは、その高い耐性と手入れが簡単な性質のために特に人気があります。 開花が遅く、開花が長続きするため、霜への感受性が低く、さらに、かさぶたによる攻撃がほとんどありません。 その結果、「ZabergäuRenette」は特に収益性が高いと考えられています。 しかし、年を重ねるにつれ、リンゴの木は交互になる傾向があります。つまり、その果実の収量は2年ごとに大きく変動します。 「ZabergäuRenette」リンゴ品種のもう1つの欠点は、樹木がガンにかかりやすいことです。 さらに、いくつかの果物は斑点を持っている傾向があります、それは小さな茶色の斑点で現れる欠乏症状です。 三倍体のリンゴ品種であるため、花粉供与者としては不適切であり、受精するためには、その周辺に他の二倍体のリンゴの木が必要です。 同様に、「ZabergäuRenette」は、他のリンゴの木の花粉媒介者として使用することはできません。 優れた花粉交配者は「LaxtonsSuperb」です。 「エルスター」, 「コックスオレンジ」, 「ゴールデンデリコス」, 「Goldparmäne」 と「Klarapfel」。
収穫時期と「ZabergäuRenette」品種の使用
10月から、「ZabergäuRenette」のリンゴは収穫の準備が整い、収穫できるようになります。 彼らは11月から楽しむために熟しています。 この時点から、Zabergäu-Renetteリンゴは本物の万能選手であることが証明されています。 新鮮な消費からアップルソース、サイダーまで、使用にほとんど制限はありません。 「ZabergäuRenette」は、寒い季節のベーキングにも最適です。 しかし、すべてのリンゴを一度に処理できない場合でも、心配する必要はありません。「ZabergäuRenette」は1つのリンゴで輝いています。 特に優れた貯蔵寿命-このようにしてリンゴを3月までしっかりと保管することができます-が増加しています 小麦粉。 「ZabergäuRenette」のリンゴを冬に最適に保管する方法については、右側の記事をご覧ください。 リンゴの保管.
